Budapesten egyre másra nyílnak a borbárok, kis túlzással lassan havonta találunk egy újat. Sorozatunkban ezeket látogatjuk végig, hogy megvizsgáljuk egyebek mellett a bor- és ételválasztékot, az ár/érték arányt, és a célközönséget.
Budapesten egyre másra nyílnak a borbárok, kis túlzással lassan havonta találunk egy újat. Sorozatunkban ezeket látogatjuk végig, hogy megvizsgáljuk egyebek mellett a bor- és ételválasztékot, az ár/érték arányt, és a célközönséget.
A Balaton felvidéken autózva már messziről felismerhető Somló jellegzetes sziluettje, közelebbről pedig masszív bazaltsziklái és rendezett támfalai. A hegy a legjobb célpont, ha a terroirt utazás közben – egy gyönyörű helyen, egy pohár borral a kezünkben megpihenve szeretnénk felfedezni. Ezért most a Kreinbacher Birtok nyári slágerboraihoz egy-egy programot is ajánlunk.
A magyar termelők többségének nincsenek idősebb tételei, pedig szükség van a borok fejlődésének rendszeres vizsgálatára. Még jó, hogy a Terroir Club saját készletéből rendszeresen tud összehasonlító vagy vertikális kóstolókat szervezni.
A Balaton északi partján, a Csopak mellett megbúvó Paloznak augusztusban két napra színes forgataggá változik. Az utcák megtelnek borospoharakkal sétálgató emberekkel, a Tájház udvara élőzenés klubbá változik, a faluhatáron, a nagyszínpad előtt a fűben fesztiválozók piknikeznek és száll a jazz a levegőben.
Nem tudjuk még, hogy a Tokaji borvidék képes-e kiemelkedő minőségű pezsgőket adni, ehhez 25-30 termelő kiváló, érlelhető pezsgőjére lenne szükség – mondta Mészáros Gabriella a Pezsgő Szalonon. Ennyi még nincsen, de a legjobbakba már belekóstoltunk a Tokaji pezsgők mesterkurzuson.
A hazai pezsgőkészítés területén a családi pincészetek közül a Garamvári Szőlőbirtok tekint vissza a legmesszebbre nyúló és legszélesebb portfóliót felölelő múltra. A Pezsgő Szalon utolsó mesterkurzusán Garamvári Vencel személyesen mutatott be hét különböző bort.
Vitathatatlanul reneszánszukat élik a rozéborok, és a választék mára már nem kevés. Fajtában, színben, buborék- és cukortartalomban igen változatos a kínálat. Neked van már kedvenced?
Június a buborékokról szól. A hónap nagy eseménye pedig a Corinthia Grand Hotel Royal Budapest falai között megrendezésre került Nagy Pezsgő Kóstoló volt. Remek habzó- és gyöngyöző borokat és kiváló pezsgőket kóstolhattunk több mint negyven kiállító szortimentjéből.
Az egész borvilág képviseltette magát a május közepén, Spanyolországban megtartott Fenavin szakkiállításon, ahol nagyjából 100 ezer látogató ismerkedett a spanyol borvidékek termékeivel. Helyszíni beszámoló.
A VeszprémFest új helyszínén, a költői szépségű FestGardenben lép színpadra július 18-án Carmen Souza és Theo Pascal. A Portugáliában született, Zöld-foki szigeteki gyökerekkel rendelkező énekesnő az egyik legnevesebb portugál basszistával, Pascallal együtt készítette el Epistola című legújabb CD-jüket; a lemezbemutató turné egyik állomásaként lépnek fel Veszprémben.
Budapesten egyre másra nyílnak a borbárok, kis túlzással lassan havonta találunk egy újat. Sorozatunkban ezeket látogatjuk végig, hogy megvizsgáljuk egyebek mellett a bor- és ételválasztékot, az ár/érték arányt, és a célközönséget.
A Balaton felvidéken autózva már messziről felismerhető Somló jellegzetes sziluettje, közelebbről pedig masszív bazaltsziklái és rendezett támfalai. A hegy a legjobb célpont, ha a terroirt utazás közben – egy gyönyörű helyen, egy pohár borral a kezünkben megpihenve szeretnénk felfedezni. Ezért most a Kreinbacher Birtok nyári slágerboraihoz egy-egy programot is ajánlunk.
A magyar termelők többségének nincsenek idősebb tételei, pedig szükség van a borok fejlődésének rendszeres vizsgálatára. Még jó, hogy a Terroir Club saját készletéből rendszeresen tud összehasonlító vagy vertikális kóstolókat szervezni.
A Balaton északi partján, a Csopak mellett megbúvó Paloznak augusztusban két napra színes forgataggá változik. Az utcák megtelnek borospoharakkal sétálgató emberekkel, a Tájház udvara élőzenés klubbá változik, a faluhatáron, a nagyszínpad előtt a fűben fesztiválozók piknikeznek és száll a jazz a levegőben.
Nem tudjuk még, hogy a Tokaji borvidék képes-e kiemelkedő minőségű pezsgőket adni, ehhez 25-30 termelő kiváló, érlelhető pezsgőjére lenne szükség – mondta Mészáros Gabriella a Pezsgő Szalonon. Ennyi még nincsen, de a legjobbakba már belekóstoltunk a Tokaji pezsgők mesterkurzuson.
A hazai pezsgőkészítés területén a családi pincészetek közül a Garamvári Szőlőbirtok tekint vissza a legmesszebbre nyúló és legszélesebb portfóliót felölelő múltra. A Pezsgő Szalon utolsó mesterkurzusán Garamvári Vencel személyesen mutatott be hét különböző bort.
Vitathatatlanul reneszánszukat élik a rozéborok, és a választék mára már nem kevés. Fajtában, színben, buborék- és cukortartalomban igen változatos a kínálat. Neked van már kedvenced?
Június a buborékokról szól. A hónap nagy eseménye pedig a Corinthia Grand Hotel Royal Budapest falai között megrendezésre került Nagy Pezsgő Kóstoló volt. Remek habzó- és gyöngyöző borokat és kiváló pezsgőket kóstolhattunk több mint negyven kiállító szortimentjéből.
Az egész borvilág képviseltette magát a május közepén, Spanyolországban megtartott Fenavin szakkiállításon, ahol nagyjából 100 ezer látogató ismerkedett a spanyol borvidékek termékeivel. Helyszíni beszámoló.
A VeszprémFest új helyszínén, a költői szépségű FestGardenben lép színpadra július 18-án Carmen Souza és Theo Pascal. A Portugáliában született, Zöld-foki szigeteki gyökerekkel rendelkező énekesnő az egyik legnevesebb portugál basszistával, Pascallal együtt készítette el Epistola című legújabb CD-jüket; a lemezbemutató turné egyik állomásaként lépnek fel Veszprémben.
