Amikor a Villa Medici Étterem 26 évvel ezelőtt megnyitotta kapuit, már akkor is úttörőnek számított mind az alapanyagok használatában, mind pedig az ételek kínálatában. A Villa Medici sikere egyszerű: első osztályú nyersanyagok, magas szintű felszolgálás és szakmaszeretet.
Tudtad, hogy van olyan bor, amit szobahőmérsékleten kell felszogálni? De vajon mi az a szobahőmérséklet? És hogy az idősödő vörösborok kevésbé tűnnek édesnek? Vagy nem is? Klikkelj, és kétperces kvíz után biztosan jobban fogsz érteni a borokhoz, mint előtte.
Lassan minden nyári hétvégére jut egy balatoni tuc-tuc rendezvény. Zamárdiból a déli szél, szélcsendben a víz hozza át hajnali háromig a parti nagyrendezvények víz felé fordított hangfalainak basszusát. Kezdem megszokni, hogy a néhány százezer itt pihenő és dolgozó ember nyugalma nem ár, ha valahol sok pénzről van szó.
Robog tovább a tavaly indult Egytőről kezdeményezés, melynek keretében budapesti és vidéki borbárok fogtak össze és még közös bort is kiadtak. Ezúttal egy közös borozáson vettünk részt, ahol újabb részletek derültek ki a folytatással kapcsolatban és szó esett a készülő új borokról is.
Nyaralás során borfelfedezőként gyakran új kedvencekre lelünk, amiket aztán a nyaralás végeztével szeretnénk hazavinni magunkkal. De vajon a más légköri viszonyok között megtett repülőút, vagy az autós zötykölődés után is ugyanolyan élményt nyújt a bor?
Úgy tűnik, a sokáig a híres testvér árnyékában meghúzódó hárslevelű végre megtalálta a helyét a borvilágban.
A tűzijáték és a Szent István Napi ünnepségek után sincs leállás a bor szerelmeseinek. Borozás ülve, futva, négy keréken, iskolapadban, Budapesten és vidéken.
Budafok borhoz kapcsolódó múltja közismert. Valaha szőlőtőkék borították a vidéket, és rengeteg pince működött itt.
A borkészítés egyre több szakaszában sikerül a legújabb fejlesztéseknek hála robottal kiváltani az élő munkaerőt. A borászoknak azért egyelőre még nem kell aggódniuk.
Augusztus 17-én (ismétlés: augusztus 24-én) Osgyányi Sára és Soltész Rezső előadóművész, üzletember vendégeskedik Szabó Zoltán Attila törzsasztalánál az Alexandra Pódiumon, a FIX TV-ben.
Amikor a Villa Medici Étterem 26 évvel ezelőtt megnyitotta kapuit, már akkor is úttörőnek számított mind az alapanyagok használatában, mind pedig az ételek kínálatában. A Villa Medici sikere egyszerű: első osztályú nyersanyagok, magas szintű felszolgálás és szakmaszeretet.
Tudtad, hogy van olyan bor, amit szobahőmérsékleten kell felszogálni? De vajon mi az a szobahőmérséklet? És hogy az idősödő vörösborok kevésbé tűnnek édesnek? Vagy nem is? Klikkelj, és kétperces kvíz után biztosan jobban fogsz érteni a borokhoz, mint előtte.
Lassan minden nyári hétvégére jut egy balatoni tuc-tuc rendezvény. Zamárdiból a déli szél, szélcsendben a víz hozza át hajnali háromig a parti nagyrendezvények víz felé fordított hangfalainak basszusát. Kezdem megszokni, hogy a néhány százezer itt pihenő és dolgozó ember nyugalma nem ár, ha valahol sok pénzről van szó.
Robog tovább a tavaly indult Egytőről kezdeményezés, melynek keretében budapesti és vidéki borbárok fogtak össze és még közös bort is kiadtak. Ezúttal egy közös borozáson vettünk részt, ahol újabb részletek derültek ki a folytatással kapcsolatban és szó esett a készülő új borokról is.
Nyaralás során borfelfedezőként gyakran új kedvencekre lelünk, amiket aztán a nyaralás végeztével szeretnénk hazavinni magunkkal. De vajon a más légköri viszonyok között megtett repülőút, vagy az autós zötykölődés után is ugyanolyan élményt nyújt a bor?
Úgy tűnik, a sokáig a híres testvér árnyékában meghúzódó hárslevelű végre megtalálta a helyét a borvilágban.
A tűzijáték és a Szent István Napi ünnepségek után sincs leállás a bor szerelmeseinek. Borozás ülve, futva, négy keréken, iskolapadban, Budapesten és vidéken.
Budafok borhoz kapcsolódó múltja közismert. Valaha szőlőtőkék borították a vidéket, és rengeteg pince működött itt.
A borkészítés egyre több szakaszában sikerül a legújabb fejlesztéseknek hála robottal kiváltani az élő munkaerőt. A borászoknak azért egyelőre még nem kell aggódniuk.
Augusztus 17-én (ismétlés: augusztus 24-én) Osgyányi Sára és Soltész Rezső előadóművész, üzletember vendégeskedik Szabó Zoltán Attila törzsasztalánál az Alexandra Pódiumon, a FIX TV-ben.
