Summarium – Egyes vélemények szerint az állandóság unalmas, beszűkíti az ember látókörét. Magam is ezt gondolom, a változatosság gyönyörködtet. Azt is tudjuk, hogy minden szabály alól van kivétel. Ilyen eltérés a Borjour Klasszik a Mannában, a budai Alagút tetején.
Bortúra ajánló – Következik a Szürkebarát túra, a Kéknyelű Virágzás és a Rizling Vakáció! A Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület szervezésében 2. alkalommal kerül sor a borvidék három meghatározó szőlőfajtájának egy-egy tematikus borhétvége keretében való bemutatására.
Kékfrankos MOST – Idén áprilisnak is volt bora, úgyhogy már három hónap is foglalt. A maradéknak tessék igyekezni, nehogy lemaradjon, a kiadó kilenc hely nem túl sok, főleg ha azt nézzük, hogy május már régóta a roséról szól, december is kiesett a karácsony miatt. Szóval kevés a hely és sok a jelentkező. Csak aztán nehogy …
Történelem – Százhúsz éve, 1894. május 2-án halt meg Budapesten Miklós Gyula szőlész-borász, a magyar szőlőtermesztés újjászervezője a filoxérajárvány után, a magyar konyakipar létrehozója.
Offtopik – Június 12-én negyedik alkalommal nyitja meg kapuit a Budavári Sörfesztivál, ahol idén vendég országként a cseh sörnagyhatalom kap kiemelt szerepet a legjobb hazai főzdék és sörgyárak mellett. Prágai hangulat, Magyarországon elérhetetlen cseh sörök és extrém sörkülönlegességek várják a fesztiválozókat.
Dr. Lőrincz György, a St. Andrea pincészet igen népszerű, mégis hihetetlen szerény borásza látott vendégül bennünket, hogy megmutassa az Egri borvidék néhány gyöngyszemnek is beillő termőhelyét, s persze, ha már arra jártunk, egy kicsit megautóztattuk magunkat a Ford sokszínű új Rangerjével is.
Egészség – Társadalami egyeztetés előtt áll a nemzeti alkoholstratégia – tudta meg lapunk. Nemrég a Globális Drogvizsgálat is rávilágított: hazánkban nem az illegális drogok, hanem az alkohol okoz jelentős függőséget, ivási szokásaink a legtöbb országhoz képest sokkal súlyosabbak.
Programajánló – Széles borkínálattal, rozékkal, habzó borokkal, pezsgővel, színes gasztronómiai és zenei kínálattal, szakmai előadással és mustrával várja vendégeit a Rosalia rozé és pezsgő kert május 9. és 11. között a fővárosban.
Szeretjük a somlói borokat. Drukkolunk a somlói termelőknek. Karakteres, említésre méltó története van a borvidéknek, és mellesleg sok jó bora. De vajon mennyire jók ezek a borok? Sokak szerint túlárazottak. Mások azt mondják, túl ásványosak, nincs bennünk fajtajelleg, sokat kell őket érlelni. Van ezekben valami igazság, vagy csak lövöldözünk a levegőbe? Helyzetértékelés, helyzetfelmérés, tükörbe nézés. …
Az alig pár hete megnyitott Double Bubble Champagne Bárról beszélgettünk Marczingós Zoltánnal, aki az üzlet szakmai koncepciójáért felel. Cikkünk első részében a kínálatról, sőt annak csúcsairól beszélgettünk, ma viszont inkább egy kezdő pezsgőző szemszögéből közelítjük meg a helyszínt, és arról érdeklődünk, mely tételek segítségével barátkozhatunk össze ezzel a buborékos világgal.
Summarium – Egyes vélemények szerint az állandóság unalmas, beszűkíti az ember látókörét. Magam is ezt gondolom, a változatosság gyönyörködtet. Azt is tudjuk, hogy minden szabály alól van kivétel. Ilyen eltérés a Borjour Klasszik a Mannában, a budai Alagút tetején.
Bortúra ajánló – Következik a Szürkebarát túra, a Kéknyelű Virágzás és a Rizling Vakáció! A Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület szervezésében 2. alkalommal kerül sor a borvidék három meghatározó szőlőfajtájának egy-egy tematikus borhétvége keretében való bemutatására.
Kékfrankos MOST – Idén áprilisnak is volt bora, úgyhogy már három hónap is foglalt. A maradéknak tessék igyekezni, nehogy lemaradjon, a kiadó kilenc hely nem túl sok, főleg ha azt nézzük, hogy május már régóta a roséról szól, december is kiesett a karácsony miatt. Szóval kevés a hely és sok a jelentkező. Csak aztán nehogy …
Történelem – Százhúsz éve, 1894. május 2-án halt meg Budapesten Miklós Gyula szőlész-borász, a magyar szőlőtermesztés újjászervezője a filoxérajárvány után, a magyar konyakipar létrehozója.
Offtopik – Június 12-én negyedik alkalommal nyitja meg kapuit a Budavári Sörfesztivál, ahol idén vendég országként a cseh sörnagyhatalom kap kiemelt szerepet a legjobb hazai főzdék és sörgyárak mellett. Prágai hangulat, Magyarországon elérhetetlen cseh sörök és extrém sörkülönlegességek várják a fesztiválozókat.
Dr. Lőrincz György, a St. Andrea pincészet igen népszerű, mégis hihetetlen szerény borásza látott vendégül bennünket, hogy megmutassa az Egri borvidék néhány gyöngyszemnek is beillő termőhelyét, s persze, ha már arra jártunk, egy kicsit megautóztattuk magunkat a Ford sokszínű új Rangerjével is.
Egészség – Társadalami egyeztetés előtt áll a nemzeti alkoholstratégia – tudta meg lapunk. Nemrég a Globális Drogvizsgálat is rávilágított: hazánkban nem az illegális drogok, hanem az alkohol okoz jelentős függőséget, ivási szokásaink a legtöbb országhoz képest sokkal súlyosabbak.
Programajánló – Széles borkínálattal, rozékkal, habzó borokkal, pezsgővel, színes gasztronómiai és zenei kínálattal, szakmai előadással és mustrával várja vendégeit a Rosalia rozé és pezsgő kert május 9. és 11. között a fővárosban.
Szeretjük a somlói borokat. Drukkolunk a somlói termelőknek. Karakteres, említésre méltó története van a borvidéknek, és mellesleg sok jó bora. De vajon mennyire jók ezek a borok? Sokak szerint túlárazottak. Mások azt mondják, túl ásványosak, nincs bennünk fajtajelleg, sokat kell őket érlelni. Van ezekben valami igazság, vagy csak lövöldözünk a levegőbe? Helyzetértékelés, helyzetfelmérés, tükörbe nézés. …
Az alig pár hete megnyitott Double Bubble Champagne Bárról beszélgettünk Marczingós Zoltánnal, aki az üzlet szakmai koncepciójáért felel. Cikkünk első részében a kínálatról, sőt annak csúcsairól beszélgettünk, ma viszont inkább egy kezdő pezsgőző szemszögéből közelítjük meg a helyszínt, és arról érdeklődünk, mely tételek segítségével barátkozhatunk össze ezzel a buborékos világgal.
