Bortúra – A nyitott pincék hétvégéjén, május 3-4-én ingyen buszok szállítanak majd Dél-Burgenland legrangosabb dűlőibe. Kilenc borutat járhatunk be, 350 különböző fajtát kóstolhatunk meg, és ha bírjuk, kulináris csemegék sora is vár.
Bortúra – A nyitott pincék hétvégéjén, május 3-4-én ingyen buszok szállítanak majd Dél-Burgenland legrangosabb dűlőibe. Kilenc borutat járhatunk be, 350 különböző fajtát kóstolhatunk meg, és ha bírjuk, kulináris csemegék sora is vár.
A tavaszt egy kvízsorozattal köszöntjük a Vinoporton. Minden szerdán egy tíz kérdésből álló kvízt közlünk, amelyekre egy hétig lehet válaszolni, ameddig a következő héten az új kérdésekkel együtt az előző heti helyes válaszok is megjelennek. Azok, akik legalább öt kérdésre helyesen válaszolnak a tízből, sorsoláson vesznek részt a heti nyereményért, amely a negyedik héten egy …
A Nagy Tavasz Vinoport Kvíz harmadik hetében Franciaországban kalandoztunk. A tíz kérdés között volt olyan, amely a presztízs birtokokat középpontba helyező Bordeaux-ról, a dűlők sokszínűségét bemutató Burgundiáról, vagy épp a német befolyás által is meghatározott Elzászról szólt. Itt következnek a megoldások!
Földrajzi fekvésünkből adódóan hazánkat inkább a fehérborok határozzák meg. Ennek ellenére a rendszeresen minőségi bort fogyasztók körében nagy a vörösbort kedvelők aránya. Ez a tény már hosszú ideje igaz a hazai borfogyasztásra. Ha azonban emellett még figyelembe vesszük azt a néhány éves trendet is, amely szerint egyre keresettebbek a könnyed, gyümölcsös tételek, rájövünk, hogy mekkora …
Pályázat – 20 éves Villány- Siklósi Borút. Ennek apropóján pályázatot nyújtott be a Villány-Siklósi Borút Egyesület, aminek eredményeképpen 1.566.000 forinttal támogatja őket a Nemzeti Vidékfejlesztési Program.
Videó – A Badacsony New Yorkban rendezvény keretében stábunk ezúttal a szakmát kérdezte arról, hogy mit tartanak fontosnak a badacsonyi borokkal kapcsolatban, valamint, hogy melyek a kedvenc badacsonyi fajtáik. A kéknyelű és az olaszrizling mellett van még egy pár favorit. De vajon a fajtáról, vagy a terroirról szól Badacsony?
A Terroir Club a tavasz jegyében egy nyitott kóstolón mutatta be legújabb borait március 20-án. Az eseményen a Soproni borvidéket Horváth József alias Ráspi képviselte, aki a 2011-es évjáratból származó Kékfrankost, Syrah-t és Gneist mutatta be. Ráspit a pincészettel kapcsolatos újdonságokról és a kékfrankosról kérdeztük.
Hazai érték – Fazekas Sándor szerint a hungarikumok közös nevezője, hogy valamennyi a magyarság csúcsteljesítményét jeleníti meg és identitásunk fontos részét képezi. A vidékfejlesztési miniszter a egy nemzetközi konferencián pénteken Karcagon azt mondta: egy nép, egy ország kultúrája sok összetevőből áll, és fontos tudni, hogy ezek közül mi a megőrzésre, védelemre méltó érték.
Tavaly 13 tétel eladásával 20 millió forintos bevételt produkált az első Nagy Tokaji Borárverés, amely idén április 26-án újra megrendezésre kerül. Az esemény különlegességét az adja, hogy a Tokaji Borlovagrenden keresztül maguk a borászok állnak a borkóstolókat, dűlőtúrákat is magába foglaló Tokaji Tavasz hétvégi program hátterében. Az árverésen olyan hordós tételek indulnak, amelyek egyébként önállóan …
Március közepén szerveztek kóstolót a soproni bortermelők Budapesten, a Műcsarnokban. Az eseményen a borok mellett a régió más finomságait is meg lehetett kóstolni, bivaly- és szürkemarha-termékekkel, zölddió-lekvárral és mézekkel ismerkedhetett a közönség. Két zöld veltelini és kékfrankos kóstolása között Taschner Kurtot kérdeztük.
Bortúra – A nyitott pincék hétvégéjén, május 3-4-én ingyen buszok szállítanak majd Dél-Burgenland legrangosabb dűlőibe. Kilenc borutat járhatunk be, 350 különböző fajtát kóstolhatunk meg, és ha bírjuk, kulináris csemegék sora is vár.
A tavaszt egy kvízsorozattal köszöntjük a Vinoporton. Minden szerdán egy tíz kérdésből álló kvízt közlünk, amelyekre egy hétig lehet válaszolni, ameddig a következő héten az új kérdésekkel együtt az előző heti helyes válaszok is megjelennek. Azok, akik legalább öt kérdésre helyesen válaszolnak a tízből, sorsoláson vesznek részt a heti nyereményért, amely a negyedik héten egy …
A Nagy Tavasz Vinoport Kvíz harmadik hetében Franciaországban kalandoztunk. A tíz kérdés között volt olyan, amely a presztízs birtokokat középpontba helyező Bordeaux-ról, a dűlők sokszínűségét bemutató Burgundiáról, vagy épp a német befolyás által is meghatározott Elzászról szólt. Itt következnek a megoldások!
Földrajzi fekvésünkből adódóan hazánkat inkább a fehérborok határozzák meg. Ennek ellenére a rendszeresen minőségi bort fogyasztók körében nagy a vörösbort kedvelők aránya. Ez a tény már hosszú ideje igaz a hazai borfogyasztásra. Ha azonban emellett még figyelembe vesszük azt a néhány éves trendet is, amely szerint egyre keresettebbek a könnyed, gyümölcsös tételek, rájövünk, hogy mekkora …
Pályázat – 20 éves Villány- Siklósi Borút. Ennek apropóján pályázatot nyújtott be a Villány-Siklósi Borút Egyesület, aminek eredményeképpen 1.566.000 forinttal támogatja őket a Nemzeti Vidékfejlesztési Program.
Videó – A Badacsony New Yorkban rendezvény keretében stábunk ezúttal a szakmát kérdezte arról, hogy mit tartanak fontosnak a badacsonyi borokkal kapcsolatban, valamint, hogy melyek a kedvenc badacsonyi fajtáik. A kéknyelű és az olaszrizling mellett van még egy pár favorit. De vajon a fajtáról, vagy a terroirról szól Badacsony?
A Terroir Club a tavasz jegyében egy nyitott kóstolón mutatta be legújabb borait március 20-án. Az eseményen a Soproni borvidéket Horváth József alias Ráspi képviselte, aki a 2011-es évjáratból származó Kékfrankost, Syrah-t és Gneist mutatta be. Ráspit a pincészettel kapcsolatos újdonságokról és a kékfrankosról kérdeztük.
Hazai érték – Fazekas Sándor szerint a hungarikumok közös nevezője, hogy valamennyi a magyarság csúcsteljesítményét jeleníti meg és identitásunk fontos részét képezi. A vidékfejlesztési miniszter a egy nemzetközi konferencián pénteken Karcagon azt mondta: egy nép, egy ország kultúrája sok összetevőből áll, és fontos tudni, hogy ezek közül mi a megőrzésre, védelemre méltó érték.
Tavaly 13 tétel eladásával 20 millió forintos bevételt produkált az első Nagy Tokaji Borárverés, amely idén április 26-án újra megrendezésre kerül. Az esemény különlegességét az adja, hogy a Tokaji Borlovagrenden keresztül maguk a borászok állnak a borkóstolókat, dűlőtúrákat is magába foglaló Tokaji Tavasz hétvégi program hátterében. Az árverésen olyan hordós tételek indulnak, amelyek egyébként önállóan …
Március közepén szerveztek kóstolót a soproni bortermelők Budapesten, a Műcsarnokban. Az eseményen a borok mellett a régió más finomságait is meg lehetett kóstolni, bivaly- és szürkemarha-termékekkel, zölddió-lekvárral és mézekkel ismerkedhetett a közönség. Két zöld veltelini és kékfrankos kóstolása között Taschner Kurtot kérdeztük.
