Borünnep – Péntektől a magyar borászok java Szegedre költözik; a Széchenyi tér árnyas platánfái alatt mintegy másfélszáz termelő kínálja majd nemes nedűit. Az Alföld legnagyobb borászati seregszemléje, a XIX. Szegedi Borfesztivál 2013. május 17-től 27-ig várja a látogatóit. A rendezvényre a Borászportál is kitelepül saját faházzal.
Díjátadó – Május 11-én a Gerbeaud-házban került sor a XIV. Pannon Bormustra Díjátadó Gálájára, melyen a legjobb vétel kategóriagyőztesei mellett kihirdették a fehér, a vörös-és az édes csúcsborokat, de a legjobb Kárpát-medencei fajtából készült fehérbort is jutalmazták a Figula Mihály Emlékdíjjal, a legjobb bikavért pedig a Gál Tibor Emlékdíjjal. A mustra a tokaji és a …
Május 11-én egy gálaebéd keretében adták át a Pannon Bormustra díjait. A tizenöt-tizenöt Fehér, Vörös és Édes csúcsbor cím mellett öt bor került kiemelésre a Legjobb vétel kategóriában. A Champion díjat a Szarka Pince 2009-es 6 Puttonyos Tokaji Aszúja nyerte el, a Figula Mihály emlékdíjat a Barta Pince 2011-es Furmintja kapta, míg a Gál Tibor …
Ha Franciaországra gondolunk, általában a legnevesebb borvidékek jutnak először eszünkbe: Bordeaux, Burgundia, Champagne. Érdemes azonban közelebbről is megismerkedni azokkal a kevésbé ismert nevekkel, amelyek jó ár-érték arányú alternatívákat nyújthatnak a nagyobb presztízsű vidékeknek. A Francia Intézetben áprilisban Monbazillac-ból érkező termelők tartottak bemutatót, ennek kapcsán foglalunk most össze tíz tudnivalót a borvidékek csoportját jelentő Bergerac területéről.
Díj – A 2007-ben alapított borverseny, a Sommelier Wine Awards fókuszában azon borok állnak, melyek a leginkább értékesíthetők éttermekben, bárokban, szállodákban; ennek megfelelően a borok díjazásánál a döntő szempontok az egyensúlyosság, a sokoldalúság/gasztronómiai beágyazhatóság és az ár/érték arány.
Borverseny – Az idei, a sorban a 15. megmérettetésre számos nevezés érkezett. Ezek közül hárman, Pálinkás Attila, Sajgó Krisztina és a Wekler Családi Pincészet a szakmai zsűri legmagasabb elismerését is megkapta a méretben jóval nagyobb Törley, Tolcsva-Bor és Matias Borászat mellett. Az aranyérmes borok közül kiválasztott Takarékszövetkezetek Bora 2013 címet két ismertebb borászati vállalkozás, a Bodri …
A pincészetek aktualitásairól szóló Pinceszemle sorozatunk mai beszélgetésében Hernyák Tomit kérdezzük. Az interjúnak nemcsak a birtok új borai adnak aktualitást, hanem a pünkösdi hétvégén megrendezésre kerülő Etyeki Borangoló fesztivál is, amelyen majd’ harminc etyeki pince és a környék kézműves finomságait lehet megízlelni. Most azonban térjünk vissza a Hernyák-borokra: elsőként arra voltunk kíváncsiak, milyen újdonságok várhatóak …
Borverseny – Tizenhárom érmet, köztük nyolc aranyat nyertek magyar borászatok a Monde Selection 2013-as nemzetközi borversenyén. A brüsszeli székhelyű minőségellenőrző intézet honlapján tette közzé az idei eredményeket; eszerint hét villányi, három szekszárdi, egy-egy kiskőrösi, bátaapáti és balatonlellei bort díjaztak éremmel.
Alkoholfogyasztás – Azoknak, aki szívesen fogyasztanak el egy-egy pohár bort az étkezésekkor, vagy a baráti társaságok látogatása során, ki kell kérniük kezelőorvosuk véleményét. A kemoterápiára az esetek többségében nincs hatással az elfogyasztott alkohol, de a legbiztosabb, ha orvosi hozzájárulást is kapunk, hiszen vannak esetek, mikor az alkohol, akár kis mennyiségben is ronthatja a rákbetegek állapotát.
A Mádon dolgozó Lenkey Géza a közelmúltban mutatta be tíz legújabb borát. Tegnapi cikkünkben már végignéztük a könnyebb szériát: a Korai Örömöket, a Fecsegőt és az Élet Szépet, a Tíz Hordó furminttal pedig komolyabb vizekre eveztünk. Ma olyan különlegességekről lesz szó, mint a Túlélő, egy 2007-es, most debütáló Sárgamuskotály, valamint a December és a Darius.
Borünnep – Péntektől a magyar borászok java Szegedre költözik; a Széchenyi tér árnyas platánfái alatt mintegy másfélszáz termelő kínálja majd nemes nedűit. Az Alföld legnagyobb borászati seregszemléje, a XIX. Szegedi Borfesztivál 2013. május 17-től 27-ig várja a látogatóit. A rendezvényre a Borászportál is kitelepül saját faházzal.
Díjátadó – Május 11-én a Gerbeaud-házban került sor a XIV. Pannon Bormustra Díjátadó Gálájára, melyen a legjobb vétel kategóriagyőztesei mellett kihirdették a fehér, a vörös-és az édes csúcsborokat, de a legjobb Kárpát-medencei fajtából készült fehérbort is jutalmazták a Figula Mihály Emlékdíjjal, a legjobb bikavért pedig a Gál Tibor Emlékdíjjal. A mustra a tokaji és a …
Május 11-én egy gálaebéd keretében adták át a Pannon Bormustra díjait. A tizenöt-tizenöt Fehér, Vörös és Édes csúcsbor cím mellett öt bor került kiemelésre a Legjobb vétel kategóriában. A Champion díjat a Szarka Pince 2009-es 6 Puttonyos Tokaji Aszúja nyerte el, a Figula Mihály emlékdíjat a Barta Pince 2011-es Furmintja kapta, míg a Gál Tibor …
Ha Franciaországra gondolunk, általában a legnevesebb borvidékek jutnak először eszünkbe: Bordeaux, Burgundia, Champagne. Érdemes azonban közelebbről is megismerkedni azokkal a kevésbé ismert nevekkel, amelyek jó ár-érték arányú alternatívákat nyújthatnak a nagyobb presztízsű vidékeknek. A Francia Intézetben áprilisban Monbazillac-ból érkező termelők tartottak bemutatót, ennek kapcsán foglalunk most össze tíz tudnivalót a borvidékek csoportját jelentő Bergerac területéről.
Díj – A 2007-ben alapított borverseny, a Sommelier Wine Awards fókuszában azon borok állnak, melyek a leginkább értékesíthetők éttermekben, bárokban, szállodákban; ennek megfelelően a borok díjazásánál a döntő szempontok az egyensúlyosság, a sokoldalúság/gasztronómiai beágyazhatóság és az ár/érték arány.
Borverseny – Az idei, a sorban a 15. megmérettetésre számos nevezés érkezett. Ezek közül hárman, Pálinkás Attila, Sajgó Krisztina és a Wekler Családi Pincészet a szakmai zsűri legmagasabb elismerését is megkapta a méretben jóval nagyobb Törley, Tolcsva-Bor és Matias Borászat mellett. Az aranyérmes borok közül kiválasztott Takarékszövetkezetek Bora 2013 címet két ismertebb borászati vállalkozás, a Bodri …
A pincészetek aktualitásairól szóló Pinceszemle sorozatunk mai beszélgetésében Hernyák Tomit kérdezzük. Az interjúnak nemcsak a birtok új borai adnak aktualitást, hanem a pünkösdi hétvégén megrendezésre kerülő Etyeki Borangoló fesztivál is, amelyen majd’ harminc etyeki pince és a környék kézműves finomságait lehet megízlelni. Most azonban térjünk vissza a Hernyák-borokra: elsőként arra voltunk kíváncsiak, milyen újdonságok várhatóak …
Borverseny – Tizenhárom érmet, köztük nyolc aranyat nyertek magyar borászatok a Monde Selection 2013-as nemzetközi borversenyén. A brüsszeli székhelyű minőségellenőrző intézet honlapján tette közzé az idei eredményeket; eszerint hét villányi, három szekszárdi, egy-egy kiskőrösi, bátaapáti és balatonlellei bort díjaztak éremmel.
Alkoholfogyasztás – Azoknak, aki szívesen fogyasztanak el egy-egy pohár bort az étkezésekkor, vagy a baráti társaságok látogatása során, ki kell kérniük kezelőorvosuk véleményét. A kemoterápiára az esetek többségében nincs hatással az elfogyasztott alkohol, de a legbiztosabb, ha orvosi hozzájárulást is kapunk, hiszen vannak esetek, mikor az alkohol, akár kis mennyiségben is ronthatja a rákbetegek állapotát.
A Mádon dolgozó Lenkey Géza a közelmúltban mutatta be tíz legújabb borát. Tegnapi cikkünkben már végignéztük a könnyebb szériát: a Korai Örömöket, a Fecsegőt és az Élet Szépet, a Tíz Hordó furminttal pedig komolyabb vizekre eveztünk. Ma olyan különlegességekről lesz szó, mint a Túlélő, egy 2007-es, most debütáló Sárgamuskotály, valamint a December és a Darius.
