„Übercsúcs” évjáratot vártak, „csak szimplán jót” kaptak idén a JuniBorászok. Összességében azért nincs okuk panaszra, és erről biztosan minket is meggyőznek a DiVino Gozsduban.
„Übercsúcs” évjáratot vártak, „csak szimplán jót” kaptak idén a JuniBorászok. Összességében azért nincs okuk panaszra, és erről biztosan minket is meggyőznek a DiVino Gozsduban.
A nyári hőhullámok ellenére jó évet könyvelhetnek el az idén a borászok, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke szerint kifejezetten emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös - írta a Világgazdaság csütörtökön. Tornai Tamás a lapnak elmondta: a hőség ugyan néhol megbarnította a bogyókat, de ez számottevő kárt nem okozott a szőlőültetvényekben. Az idei évjárat várhatóan jónak …
A gálán megjelent borászatok jó keresztmetszetet adtak a Somló borászatának jelenlegi helyzetéről. Mi nem a hagyományosnak számító pincészeteknél kóstoltunk.
Egyre kevesebb a tőkéken a szőlő Tokaj-Hegyalján, ezért október első próbaszürete egyben az idei utolsó is a Tokaji Kutatóintézet számára. A cukor maradt, a sav enyhén emelkedett.
Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
Szeptember második felében járunk, mikoris egyértelmű, hogy az idén a szüret korábbi, mint az előző években. A muskotályt többnyire már leszüretelték, közben a furmint szedését is sokan elkezdték – írja a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet.
A Föld déli féltekéjén már a pincében pihen a 2015-ös évjárat, és a friss, ropogós újborok a boltok polcain sorakoznak. Ez alatt hazánkban még van miért izgulni így a finisben, bár az eddigi időjárás kedvezett a gazdáknak. Ausztrália régióiban az idei évjárat vegyes érzelmekkel zárult, de nézzük, mit mondanak a termelők!
Hivatalosan is megkezdődött a szüret Champagne egyes részein. Chablisban viszont jégkár miatt fáj a gazdák feje.
A tavalyi szomorkás szüret után idén optimistán vágnak neki az ősznek az osztrák borászok. Az őket tömörítő szervezet elnöke, Johannes Schmuckenschlager mintegy 2,4-2,5 millió hektoliter borra számít idén.
Augusztus 6-án megkezdődött a 2015-ös évjárat leszüretelése. A Varga Pincészet Ordacsehiben szedte le az első csabagyöngye fürtöket a tőkékről, amely néhány hét múlva Európa első újboraként kerül a boltok polcaira.
„Übercsúcs” évjáratot vártak, „csak szimplán jót” kaptak idén a JuniBorászok. Összességében azért nincs okuk panaszra, és erről biztosan minket is meggyőznek a DiVino Gozsduban.
A nyári hőhullámok ellenére jó évet könyvelhetnek el az idén a borászok, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke szerint kifejezetten emlékezetes évjárat lesz a 2015-ös - írta a Világgazdaság csütörtökön. Tornai Tamás a lapnak elmondta: a hőség ugyan néhol megbarnította a bogyókat, de ez számottevő kárt nem okozott a szőlőültetvényekben. Az idei évjárat várhatóan jónak …
A gálán megjelent borászatok jó keresztmetszetet adtak a Somló borászatának jelenlegi helyzetéről. Mi nem a hagyományosnak számító pincészeteknél kóstoltunk.
Egyre kevesebb a tőkéken a szőlő Tokaj-Hegyalján, ezért október első próbaszürete egyben az idei utolsó is a Tokaji Kutatóintézet számára. A cukor maradt, a sav enyhén emelkedett.
Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
Szeptember második felében járunk, mikoris egyértelmű, hogy az idén a szüret korábbi, mint az előző években. A muskotályt többnyire már leszüretelték, közben a furmint szedését is sokan elkezdték – írja a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet.
A Föld déli féltekéjén már a pincében pihen a 2015-ös évjárat, és a friss, ropogós újborok a boltok polcain sorakoznak. Ez alatt hazánkban még van miért izgulni így a finisben, bár az eddigi időjárás kedvezett a gazdáknak. Ausztrália régióiban az idei évjárat vegyes érzelmekkel zárult, de nézzük, mit mondanak a termelők!
Hivatalosan is megkezdődött a szüret Champagne egyes részein. Chablisban viszont jégkár miatt fáj a gazdák feje.
A tavalyi szomorkás szüret után idén optimistán vágnak neki az ősznek az osztrák borászok. Az őket tömörítő szervezet elnöke, Johannes Schmuckenschlager mintegy 2,4-2,5 millió hektoliter borra számít idén.
Augusztus 6-án megkezdődött a 2015-ös évjárat leszüretelése. A Varga Pincészet Ordacsehiben szedte le az első csabagyöngye fürtöket a tőkékről, amely néhány hét múlva Európa első újboraként kerül a boltok polcaira.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
