Csupaszon meredeznek a szőlőkarók a budai várlejtőn, a tavaly elültetett oltványok elszáradtak, eltűntek. A marketingötletre 15 millió forint ment el. A Főkert nem adja fel, hamarosan ismét próbálkozik: oltványok helyett konténeres tőkékkel.
Csupaszon meredeznek a szőlőkarók a budai várlejtőn, a tavaly elültetett oltványok elszáradtak, eltűntek. A marketingötletre 15 millió forint ment el. A Főkert nem adja fel, hamarosan ismét próbálkozik: oltványok helyett konténeres tőkékkel.
Utoljára a 2009-es év volt az, amire szívesen emlélkeznek vissza Fejér megye borászai. Kellő időben jött a csapadék, volt napsütés is bőven, ami nem mondható el 2010-ről. Most viszont az első szüretek tapasztalatai alapján úgy tűnik, hogy az eddigi időjárás a borászok és a borivók kedvében igyekszik járni. A kérdés csak az, mi lesz a …
A vártnál kevesebb borszőlőt szednek, de a minőség jónak ígérkezik Fejér megye mindkét borvidékén, a 2011-es jó évjárat lehet a bortermelők számára – mondta Czetnerné Kócsa Márta, a Fejér Megyei Kormányhivatal Földművelésügyi Igazgatósága vezetője.
Jövőre több forrás jut a szőlőültetvények szerkezetátalakítására a szőlő- és borágazat úgynevezett nemzeti borítékjából – mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára egy Szekszárdon rendezett tanácskozáson. Hozátette: a szőlőültetvények további csökkenése tönkreteheti a hazai borágazatot.
A korai fajták szüretének kezdetekor keresleti piacra, és a tavalyinál 10-15 százalékkal magasabb felvásárlási árakra számítanak a szőlőtermelők a szekszárdi borvidéken – mondta el Nagy István, az 1300 hektáros ültetvényen működő bátaszéki hegyközség elnöke. A borvidék legnagyobb felvásárlójának számító Danubiána Bt. ügyvezetője ugyanakkor a valóságtól elrugaszkodottnak nevezte a termelői árvárakozásokat.
A tavalyi rendkívül gyenge termés után minőségben és mennyiségben is lényegesen jobbak az idei szőlőtermés-kilátások. A jó termés kulcsa azonban a megfelelő védekezés – hangzott el a Syngenta és a KITE Zrt. szervezésében megrendezett eseményen, amelyen a legújabb növényvédelmi technológiákat és gépesítési megoldásokat mutatták be a Thummerer Pincészetben.
Az idei szürettől nem csak a kisebb, hanem az ezer hektoliter felett termelő borászatok is maguk választhatják meg, milyen módon semmisítik meg a törkölyt. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) – a gazdák és a szakmai szervezetek kérésére – módosította a szőlőfeldolgozás és a borkészítésnél keletkező melléktermékek kivonási kötelezettségről szóló rendeletet. A változtatás hatályba lépett.
A magyar ültetvényháttér ismeretében optimális esetben mintegy 400 ezer tonna szőlő és 3 millió hektoliter bor lesz az idén Magyarországon, de csak akkor, ha a következő két hónapban időjárási feltételek ideálisak lesznek – állítja Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára.
Egyszer egy gasztromagazin hátoldalán olvastam a hirdetést: Isten hozott újra itthon, Zinfandel! Nos, ha az itthon alatt Magyarországot értette – mi mást persze -, a hirdetés kreatívja vagy a kaliforniai borokat forgalmazó cég vezetése, akkor nagyot tévedett. Vagyis hogy inkább a legendában, mint a tényekben bízva így próbálja meg eladni a Zinfandelt Magyarországon. Mintha magyar …
Ausztrál tudósok szerint a fehérborok készítéséhez használt fehér szőlőfajták kialakulása egy több mint 3000 éve bekövetkezett szerencsés genetikai egybeesésnek köszönhető.
Csupaszon meredeznek a szőlőkarók a budai várlejtőn, a tavaly elültetett oltványok elszáradtak, eltűntek. A marketingötletre 15 millió forint ment el. A Főkert nem adja fel, hamarosan ismét próbálkozik: oltványok helyett konténeres tőkékkel.
Utoljára a 2009-es év volt az, amire szívesen emlélkeznek vissza Fejér megye borászai. Kellő időben jött a csapadék, volt napsütés is bőven, ami nem mondható el 2010-ről. Most viszont az első szüretek tapasztalatai alapján úgy tűnik, hogy az eddigi időjárás a borászok és a borivók kedvében igyekszik járni. A kérdés csak az, mi lesz a …
A vártnál kevesebb borszőlőt szednek, de a minőség jónak ígérkezik Fejér megye mindkét borvidékén, a 2011-es jó évjárat lehet a bortermelők számára – mondta Czetnerné Kócsa Márta, a Fejér Megyei Kormányhivatal Földművelésügyi Igazgatósága vezetője.
Jövőre több forrás jut a szőlőültetvények szerkezetátalakítására a szőlő- és borágazat úgynevezett nemzeti borítékjából – mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára egy Szekszárdon rendezett tanácskozáson. Hozátette: a szőlőültetvények további csökkenése tönkreteheti a hazai borágazatot.
A korai fajták szüretének kezdetekor keresleti piacra, és a tavalyinál 10-15 százalékkal magasabb felvásárlási árakra számítanak a szőlőtermelők a szekszárdi borvidéken – mondta el Nagy István, az 1300 hektáros ültetvényen működő bátaszéki hegyközség elnöke. A borvidék legnagyobb felvásárlójának számító Danubiána Bt. ügyvezetője ugyanakkor a valóságtól elrugaszkodottnak nevezte a termelői árvárakozásokat.
A tavalyi rendkívül gyenge termés után minőségben és mennyiségben is lényegesen jobbak az idei szőlőtermés-kilátások. A jó termés kulcsa azonban a megfelelő védekezés – hangzott el a Syngenta és a KITE Zrt. szervezésében megrendezett eseményen, amelyen a legújabb növényvédelmi technológiákat és gépesítési megoldásokat mutatták be a Thummerer Pincészetben.
Az idei szürettől nem csak a kisebb, hanem az ezer hektoliter felett termelő borászatok is maguk választhatják meg, milyen módon semmisítik meg a törkölyt. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) – a gazdák és a szakmai szervezetek kérésére – módosította a szőlőfeldolgozás és a borkészítésnél keletkező melléktermékek kivonási kötelezettségről szóló rendeletet. A változtatás hatályba lépett.
A magyar ültetvényháttér ismeretében optimális esetben mintegy 400 ezer tonna szőlő és 3 millió hektoliter bor lesz az idén Magyarországon, de csak akkor, ha a következő két hónapban időjárási feltételek ideálisak lesznek – állítja Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára.
Egyszer egy gasztromagazin hátoldalán olvastam a hirdetést: Isten hozott újra itthon, Zinfandel! Nos, ha az itthon alatt Magyarországot értette – mi mást persze -, a hirdetés kreatívja vagy a kaliforniai borokat forgalmazó cég vezetése, akkor nagyot tévedett. Vagyis hogy inkább a legendában, mint a tényekben bízva így próbálja meg eladni a Zinfandelt Magyarországon. Mintha magyar …
Ausztrál tudósok szerint a fehérborok készítéséhez használt fehér szőlőfajták kialakulása egy több mint 3000 éve bekövetkezett szerencsés genetikai egybeesésnek köszönhető.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
