…onnantól pedig, hogy még nagyobb figyelmet fordítanak e fajtára a pincészetek, előtérbe kerül a kérdés, hogy hogyan növelhető még tovább a színvonal. Debreczeni Mónika, a Vylyan birtokigazgatója erről is beszélt a Vinoportnak.
…onnantól pedig, hogy még nagyobb figyelmet fordítanak e fajtára a pincészetek, előtérbe kerül a kérdés, hogy hogyan növelhető még tovább a színvonal. Debreczeni Mónika, a Vylyan birtokigazgatója erről is beszélt a Vinoportnak.
Közép-Európa legnagyobb borszakmai rendezvényére július 31-ig lehet kedvezményes jegyeket venni! A fesztiválon a borok mellett gazdag kulturális és zenei program várja majd a látogatókat.
Augusztus közepén idén is megrendezésre kerül a Bor, mámor… Bénye fesztivál, amelynek a Tokaji borvidéken belül Erdőbénye ad otthont. A háromnapos esemény a település pincészeteinek borairól, gasztronómiáról és sok egyéb programról szól, amelyekről Berger Zsoltot, az esemény szervezőjét kérdeztük.
Olaszország északnyugati részében található Piemonte borvidéke, amelynek egyik alrégiója Barbaresco. A borvidék nevét viselő testes vörösbor kizárólag nebbiolo fajtából készülhet. E szőlőfajta késői érésű, így ebben az Alpok lábánál fekvő régióban különös jelentősége van annak, hogy pontosan hova telepítik
A Bor és Piac Magazin hivatalosan is közzétette azt a 10 szőlőbirtokot, amelyek esélyesek a „Magyarország legszebb szőlőbirtoka 2014” cím elnyerésére. A szekszárdi Fekete Borpince harmadik alkalommal került a 10 legszebb szőlőbirtok közé.
Sokan szeretik a bort, mégsem tudják, hogyan beszéljenek róla anélkül, hogy a náluk gyakorolottabb, hozzáértőbb fogyasztók össze ne mosolyogjanak a hátuk mögött. Íme a 10 legfontosabb kifejezés, amelyekkel nem lehet mellé lőni!
A Tokaj Nyitány „Tokaji Pezsgők” kóstolóján a Sauska egy 2012-es évjáratú pezsgőt mutatott be. Az alapbor a pincészet tokaji ültetvényeiről származott, a tételt a kóstoló előtt két hónappal degorzsálták.
A hidratáltság nyáron elengedhetetlen, s ezért sokat tehet a megfelelő ételek, valamint elegendő víz fogyasztásával- hívja fel a figyelmet a Fox News cikke.
Országos kutatást végeztetett a Magyar Ízek Alapítvány a hungarikumokról. Kiderült, hogy a magyarok több mint kétharmada három, vagy annál kevesebb hungarikumot tudott helyesen megnevezni, a fiatalok fele pedig még hármat sem.
Az idén Borászok Borászává választott Berecz Stéphanie-val készített interjúnk első részében az immár két évtizedre visszanyúló tokaji borászkarrier kezdeti szakaszát elemeztük. A mai beszélgetésben is ezt folytatjuk, megértve, hogy mennyiben jelenthet újabb tanulságokat egy borász számára más-más pincészetnél dolgozni.
…onnantól pedig, hogy még nagyobb figyelmet fordítanak e fajtára a pincészetek, előtérbe kerül a kérdés, hogy hogyan növelhető még tovább a színvonal. Debreczeni Mónika, a Vylyan birtokigazgatója erről is beszélt a Vinoportnak.
Közép-Európa legnagyobb borszakmai rendezvényére július 31-ig lehet kedvezményes jegyeket venni! A fesztiválon a borok mellett gazdag kulturális és zenei program várja majd a látogatókat.
Augusztus közepén idén is megrendezésre kerül a Bor, mámor… Bénye fesztivál, amelynek a Tokaji borvidéken belül Erdőbénye ad otthont. A háromnapos esemény a település pincészeteinek borairól, gasztronómiáról és sok egyéb programról szól, amelyekről Berger Zsoltot, az esemény szervezőjét kérdeztük.
Olaszország északnyugati részében található Piemonte borvidéke, amelynek egyik alrégiója Barbaresco. A borvidék nevét viselő testes vörösbor kizárólag nebbiolo fajtából készülhet. E szőlőfajta késői érésű, így ebben az Alpok lábánál fekvő régióban különös jelentősége van annak, hogy pontosan hova telepítik
A Bor és Piac Magazin hivatalosan is közzétette azt a 10 szőlőbirtokot, amelyek esélyesek a „Magyarország legszebb szőlőbirtoka 2014” cím elnyerésére. A szekszárdi Fekete Borpince harmadik alkalommal került a 10 legszebb szőlőbirtok közé.
Sokan szeretik a bort, mégsem tudják, hogyan beszéljenek róla anélkül, hogy a náluk gyakorolottabb, hozzáértőbb fogyasztók össze ne mosolyogjanak a hátuk mögött. Íme a 10 legfontosabb kifejezés, amelyekkel nem lehet mellé lőni!
A Tokaj Nyitány „Tokaji Pezsgők” kóstolóján a Sauska egy 2012-es évjáratú pezsgőt mutatott be. Az alapbor a pincészet tokaji ültetvényeiről származott, a tételt a kóstoló előtt két hónappal degorzsálták.
A hidratáltság nyáron elengedhetetlen, s ezért sokat tehet a megfelelő ételek, valamint elegendő víz fogyasztásával- hívja fel a figyelmet a Fox News cikke.
Országos kutatást végeztetett a Magyar Ízek Alapítvány a hungarikumokról. Kiderült, hogy a magyarok több mint kétharmada három, vagy annál kevesebb hungarikumot tudott helyesen megnevezni, a fiatalok fele pedig még hármat sem.
Az idén Borászok Borászává választott Berecz Stéphanie-val készített interjúnk első részében az immár két évtizedre visszanyúló tokaji borászkarrier kezdeti szakaszát elemeztük. A mai beszélgetésben is ezt folytatjuk, megértve, hogy mennyiben jelenthet újabb tanulságokat egy borász számára más-más pincészetnél dolgozni.
