Mély megrendüléssel fogadtuk Jandrasics Gábor és Burger Ottilia halálhírét. Ottilia a Jackfall Bormanufaktúra kereskedelmi vezetőjeként, Gábor pedig társtulajdonos, ügyvezetőként tevékenykedett a borászatban. Rájuk emlékezünk, a boraikról és a borkészítési elveikről szóló korábban a Borászportálon és a Vinoporton megjelent idézetekkel.
A Loire völgyben a sauvignon blanc leginkább fajtaborként kerül a palackokba. A folyó mentén fekvő Sancerre és a vele szomszédos Pouilly-Fumé területén termesztik a leghíresebb francia sauvignon blanc-okat. Itt a mészköves talajnak köszönhetően minerálisak a borok, a hűvös klíma miatt pedig élénk savakat, valamint füves, citrusos és egres jegyeket találunk bennük. A melegebb évjáratokban a csonthéjas gyümölcsök aromái és illatai is …
A boros webshophoz tartozó marketing feladataid a következők lesznek: havi, negyedéves, éves akciók tervezése, lebonyolítása tematikus promóciók, borcsomagok összeállítása, kampányok megvalósításában való részvétel CRM integráció és személyre szabott, automatizált marketing kommunikáció kialakítása a vásárlókkal kosárérték növelése célszoftverek és vásárlói folyamat tervezés, folyamatoptimalizálás segítségével havi riporting (látogatottság, konverzió, forgalom) lead generáló landing oldalak megtervezése és felfuttatása …
Összehasonlítottuk a plavac-ot az észak-rhone völgyi syrah stilusokkal ÉSZAK-RHONE SYRAH STÍLUSA A Rhone-völgy északi része kontinentális éghajlatú, míg a völgy déli része mediterrán. Északon kemények és nedvesek a telek, a nyarak pedig melegek, a talajképző kőzet a jó hőtartó kapacitással rendelkező gránit és annak metamorf változatai (kristályos pala vagy gneisz), amelyek segítenek ellensúlyozni az északi …
Ahogy már beszámoltam róla a sorozatom előző cikkében , a kurzus első napjának végén elkezdtük azt a bortermelő régiók szerinti utazást, melynek 10 leckéje a következő három teljes alkalmat kitölti. A második nap teljes egészében a borászat világának egyik legnagyobb hírnevű szereplőjéről, Franciaországról szólt.
BorÉRT Online Borjogi Útmutató – Sorozatunk első részében már említettük, hogy hatályba léptek a Közös Agrárpolitika reformja keretében megalkotott jogszabályok. Ahogy azt sorozatunk második részében is megírtuk, a jogszabályi változások a telepítési engedélyezési rendszer szabályrendszerében is hoztak változásokat.
Az első aszúbor készítése a múlt homályába vész, valószínűleg egy folyamat során alakult ki a mai formában. Nem tudjuk, hogy a Tokaji Borvidéken helyben formálódott az évszázadok során, vagy már máshol meglévő példákat (pl. Görögország) ismertek-e meg onnan betelepülők révén, az azonban bizonyos, hogy aszúbort már a 16. század elején is készítettek. Egy 1534-ben készült …
Természetesen az akkori szubtrópusi klímán élt fajok ökológiai igényei messze különböznek a mai klímától, sőt azoknak a fajoknak a ma termelt szőlőnk nem is leszármazottja. A paleobotanikusok szerint a Vitis nemzetség 28 millió éve jelent meg Észak-Amerikában (Yizhen et al. 2013). Ma két nagy géncentrumát ismerjük (Chen et al. 2007, Moore 1991), 28 faj …
A két alapbort Koch Csaba készítette el, míg a kaliforniai származású sommelier a borok házasításába, és finomra hangolásába kapcsolódott be. A megszületett két bor magán viseli mind a két szakember keze munkáját, miközben különösen egyedi, és komplex tételek születtek meg. A limitált kiadású Koch&Evans borcsaládban egy Hajós-Bajai Chardonnay és egy Villányi Super Prémium Franc került, …
Az együtt töltött idő, a közös élmények az elmúlt években mindennél fontosabbá váltak. A borkóstolásnál jobb közösségi élményt aligha találsz: a Winelovers Grand nagykóstolót senki sem mulaszthatja el, aki szereti a bort.
Mély megrendüléssel fogadtuk Jandrasics Gábor és Burger Ottilia halálhírét. Ottilia a Jackfall Bormanufaktúra kereskedelmi vezetőjeként, Gábor pedig társtulajdonos, ügyvezetőként tevékenykedett a borászatban. Rájuk emlékezünk, a boraikról és a borkészítési elveikről szóló korábban a Borászportálon és a Vinoporton megjelent idézetekkel.
A Loire völgyben a sauvignon blanc leginkább fajtaborként kerül a palackokba. A folyó mentén fekvő Sancerre és a vele szomszédos Pouilly-Fumé területén termesztik a leghíresebb francia sauvignon blanc-okat. Itt a mészköves talajnak köszönhetően minerálisak a borok, a hűvös klíma miatt pedig élénk savakat, valamint füves, citrusos és egres jegyeket találunk bennük. A melegebb évjáratokban a csonthéjas gyümölcsök aromái és illatai is …
A boros webshophoz tartozó marketing feladataid a következők lesznek: havi, negyedéves, éves akciók tervezése, lebonyolítása tematikus promóciók, borcsomagok összeállítása, kampányok megvalósításában való részvétel CRM integráció és személyre szabott, automatizált marketing kommunikáció kialakítása a vásárlókkal kosárérték növelése célszoftverek és vásárlói folyamat tervezés, folyamatoptimalizálás segítségével havi riporting (látogatottság, konverzió, forgalom) lead generáló landing oldalak megtervezése és felfuttatása …
Összehasonlítottuk a plavac-ot az észak-rhone völgyi syrah stilusokkal ÉSZAK-RHONE SYRAH STÍLUSA A Rhone-völgy északi része kontinentális éghajlatú, míg a völgy déli része mediterrán. Északon kemények és nedvesek a telek, a nyarak pedig melegek, a talajképző kőzet a jó hőtartó kapacitással rendelkező gránit és annak metamorf változatai (kristályos pala vagy gneisz), amelyek segítenek ellensúlyozni az északi …
Ahogy már beszámoltam róla a sorozatom előző cikkében , a kurzus első napjának végén elkezdtük azt a bortermelő régiók szerinti utazást, melynek 10 leckéje a következő három teljes alkalmat kitölti. A második nap teljes egészében a borászat világának egyik legnagyobb hírnevű szereplőjéről, Franciaországról szólt.
BorÉRT Online Borjogi Útmutató – Sorozatunk első részében már említettük, hogy hatályba léptek a Közös Agrárpolitika reformja keretében megalkotott jogszabályok. Ahogy azt sorozatunk második részében is megírtuk, a jogszabályi változások a telepítési engedélyezési rendszer szabályrendszerében is hoztak változásokat.
Az első aszúbor készítése a múlt homályába vész, valószínűleg egy folyamat során alakult ki a mai formában. Nem tudjuk, hogy a Tokaji Borvidéken helyben formálódott az évszázadok során, vagy már máshol meglévő példákat (pl. Görögország) ismertek-e meg onnan betelepülők révén, az azonban bizonyos, hogy aszúbort már a 16. század elején is készítettek. Egy 1534-ben készült …
Természetesen az akkori szubtrópusi klímán élt fajok ökológiai igényei messze különböznek a mai klímától, sőt azoknak a fajoknak a ma termelt szőlőnk nem is leszármazottja. A paleobotanikusok szerint a Vitis nemzetség 28 millió éve jelent meg Észak-Amerikában (Yizhen et al. 2013). Ma két nagy géncentrumát ismerjük (Chen et al. 2007, Moore 1991), 28 faj …
A két alapbort Koch Csaba készítette el, míg a kaliforniai származású sommelier a borok házasításába, és finomra hangolásába kapcsolódott be. A megszületett két bor magán viseli mind a két szakember keze munkáját, miközben különösen egyedi, és komplex tételek születtek meg. A limitált kiadású Koch&Evans borcsaládban egy Hajós-Bajai Chardonnay és egy Villányi Super Prémium Franc került, …
Az együtt töltött idő, a közös élmények az elmúlt években mindennél fontosabbá váltak. A borkóstolásnál jobb közösségi élményt aligha találsz: a Winelovers Grand nagykóstolót senki sem mulaszthatja el, aki szereti a bort.
