Kitüntetés – A dán Restaurant Noma sorozatban harmadik alkalommal kapta meg a legrangosabb éttermi kitüntetést, s így jó úton halad afelé, hogy befogja a korábbi ötszörös első helyezetet, az El Bullit. Az április 30-i eredményhirdetésen több meglepetés is született; például az, hogy kiesett a Top 10-ből a Fat Duck.
Kiadvány – Érdemes megjegyezni a Gault&Millau Étteremkalauz nevét, mert 2012-ben már Magyarország is széleskörű értékelésre talált benne. 329 tesztelt étterem, 110 értékelt borászat, 407 szálloda.
Utazás – A Borászportál csapata a Balaton déli partjára, Zamárdiba látogattott el, a négycsillagos Hotel Wellamarinba, hogy alaposan szemügyre vegye, s beleegyen, beleigyon mindenébe. A környezettudatosságáról és a feng shui elven berendezett szobáiról ismert wellness szállodában két napot töltöttünk el, s igyekeztünk mindent kipróbálni… bár ez nem volt könnyű, mivel a szolgáltatások garmadájával kellett szembenéznünk.
Borvacsora – Programajánló – Gasztronómia – A Chile Wein Import és a Rozmaring Kertvendéglő közös estjén chilei csúcsborokat és kiváló ételeket kóstolhattok 2012.04.20-án.
Gasztronómia – Azok az ínyencek, akik szívesen fedeznek fel új éttermeket Budapesten, április 17. és április 24. között megragadhatják a TableFree Éttermi Napok által kínált lehetőséget. Budapest legjobb éttermei közül több mint 50 vesz részt az akcióban, melynek keretében különleges háromfogásos menüt ajánlanak kizárólag a TableFree felhasználói számára.
Borvacsora – Programajánló – Budapest – Légli Ottó szerint egy jó borhoz három dolog szükségeltetik: szándék, ízlés és igényesség. A Symbol Budapest 220 Éves Pinceétterem soron következő, április 5-én, 19:00-kor kezdődő borvacsoráján Ön is megízlelheti az Év Borásza 2010 kitüntetéssel elismert balatoni borász prémium borait, kiváló, a modernitásra és a hagyományra egyaránt épülő ételek kíséretében.
Opening – Alacsony kalóriájú öntetek, mint az édes savanyú, grillezett cuccok, trópusi gyümölcsök, tészták, rizs, európai és kínai gyökerek. Na, kb. ez a thai konyha címszavakban. De, hogy mindebből miként kell vérprofi, autentikus kaját „wokozni”, arra az Andrássy út elején található Kaeng Som Tom Yum, a napokban történt megnyitásának ténye ad választ
Étteremajánló – A hun vezér nevét viselő Atakám Budai Bisztró & Vendéglő Budapest I. kerületében, a magával ragadó Viziváros városrészben található. Konyhája magas szintű kreativitásról, intelligens alapanyag felhasználásról, tartalmasságról és remek házias stílusról árulkodik. A Dining Guide étteremkritikusa, Ted Aprajev írását olvashatják.
Szakácsverseny – A Bocuse d’Or európai szakácsversenyen az aranyérmet Norvégia, az ezüstöt Svédország, a bronzot pedig Dánia kapta. Magyarország is sikeresen szerepelt a szerdán véget ért kétnapos versengésben: az ország színeiben Széll Tamás megszerezte a jogot arra, hogy részt vegyen jövő januárban a lyoni világdöntőben.
Utazás – Luxushotel – Gasztronómia – Egyedi berendezésű szobákkal, olasz étteremmel, párizsi belső udvarral és keleti hatású spa részleggel várja vendégeit Robert De Niro New York-i szállodája, The Greenwich Hotel. Na meg vodkával, grappával és szakéval. Rimai Tímea írása
Kitüntetés – A dán Restaurant Noma sorozatban harmadik alkalommal kapta meg a legrangosabb éttermi kitüntetést, s így jó úton halad afelé, hogy befogja a korábbi ötszörös első helyezetet, az El Bullit. Az április 30-i eredményhirdetésen több meglepetés is született; például az, hogy kiesett a Top 10-ből a Fat Duck.
Kiadvány – Érdemes megjegyezni a Gault&Millau Étteremkalauz nevét, mert 2012-ben már Magyarország is széleskörű értékelésre talált benne. 329 tesztelt étterem, 110 értékelt borászat, 407 szálloda.
Utazás – A Borászportál csapata a Balaton déli partjára, Zamárdiba látogattott el, a négycsillagos Hotel Wellamarinba, hogy alaposan szemügyre vegye, s beleegyen, beleigyon mindenébe. A környezettudatosságáról és a feng shui elven berendezett szobáiról ismert wellness szállodában két napot töltöttünk el, s igyekeztünk mindent kipróbálni… bár ez nem volt könnyű, mivel a szolgáltatások garmadájával kellett szembenéznünk.
Borvacsora – Programajánló – Gasztronómia – A Chile Wein Import és a Rozmaring Kertvendéglő közös estjén chilei csúcsborokat és kiváló ételeket kóstolhattok 2012.04.20-án.
Gasztronómia – Azok az ínyencek, akik szívesen fedeznek fel új éttermeket Budapesten, április 17. és április 24. között megragadhatják a TableFree Éttermi Napok által kínált lehetőséget. Budapest legjobb éttermei közül több mint 50 vesz részt az akcióban, melynek keretében különleges háromfogásos menüt ajánlanak kizárólag a TableFree felhasználói számára.
Borvacsora – Programajánló – Budapest – Légli Ottó szerint egy jó borhoz három dolog szükségeltetik: szándék, ízlés és igényesség. A Symbol Budapest 220 Éves Pinceétterem soron következő, április 5-én, 19:00-kor kezdődő borvacsoráján Ön is megízlelheti az Év Borásza 2010 kitüntetéssel elismert balatoni borász prémium borait, kiváló, a modernitásra és a hagyományra egyaránt épülő ételek kíséretében.
Opening – Alacsony kalóriájú öntetek, mint az édes savanyú, grillezett cuccok, trópusi gyümölcsök, tészták, rizs, európai és kínai gyökerek. Na, kb. ez a thai konyha címszavakban. De, hogy mindebből miként kell vérprofi, autentikus kaját „wokozni”, arra az Andrássy út elején található Kaeng Som Tom Yum, a napokban történt megnyitásának ténye ad választ
Étteremajánló – A hun vezér nevét viselő Atakám Budai Bisztró & Vendéglő Budapest I. kerületében, a magával ragadó Viziváros városrészben található. Konyhája magas szintű kreativitásról, intelligens alapanyag felhasználásról, tartalmasságról és remek házias stílusról árulkodik. A Dining Guide étteremkritikusa, Ted Aprajev írását olvashatják.
Szakácsverseny – A Bocuse d’Or európai szakácsversenyen az aranyérmet Norvégia, az ezüstöt Svédország, a bronzot pedig Dánia kapta. Magyarország is sikeresen szerepelt a szerdán véget ért kétnapos versengésben: az ország színeiben Széll Tamás megszerezte a jogot arra, hogy részt vegyen jövő januárban a lyoni világdöntőben.
Utazás – Luxushotel – Gasztronómia – Egyedi berendezésű szobákkal, olasz étteremmel, párizsi belső udvarral és keleti hatású spa részleggel várja vendégeit Robert De Niro New York-i szállodája, The Greenwich Hotel. Na meg vodkával, grappával és szakéval. Rimai Tímea írása
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
