Videóinterjú – A Borászportál stábja 2013. május 10-én a XIV.. Pannon Bormustra utolsó napjára látogatott el s pillanthatott be a verseny háttérmunkálataiba, az értékelés menetébe. A videóinterjúban Nemes Richárddal, a főszervezővel beszélgettünk.
Videóinterjú – A Borászportál stábja 2013. május 10-én a XIV.. Pannon Bormustra utolsó napjára látogatott el s pillanthatott be a verseny háttérmunkálataiba, az értékelés menetébe. A videóinterjúban Nemes Richárddal, a főszervezővel beszélgettünk.
Háttér – A modern izraeli borászat alapkövét 1882-ben rakta le Baron Edmond De Rothschild, aki a Chateau Lafite tulajdonosa volt. Az 1980-es évektől egy minőségi forradalom játszódott le, így bizonyos izraeli tételek már megtalálhatók a három csillagos Michelin éttermektől kezdve, az exkluzív borboltokon át egészen a nagy nemzetközi szupermarket láncokig bezárólag. A nemzetközi borszakértők szerint …
Interjú – Április 12-én a Corinthia Hotelben gyűltek össze a hazai borszakma szereplői az I. Borjog és Bormarketing Konferencia alkalmával, hogy tájékozódjanak az ágazaton belüli fontosabb változásokról. A hegyközségi rendszerben történt átalakulások és Tokaj szerepe Magyarország külföldi megítélése vonatkozásában kiemelt előadástémáknak mutatkoztak. A rendezvény egyik főszervezőjével, a borjogász Dr. Prónay Bencével beszélgettünk.
Videóinterjú – A Badacsonyi Kör marketingese a VinCE Budapest 2013-on adott interjút lapunknak. Kardos Gábor szerint az utóbbi húsz év bormarketingje nyomán megfigyelhető – egyre lassuló – piaci elmozdulás legfontosabb tanulsága az, hogy nem elég csak kommunikálni, a marketingkoncepciónak tettekben is meg kell nyilvánulnia; összefogásokra, alulról jövő kezdeményezésekre van szükség borvidéki szinteken.
Videóinterjú – Villány emblematikus termelőjével, Bock Józseffel beszélgettünk a 2013-as VinCE Budapest borkiállításon. A borász elmondása szerint a dűlőszelektált bordeaux-i fajták kell, hogy meghatározzák a borvidék jövőképét; hozzátette: az itteni terroir miatt Villány megteheti, hogy nagy borokat készítsen, sok más hazai borvidékkel ellentétben.
Háttér – Mi kell ahhoz, hogy egy rendezvény ma kitűnjön a rengetegből és mitől nevezhető hitelesnek egy díj? Rókusfalvy Pállal, az etyeki boros rendezvények főszervezőjével beszélgettünk az Etyek Pincefesztiválokat és Etyeki Kezes-Lábos Fesztiválokat felváltó, éves szintű Etyeki Piknik-sorozatról, annak reménybeli hatásairól és a közelgő Borászok Borásza díj átadásáról, melynek szintén az egykori médiaszemélyiség a szülőatyja.
Interjú – „Megújult csomagolás, események sora, új marketingeszközök – 2013 a rosé éve lesz a Bollinger-nál” – árulta el Karl-Frédéric Reuter, a VinCE 2013 vendége a Borászportálnak adott interjúban. Ennek előszelét pedig mindazok megérezhették, akik a már jó előre megváltott jegyeikkel beültek a VinCE Budapest Champagne mesterkurzusára.
Interjú – Nem tudom, hogy mennyire igazak az olyan franciákról kialakult közhelyek, miszerint nem beszélnek idegen nyelvet (vagy ha mégis, akkor is csak és kizárólag a saját anyanyelvükön hajlandóak megszólalni), leginkább a saját boraikat hajlandók fogyasztani, továbbá, hogy szinte születésüktől fogva borszakértők. Akár még igaz is lehet. Azonban két olyan francia fiatallal találkoztam, akik végérvényesen döngölték …
Borkörkép – Tényszerű adat, hogy évről évre nő azon külföldi diákok, illetve már felnőtt külfödi munkavállalók száma, akik Magyarországot választják továbbtanulásuk vagy munkavégzésük helyszínéül. Szubjektív cikksorozat következik mindenféle tudományos alapot nélkülözve a hazánkban élő vagy csak átrohanó külföldiek magyar borokhoz kapcsolódó (bármilyen) viszonyáról, illetve otthoni és itteni kulináris élményeik összehasonlításáról.
Interjú – Egy soproni és két ausztriai pincészet borai dicsérik Linzer Sámuel és csapata keze munkáját. Egy szüretutói délután beszélgettünk – frissen palackozott mustjukat kortyolgatva – egyebek mellett soproni savakról, osztrák hordókról, orosz hóbortról és olasz altesti reklámról.
Videóinterjú – A Borászportál stábja 2013. május 10-én a XIV.. Pannon Bormustra utolsó napjára látogatott el s pillanthatott be a verseny háttérmunkálataiba, az értékelés menetébe. A videóinterjúban Nemes Richárddal, a főszervezővel beszélgettünk.
Háttér – A modern izraeli borászat alapkövét 1882-ben rakta le Baron Edmond De Rothschild, aki a Chateau Lafite tulajdonosa volt. Az 1980-es évektől egy minőségi forradalom játszódott le, így bizonyos izraeli tételek már megtalálhatók a három csillagos Michelin éttermektől kezdve, az exkluzív borboltokon át egészen a nagy nemzetközi szupermarket láncokig bezárólag. A nemzetközi borszakértők szerint …
Interjú – Április 12-én a Corinthia Hotelben gyűltek össze a hazai borszakma szereplői az I. Borjog és Bormarketing Konferencia alkalmával, hogy tájékozódjanak az ágazaton belüli fontosabb változásokról. A hegyközségi rendszerben történt átalakulások és Tokaj szerepe Magyarország külföldi megítélése vonatkozásában kiemelt előadástémáknak mutatkoztak. A rendezvény egyik főszervezőjével, a borjogász Dr. Prónay Bencével beszélgettünk.
Videóinterjú – A Badacsonyi Kör marketingese a VinCE Budapest 2013-on adott interjút lapunknak. Kardos Gábor szerint az utóbbi húsz év bormarketingje nyomán megfigyelhető – egyre lassuló – piaci elmozdulás legfontosabb tanulsága az, hogy nem elég csak kommunikálni, a marketingkoncepciónak tettekben is meg kell nyilvánulnia; összefogásokra, alulról jövő kezdeményezésekre van szükség borvidéki szinteken.
Videóinterjú – Villány emblematikus termelőjével, Bock Józseffel beszélgettünk a 2013-as VinCE Budapest borkiállításon. A borász elmondása szerint a dűlőszelektált bordeaux-i fajták kell, hogy meghatározzák a borvidék jövőképét; hozzátette: az itteni terroir miatt Villány megteheti, hogy nagy borokat készítsen, sok más hazai borvidékkel ellentétben.
Háttér – Mi kell ahhoz, hogy egy rendezvény ma kitűnjön a rengetegből és mitől nevezhető hitelesnek egy díj? Rókusfalvy Pállal, az etyeki boros rendezvények főszervezőjével beszélgettünk az Etyek Pincefesztiválokat és Etyeki Kezes-Lábos Fesztiválokat felváltó, éves szintű Etyeki Piknik-sorozatról, annak reménybeli hatásairól és a közelgő Borászok Borásza díj átadásáról, melynek szintén az egykori médiaszemélyiség a szülőatyja.
Interjú – „Megújult csomagolás, események sora, új marketingeszközök – 2013 a rosé éve lesz a Bollinger-nál” – árulta el Karl-Frédéric Reuter, a VinCE 2013 vendége a Borászportálnak adott interjúban. Ennek előszelét pedig mindazok megérezhették, akik a már jó előre megváltott jegyeikkel beültek a VinCE Budapest Champagne mesterkurzusára.
Interjú – Nem tudom, hogy mennyire igazak az olyan franciákról kialakult közhelyek, miszerint nem beszélnek idegen nyelvet (vagy ha mégis, akkor is csak és kizárólag a saját anyanyelvükön hajlandóak megszólalni), leginkább a saját boraikat hajlandók fogyasztani, továbbá, hogy szinte születésüktől fogva borszakértők. Akár még igaz is lehet. Azonban két olyan francia fiatallal találkoztam, akik végérvényesen döngölték …
Borkörkép – Tényszerű adat, hogy évről évre nő azon külföldi diákok, illetve már felnőtt külfödi munkavállalók száma, akik Magyarországot választják továbbtanulásuk vagy munkavégzésük helyszínéül. Szubjektív cikksorozat következik mindenféle tudományos alapot nélkülözve a hazánkban élő vagy csak átrohanó külföldiek magyar borokhoz kapcsolódó (bármilyen) viszonyáról, illetve otthoni és itteni kulináris élményeik összehasonlításáról.
Interjú – Egy soproni és két ausztriai pincészet borai dicsérik Linzer Sámuel és csapata keze munkáját. Egy szüretutói délután beszélgettünk – frissen palackozott mustjukat kortyolgatva – egyebek mellett soproni savakról, osztrák hordókról, orosz hóbortról és olasz altesti reklámról.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
