Az olyan klasszikus hazai bormárkák kapcsán, mint a bikavér, gyakran felmerül a kérdés, hogy mennyiben romlott le a bortípus presztízse a XX. század második felében. Egy 2014 nyarán, több ezer fő megkérdezésével végzett kutatás azonban azt igazolja, hogy az Egri és a Szekszárdi borvidék sokat tett a bikavér hírnevének emeléséért, hiszen e borkategória esetében sokkal …
Merre tart vagy merre menjen a furmint? Ez-e az a fajta, amivel Magyarország elnyerheti azt régóta vágyott boros hírnevet a nemzetközi színtéren, amit hosszú idő óta keres, de nem talál? Bognár Attila komoly kérdéseket feszeget.
Február 20-án kerül megrendezésre az Eger-Szekszárd Bikavér Párbaj a budapesti Corinthia Hotelben. Ez a nap, a két borvidék híres házasításáról fog szólni. Gál Lajos egri borászt kérdeztük, hogy beszéljen a bikavér kialakulásáról, jelenlegi helyzetéről. Szerettük volna azt is megtudni, hogy megfigyelhető-e a minőségi javulás az utóbbi években bikavér fronton, és miért vannak még mindig hatszáz forintos bikavérek …
Újra Február, újra Furmint, újra Városliget. Eltelt egy év. Újra összejöttünk, már hatodik alkalommal. Újra volt Furmint Február a Vajdahunyad várban. Újra ott voltunk és újra imádtuk.
A korábbi évek hagyományait folytatva idén is megrendezik az Eger-Szekszárd Bikavér Párbajt. Az eseményen, amelyre február 20-án, a Corinthia Hotel Budapestben kerül sor, huszonhat egri és szekszárdi termelő mutatja be aktuális bikavéreit. Annak érdekében, hogy minél jobban ráhangolódjunk erre a tematikus kóstolóra, Takler Andrást kértük meg, hogy tekintse át velünk a szekszárdi bikavér mint borstílus …
Szombaton itt a Bálint nap, amikor a hagyomány szerint a szerelmesek megajándékozzák egymást. Összeállításunkkal azoknak a pároknak igyekszünk segíteni, akiknek nem csak egymásba, hanem a borokba is sikerült beleszeretniük.
A harmadik etap témája a rizling, a syrah és grenache Sánta Zoltán előadásában, ismételten egy igen lendületes és informatív estén vagyunk túl. Sok-sok finom borral.
Immár tíz éve annak, hogy Gál Tibor, egri borász nincsen benne a borvilág vérkeringésében. 2005. február 10-én hunyt el, autóbalesetben. Az ő tiszteletére összegyűjtöttünk pár idézetet tőle és róla.
A világban termelt parafa mintegy 60%-ából dugókat készítenek. A többiből alátét, képeslap, szigetelés, bója, burkolat és mentőöv lesz. De minket a dugó sokkal jobban érdekel. Az alábbi videóból minden kiderül!
Az év azon időszaka, amikor különös létjogosultsága van a pálinkafogyasztásnak, az épp a mostani, amikor odakint kisebb vagy nagyobb pelyhekben hull a hó. A prémium minőségű magyar gyümölcspálinkák abból a szempontból emelkednek ki a világ párlatainak tömegéből, hogy kizárólag a gyümölcsökből készített cefre, azaz tulajdonképpen gyümölcsborok lepárlásával jöhetnek létre, míg szerte a világon sokkal elterjedtebbek …
Az olyan klasszikus hazai bormárkák kapcsán, mint a bikavér, gyakran felmerül a kérdés, hogy mennyiben romlott le a bortípus presztízse a XX. század második felében. Egy 2014 nyarán, több ezer fő megkérdezésével végzett kutatás azonban azt igazolja, hogy az Egri és a Szekszárdi borvidék sokat tett a bikavér hírnevének emeléséért, hiszen e borkategória esetében sokkal …
Merre tart vagy merre menjen a furmint? Ez-e az a fajta, amivel Magyarország elnyerheti azt régóta vágyott boros hírnevet a nemzetközi színtéren, amit hosszú idő óta keres, de nem talál? Bognár Attila komoly kérdéseket feszeget.
Február 20-án kerül megrendezésre az Eger-Szekszárd Bikavér Párbaj a budapesti Corinthia Hotelben. Ez a nap, a két borvidék híres házasításáról fog szólni. Gál Lajos egri borászt kérdeztük, hogy beszéljen a bikavér kialakulásáról, jelenlegi helyzetéről. Szerettük volna azt is megtudni, hogy megfigyelhető-e a minőségi javulás az utóbbi években bikavér fronton, és miért vannak még mindig hatszáz forintos bikavérek …
Újra Február, újra Furmint, újra Városliget. Eltelt egy év. Újra összejöttünk, már hatodik alkalommal. Újra volt Furmint Február a Vajdahunyad várban. Újra ott voltunk és újra imádtuk.
A korábbi évek hagyományait folytatva idén is megrendezik az Eger-Szekszárd Bikavér Párbajt. Az eseményen, amelyre február 20-án, a Corinthia Hotel Budapestben kerül sor, huszonhat egri és szekszárdi termelő mutatja be aktuális bikavéreit. Annak érdekében, hogy minél jobban ráhangolódjunk erre a tematikus kóstolóra, Takler Andrást kértük meg, hogy tekintse át velünk a szekszárdi bikavér mint borstílus …
Szombaton itt a Bálint nap, amikor a hagyomány szerint a szerelmesek megajándékozzák egymást. Összeállításunkkal azoknak a pároknak igyekszünk segíteni, akiknek nem csak egymásba, hanem a borokba is sikerült beleszeretniük.
A harmadik etap témája a rizling, a syrah és grenache Sánta Zoltán előadásában, ismételten egy igen lendületes és informatív estén vagyunk túl. Sok-sok finom borral.
Immár tíz éve annak, hogy Gál Tibor, egri borász nincsen benne a borvilág vérkeringésében. 2005. február 10-én hunyt el, autóbalesetben. Az ő tiszteletére összegyűjtöttünk pár idézetet tőle és róla.
A világban termelt parafa mintegy 60%-ából dugókat készítenek. A többiből alátét, képeslap, szigetelés, bója, burkolat és mentőöv lesz. De minket a dugó sokkal jobban érdekel. Az alábbi videóból minden kiderül!
Az év azon időszaka, amikor különös létjogosultsága van a pálinkafogyasztásnak, az épp a mostani, amikor odakint kisebb vagy nagyobb pelyhekben hull a hó. A prémium minőségű magyar gyümölcspálinkák abból a szempontból emelkednek ki a világ párlatainak tömegéből, hogy kizárólag a gyümölcsökből készített cefre, azaz tulajdonképpen gyümölcsborok lepárlásával jöhetnek létre, míg szerte a világon sokkal elterjedtebbek …
