A Pannon Bormustra idén több szempontból is komoly átalakításokon ment át. A verseny lebonyolítását, a Budai Gourmet megszervezésével együtt átvette a Sziget Kft., aki a Nemes Richárd által vezetett In Vino Consultingot kérte fel a szakmai feladatok ellátására. Több dolog is változott: a zsűri tagjainak például tudtukra adták a bírálat közben az általuk kóstolt szőlőfajtákat, …
Meghívás érkezett Korcsik Zoltántól négy kevésbé ismert borászat bemutatójára a VAM Designba. Bemutatkozásnak nem nevezném az eseményt, mert mindahányan már jó ideje foglalkoznak szőlővel, borral és megmutatták, hogy mit tudnak. Vitathatatlan tény viszont, hogy a nagyközönség nem annyira ismeri Őket. Ennek több oka is van. Az egyik például, hogy az elvárhatónál sokkal kevesebb tokaji és …
Kiválasztotta Schmitt Pál államfő azt a fehér-, vörös- és desszertbort, amely az elkövetkezendő egy évben a Magyar Köztársaság elnökének bora címet viselheti. Az államfő döntését két napon át tartó előzsűrizés előzte meg, amely során szakmai ítészek 650 bormintából választották ki a köztársasági elnök elé kerülő, kategóriánkénti 3-3 bort.
A borhoz értők nem vártak kiforrott tételeket a Somlói Tavasz Egyesület – immár szokásosnak mondható – évjáratbemutatóján, inkább arra számítottak, hogy picit beleshetnek a kulisszák mögé, megkóstolhatják, mit mutat magából egy késznek még nemigen nevezhető somlói bor.
A badacsonytomaji Laposa Pincészet borai mellett mostanában új borászati épületével hívja fel magára a figyelmet. Február 15-én hozták nyilvánosságra, hogy az archdaily.com internetes szavazásán a tizennégy kategória közül, az ipari épületek csoportjában az első díjat a magyar pincészet nyerte. A három éve alapított, és mára jelentős szakmai figyelmet élvező nemzetközi építészeti portál tizennégy kategóriában hirdette …
2011. február 10-én második alkalommal rendezték meg a Nagy Furmint Február kóstolót Budapesten, ezúttal a Vajdahunyadvárban található Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A szervező, Vinoport.hu Online Bormagazin meghívását több mint ötven pincészet fogadta el, hogy a helyszínen mutassa be a közönségnek furmintjait. A névsor színvonalát és a szőlőfajta népszerűségét bizonyítja a kóstoló iránti érdeklődés, mind a vendégek, …
Homloka alatt a bazalthegynek, / izzanak a szőlők, édesednek – írta Nagy László. Az ott édesedő szőlőkből készült kiváló borokat természetesen a helyszínen szeretjük a legjobban megkóstolni. Ám az ember nincs mindig abban a helyzetben, hogy egy átlagos hétfő este Somlóra utazzon. Ezért örültünk nagyon meg a Fuchsli Borgyógyászatban tartott Borkúra második állomásának, amelyen a …
Mert, hogy a tramini és a fűszeres tramini bár sok szempontból hasonló tulajdonságokkal bírnak, elméletben mégis két különböző fajtáról van szó. Itthon a traminik nagyjából egy kosárba kerülnek a sárgamuskotállyal – amiről épp nem régiben készítettünk egy hasonló összefoglalót -, valamint a sauvignon blanc-nal, a cserszegi fűszeressel és az irsai olivérrel. Rájuk mondjuk összefoglalóan, hogy …
Október 24-én 11.35-től a TV2-n újabb részekkel folytatódik a Borkultusz című műsor, az új műsorvezető Váczi Gergely lesz. Az első rész tartalmából…
A somlói viszonyok között egyedülálló létesítménnyel gazdagodott a borvidéken legnagyobb területet, 53 hektár szőlőt művelő Tornai Pincészet.
A Pannon Bormustra idén több szempontból is komoly átalakításokon ment át. A verseny lebonyolítását, a Budai Gourmet megszervezésével együtt átvette a Sziget Kft., aki a Nemes Richárd által vezetett In Vino Consultingot kérte fel a szakmai feladatok ellátására. Több dolog is változott: a zsűri tagjainak például tudtukra adták a bírálat közben az általuk kóstolt szőlőfajtákat, …
Meghívás érkezett Korcsik Zoltántól négy kevésbé ismert borászat bemutatójára a VAM Designba. Bemutatkozásnak nem nevezném az eseményt, mert mindahányan már jó ideje foglalkoznak szőlővel, borral és megmutatták, hogy mit tudnak. Vitathatatlan tény viszont, hogy a nagyközönség nem annyira ismeri Őket. Ennek több oka is van. Az egyik például, hogy az elvárhatónál sokkal kevesebb tokaji és …
Kiválasztotta Schmitt Pál államfő azt a fehér-, vörös- és desszertbort, amely az elkövetkezendő egy évben a Magyar Köztársaság elnökének bora címet viselheti. Az államfő döntését két napon át tartó előzsűrizés előzte meg, amely során szakmai ítészek 650 bormintából választották ki a köztársasági elnök elé kerülő, kategóriánkénti 3-3 bort.
A borhoz értők nem vártak kiforrott tételeket a Somlói Tavasz Egyesület – immár szokásosnak mondható – évjáratbemutatóján, inkább arra számítottak, hogy picit beleshetnek a kulisszák mögé, megkóstolhatják, mit mutat magából egy késznek még nemigen nevezhető somlói bor.
A badacsonytomaji Laposa Pincészet borai mellett mostanában új borászati épületével hívja fel magára a figyelmet. Február 15-én hozták nyilvánosságra, hogy az archdaily.com internetes szavazásán a tizennégy kategória közül, az ipari épületek csoportjában az első díjat a magyar pincészet nyerte. A három éve alapított, és mára jelentős szakmai figyelmet élvező nemzetközi építészeti portál tizennégy kategóriában hirdette …
2011. február 10-én második alkalommal rendezték meg a Nagy Furmint Február kóstolót Budapesten, ezúttal a Vajdahunyadvárban található Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A szervező, Vinoport.hu Online Bormagazin meghívását több mint ötven pincészet fogadta el, hogy a helyszínen mutassa be a közönségnek furmintjait. A névsor színvonalát és a szőlőfajta népszerűségét bizonyítja a kóstoló iránti érdeklődés, mind a vendégek, …
Homloka alatt a bazalthegynek, / izzanak a szőlők, édesednek – írta Nagy László. Az ott édesedő szőlőkből készült kiváló borokat természetesen a helyszínen szeretjük a legjobban megkóstolni. Ám az ember nincs mindig abban a helyzetben, hogy egy átlagos hétfő este Somlóra utazzon. Ezért örültünk nagyon meg a Fuchsli Borgyógyászatban tartott Borkúra második állomásának, amelyen a …
Mert, hogy a tramini és a fűszeres tramini bár sok szempontból hasonló tulajdonságokkal bírnak, elméletben mégis két különböző fajtáról van szó. Itthon a traminik nagyjából egy kosárba kerülnek a sárgamuskotállyal – amiről épp nem régiben készítettünk egy hasonló összefoglalót -, valamint a sauvignon blanc-nal, a cserszegi fűszeressel és az irsai olivérrel. Rájuk mondjuk összefoglalóan, hogy …
Október 24-én 11.35-től a TV2-n újabb részekkel folytatódik a Borkultusz című műsor, az új műsorvezető Váczi Gergely lesz. Az első rész tartalmából…
A somlói viszonyok között egyedülálló létesítménnyel gazdagodott a borvidéken legnagyobb területet, 53 hektár szőlőt művelő Tornai Pincészet.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
