Egy reptéri tűz és tizennégy órás megpróbáltatás után érkeztem Tbiliszibe. Egy-két karton boron és pár úti beszámolón túl nem sok információ kavargott a fejemben Szakartvelo kapcsán. De már a repülőtérről kilépve kezdtem kapisgálni, miért is lehet szeretni Georgiát.
Először rendezte meg a Winelovers csoport a Pezsgő Szalon Nagy Pezsgő Kóstolót a budapesti Corinthia Hotelben. Munkatársaink a helyszínen vannak, és egyik kezükben a poharat, a másikban az okostelefont szorongatják, hogy meg tudjanak mutatni minden fontosat. Pezsgő Szalon ON AIR!
Szombaton lesz az első Pezsgő Szalon Nagy Pezsgő Kóstoló rendezvény a Corinthiában. Villogj te is a többieknek olyan sztorikkal, amiket csak kevesen tudnak, de közben ne vessz el a bézik infók között sem. Gyorstalpaló.
Több éve nem volt ilyen erős a VinAgora mezőnye, mint idén, soha korábban ilyen nagy arányban nem osztottak még ki érmeket. Egy aranyat és az Ország Bora címet Balla Géza bora kapta. A borásszal, valamint Zilai Zoltánnal, a verseny igazgatójával értékeltünk.
Dr. Rohály Gábor egyike a Magyar Bor Akadémia alapító tagjainak, feleségével, Mészáros Gabriellával együtt létrehozta a Borkollégiumot, amelynek oktatói is egyben, megalkotta a hazai borleíró szaknyelvet, részesült a Hamvas Fürt-díjban (2010), megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjét (2010) és 2014-ben átadták számára a Bussay László emlékdíjat. Sokat köszönhetünk a tanár úrnak, akinek munkásságát végtelenségig lehetne …
Rohály Gábor alapozta meg Magyarországon mindazt a tudást, amit ma magyar borértőként elsajátíthatunk. Mindenki Tanár Ura mutatta meg, milyen a professzionális borkóstolás, aztán nyelvet is teremtett hozzá. Nyolcvanadik születésnapján szeretettel köszönti a Vinoport, valamint barátai és felesége.
A 2015-ös Tokaj Nyitány első mesterkurzusa a pezsgőkről szólt. A bemutatót Kalocsai László, a Tokaj Reneszánsz Egyesület elnöke nyitotta meg, aki szerint Tokaj a hazai pezsgőkészítés fellegvára lehet.
A fővárosi borkedvelők számára egyre vonzóbb célpont Etyek. Azon túl, hogy az Etyeki Pikniknek köszönhetően évente immár négy alkalommal vehetünk részt nagyobb volumenű programokon, a pincészetek önállóan is sokat tesznek azért, hogy fejlődjenek. Az Anonym Pince irányítóját, borászát, Szövényi Áront az aktuális fejleményekről kérdeztük.
A világ bortermelése egyre inkább az egyéni értékek bemutatására törekszik, a világszerte fellelhető, nemzetközi fajtákból készülő borok mellett a fogyasztók egyre inkább a különleges, helyi szőlőkből készülő italokat keresik. A kadarka jól beilleszthető lenne ebbe a vonalba, ha Szekszárdnak végre sikerülne meghatároznia a fajta – és a belőle készülő bor – karakterét.
A tradicionális, tehát az igazi francia, champagne-i eljárással készíti pezsgőit immár 18 éve Garamvári Vencel. A hazai pezsgőgyártás szaktekintélyét budafoki pezsgőpincéjében látogattuk meg és kértük, mesélje el, hogyan lesz a szőlőből valódi, palackban erjesztett pezsgő.
Egy reptéri tűz és tizennégy órás megpróbáltatás után érkeztem Tbiliszibe. Egy-két karton boron és pár úti beszámolón túl nem sok információ kavargott a fejemben Szakartvelo kapcsán. De már a repülőtérről kilépve kezdtem kapisgálni, miért is lehet szeretni Georgiát.
Először rendezte meg a Winelovers csoport a Pezsgő Szalon Nagy Pezsgő Kóstolót a budapesti Corinthia Hotelben. Munkatársaink a helyszínen vannak, és egyik kezükben a poharat, a másikban az okostelefont szorongatják, hogy meg tudjanak mutatni minden fontosat. Pezsgő Szalon ON AIR!
Szombaton lesz az első Pezsgő Szalon Nagy Pezsgő Kóstoló rendezvény a Corinthiában. Villogj te is a többieknek olyan sztorikkal, amiket csak kevesen tudnak, de közben ne vessz el a bézik infók között sem. Gyorstalpaló.
Több éve nem volt ilyen erős a VinAgora mezőnye, mint idén, soha korábban ilyen nagy arányban nem osztottak még ki érmeket. Egy aranyat és az Ország Bora címet Balla Géza bora kapta. A borásszal, valamint Zilai Zoltánnal, a verseny igazgatójával értékeltünk.
Dr. Rohály Gábor egyike a Magyar Bor Akadémia alapító tagjainak, feleségével, Mészáros Gabriellával együtt létrehozta a Borkollégiumot, amelynek oktatói is egyben, megalkotta a hazai borleíró szaknyelvet, részesült a Hamvas Fürt-díjban (2010), megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjét (2010) és 2014-ben átadták számára a Bussay László emlékdíjat. Sokat köszönhetünk a tanár úrnak, akinek munkásságát végtelenségig lehetne …
Rohály Gábor alapozta meg Magyarországon mindazt a tudást, amit ma magyar borértőként elsajátíthatunk. Mindenki Tanár Ura mutatta meg, milyen a professzionális borkóstolás, aztán nyelvet is teremtett hozzá. Nyolcvanadik születésnapján szeretettel köszönti a Vinoport, valamint barátai és felesége.
A 2015-ös Tokaj Nyitány első mesterkurzusa a pezsgőkről szólt. A bemutatót Kalocsai László, a Tokaj Reneszánsz Egyesület elnöke nyitotta meg, aki szerint Tokaj a hazai pezsgőkészítés fellegvára lehet.
A fővárosi borkedvelők számára egyre vonzóbb célpont Etyek. Azon túl, hogy az Etyeki Pikniknek köszönhetően évente immár négy alkalommal vehetünk részt nagyobb volumenű programokon, a pincészetek önállóan is sokat tesznek azért, hogy fejlődjenek. Az Anonym Pince irányítóját, borászát, Szövényi Áront az aktuális fejleményekről kérdeztük.
A világ bortermelése egyre inkább az egyéni értékek bemutatására törekszik, a világszerte fellelhető, nemzetközi fajtákból készülő borok mellett a fogyasztók egyre inkább a különleges, helyi szőlőkből készülő italokat keresik. A kadarka jól beilleszthető lenne ebbe a vonalba, ha Szekszárdnak végre sikerülne meghatároznia a fajta – és a belőle készülő bor – karakterét.
A tradicionális, tehát az igazi francia, champagne-i eljárással készíti pezsgőit immár 18 éve Garamvári Vencel. A hazai pezsgőgyártás szaktekintélyét budafoki pezsgőpincéjében látogattuk meg és kértük, mesélje el, hogyan lesz a szőlőből valódi, palackban erjesztett pezsgő.
