Dóber László, a Kristinus Borbirtok szőlésze és farm managere számol be róla. A Kristinus Borbirtokon is beköszöntött a nagybetűs ősz. A Balaton déli partján igazi indián nyárnak mondható időjárás volt az elmúlt hónapokban. Az utolsó nyár hangulatú napsugarak sárgára és pirosra festették a dűlőket a kéthelyi dombokon. A korai szüretet követően több időnk maradt a …
A Günzer Családi Birtok, a Vylyan Pincészet és a Bujdosó Pince mutatja be újborát.
Ma sokan száraz novembert tartanak ebben az időszakban, bár hagyományosan az évnek ez a szakasza még korántsem az önmegtartóztatásról szólt. Az ősz végi népszokásokban, ha csak mellékszereplőként is, de mindig jelen volt valamilyen formában a bor.
A Mátrai borvidék a Mátra-hegység déli oldalán található. A borvidék összes termőterülete 32 ezer hektár, ám ebből csupán 6500 hektár van telepítve. A kunság után ez a második legnagyobb borvidékünk, amelynek központja Gyöngyös. Ennek ellenére mégis keveset tudunk róla. Három mátrai borásszal, Babiczki Lászlóval, Dér Norberttel és Ludányi Balázzsal beszélgettünk a Mátrai borvidék sokszínűségéről, lehetőségeiről …
Az aktuális évjáratról, az idősebb rozékról és a kedvenc helyi fajtájáról is beszélgettünk Fekete Mihály szekszárdi borásszal.
A Vylyan Bogyólé, az évjárat első vörösbora friss gyümölcsösségével, élénkségével és 20 éve új művészi címkével teszi örömtelivé az őszi mindennapokat. A Pincészet egy retro karton összeállításával most meglepetést is tartogat a borkedvelők számára.
Az angol nyelvű digitális brossúra az összes érmes bort tartalmazza, a Grand Gold és Gold érmes borok pedig palackfotóval kiemelten szerepelnek. A kiadvány kifejezetten promóciós célra készült, több ezer fős listára továbbítják döntéshozóknak: bor disztribútoroknak, kereskedőknek, horeca szereplőknek. A Winelovers Wine Awards nemzetközi borverseny remek lehetőség arra, hogy a kelet- és közép-európai régió kitörésre …
A Kancellár Birtok a Berliner Wine Trophy-n szerzett három aranyérmét követően idén Londonban is letette névjegyét a világ legrangosabb borversenyén, a Decanteren. Cikkünkben Hága Balázs, a Kancellár Birtok borászati szaktanácsadója beszél arról, hogy miként készültek a nemzetközi zsűri által aranyra ítélt boraik.
A Bődy Családi Birtok évről évre sikerrel szerepel a borversenyeken, Well Set Up 2023 rozéjuk harmadik lett a Winelovers Top 100-as listán a kategóriájában. Buzás Gábort, a birtok borászát kérdeztük a terveikről, de mesélt kísérletező kedvéről is az erjesztési módok ötvözése terén.
Akár a környezeti felelősségvállalás filozófiája vonz, akár az ősi gyakorlatok iránti érdeklődés, vagy az a vágy, hogy minél kevesebb beavatkozással készült borokat kóstolj, a bio- és biodinamikus borok világa gazdag ízeket és élményeket kínál, amelyek felfedezésre várnak!
Dóber László, a Kristinus Borbirtok szőlésze és farm managere számol be róla. A Kristinus Borbirtokon is beköszöntött a nagybetűs ősz. A Balaton déli partján igazi indián nyárnak mondható időjárás volt az elmúlt hónapokban. Az utolsó nyár hangulatú napsugarak sárgára és pirosra festették a dűlőket a kéthelyi dombokon. A korai szüretet követően több időnk maradt a …
A Günzer Családi Birtok, a Vylyan Pincészet és a Bujdosó Pince mutatja be újborát.
Ma sokan száraz novembert tartanak ebben az időszakban, bár hagyományosan az évnek ez a szakasza még korántsem az önmegtartóztatásról szólt. Az ősz végi népszokásokban, ha csak mellékszereplőként is, de mindig jelen volt valamilyen formában a bor.
A Mátrai borvidék a Mátra-hegység déli oldalán található. A borvidék összes termőterülete 32 ezer hektár, ám ebből csupán 6500 hektár van telepítve. A kunság után ez a második legnagyobb borvidékünk, amelynek központja Gyöngyös. Ennek ellenére mégis keveset tudunk róla. Három mátrai borásszal, Babiczki Lászlóval, Dér Norberttel és Ludányi Balázzsal beszélgettünk a Mátrai borvidék sokszínűségéről, lehetőségeiről …
Az aktuális évjáratról, az idősebb rozékról és a kedvenc helyi fajtájáról is beszélgettünk Fekete Mihály szekszárdi borásszal.
A Vylyan Bogyólé, az évjárat első vörösbora friss gyümölcsösségével, élénkségével és 20 éve új művészi címkével teszi örömtelivé az őszi mindennapokat. A Pincészet egy retro karton összeállításával most meglepetést is tartogat a borkedvelők számára.
Az angol nyelvű digitális brossúra az összes érmes bort tartalmazza, a Grand Gold és Gold érmes borok pedig palackfotóval kiemelten szerepelnek. A kiadvány kifejezetten promóciós célra készült, több ezer fős listára továbbítják döntéshozóknak: bor disztribútoroknak, kereskedőknek, horeca szereplőknek. A Winelovers Wine Awards nemzetközi borverseny remek lehetőség arra, hogy a kelet- és közép-európai régió kitörésre …
A Kancellár Birtok a Berliner Wine Trophy-n szerzett három aranyérmét követően idén Londonban is letette névjegyét a világ legrangosabb borversenyén, a Decanteren. Cikkünkben Hága Balázs, a Kancellár Birtok borászati szaktanácsadója beszél arról, hogy miként készültek a nemzetközi zsűri által aranyra ítélt boraik.
A Bődy Családi Birtok évről évre sikerrel szerepel a borversenyeken, Well Set Up 2023 rozéjuk harmadik lett a Winelovers Top 100-as listán a kategóriájában. Buzás Gábort, a birtok borászát kérdeztük a terveikről, de mesélt kísérletező kedvéről is az erjesztési módok ötvözése terén.
Akár a környezeti felelősségvállalás filozófiája vonz, akár az ősi gyakorlatok iránti érdeklődés, vagy az a vágy, hogy minél kevesebb beavatkozással készült borokat kóstolj, a bio- és biodinamikus borok világa gazdag ízeket és élményeket kínál, amelyek felfedezésre várnak!
