Blogírónk új sorozatban mesél személyes tapasztalatairól A felsőszintű bortanfolyamot azoknak érdemes elvégezni, akik szakmájukban vagy magánéletükben szeretnék kamatoztatni mély és átfogó elméleti és gyakorlati tudásukat, megismerve a teljes világ bortérképet. A WSET felsőfok (WSET® Level 3 Award in Wines) tanfolyamon részletes információt kapsz a szőlőtermesztés és a borkészítés kérdéseiről, a világ borvidékeiről és szőlőfajtáiról, és …
A gyümölcspárlatok sokféleségéből kiemelkedik a pálinka, amely európai védettséget élvez.
Blogírónk a Borászportál tíz részes sorozatában mesél a WSET 3 kurzusról. Ismerd meg az egész tanulási folyamatot a jelentkezéstől a vizsgáig! Meglátod: különösebb tehetség és adottság nélkül bárkiből lehet borszakértő.
Nyár végén is érdemes figyelni arra, hogy mit kínálnak a piacok, hiszen az idényzöldségek választása mindig környezetkímélőbb, nem beszélve arról, hogy egészségesebbek is. A belőlük készült fogások mellé sem kell megfeledkezned a borokról.
Az egész éves munkák megkoronázása a szüret, hiszen alapvetően határozza meg, hogy milyen bor születik majd a leszedett szőlőből.
Mi jellemző ma az olasz borkészítésre és milyen talaj kell a gazdag ásványos ízekhez?
A Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor című magazinhoz kapcsolódó nagykóstolót szeptember 18-án rendezik meg a Corinthia Hotel Budapestben.
Franciaország sokak számára a bor szinonimája. Az elmúlt évszázadok során kialakult 14 borvidék jelentős különbséget mutat mind az éghajlat, mind a talaj viszonyok kapcsán, ugyanakkor rendkívül változatos szőlőfajtákban.
_1.jpg "Mitől lesz stabil a bor?")
Ahhoz, hogy megfelelő bort kapjunk, számos dolognak stimmelnie kell. Lássuk, mi ezek!
A dugósságról már biztosan hallottál, de tudod-e mi az a borhiba, ami abból adódik, hogy a boros üvegen áthatoló fény olykor rossz irányba befolyásolja a bor szerkezetét? Ennek jártunk most utána!
Blogírónk új sorozatban mesél személyes tapasztalatairól A felsőszintű bortanfolyamot azoknak érdemes elvégezni, akik szakmájukban vagy magánéletükben szeretnék kamatoztatni mély és átfogó elméleti és gyakorlati tudásukat, megismerve a teljes világ bortérképet. A WSET felsőfok (WSET® Level 3 Award in Wines) tanfolyamon részletes információt kapsz a szőlőtermesztés és a borkészítés kérdéseiről, a világ borvidékeiről és szőlőfajtáiról, és …
A gyümölcspárlatok sokféleségéből kiemelkedik a pálinka, amely európai védettséget élvez.
Blogírónk a Borászportál tíz részes sorozatában mesél a WSET 3 kurzusról. Ismerd meg az egész tanulási folyamatot a jelentkezéstől a vizsgáig! Meglátod: különösebb tehetség és adottság nélkül bárkiből lehet borszakértő.
Nyár végén is érdemes figyelni arra, hogy mit kínálnak a piacok, hiszen az idényzöldségek választása mindig környezetkímélőbb, nem beszélve arról, hogy egészségesebbek is. A belőlük készült fogások mellé sem kell megfeledkezned a borokról.
Az egész éves munkák megkoronázása a szüret, hiszen alapvetően határozza meg, hogy milyen bor születik majd a leszedett szőlőből.
Mi jellemző ma az olasz borkészítésre és milyen talaj kell a gazdag ásványos ízekhez?
A Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor című magazinhoz kapcsolódó nagykóstolót szeptember 18-án rendezik meg a Corinthia Hotel Budapestben.
Franciaország sokak számára a bor szinonimája. Az elmúlt évszázadok során kialakult 14 borvidék jelentős különbséget mutat mind az éghajlat, mind a talaj viszonyok kapcsán, ugyanakkor rendkívül változatos szőlőfajtákban.
Ahhoz, hogy megfelelő bort kapjunk, számos dolognak stimmelnie kell. Lássuk, mi ezek!
A dugósságról már biztosan hallottál, de tudod-e mi az a borhiba, ami abból adódik, hogy a boros üvegen áthatoló fény olykor rossz irányba befolyásolja a bor szerkezetét? Ennek jártunk most utána!
