Tokaj

Színe aranysárga. Illatában kis szúrós fedettség, idővel, szellőztetéssel tisztul. Ezután gyógy pemetefű, aszalt barack, később trópusi gyümölcsök, leheletnyi menta jelenik meg az orrban. Ízében gyógycukorka, propolisz, kis húsos barack, melyet az illathoz hasonlóan kis mentolos lehelet teszi izgalmassá. Jó savak, szép savak fedezhetők fel (savtartalom 10,4 g/l), amelyek végigkísérik a kortyot, és élénkké teszik a …

Színe arany, érettséget mutat. Illata komplex, mély, benne szárított virágok, gyógynövények, aszalt barack, méz - egy szép érett aszú jegyei. Változik a pohárban, közben a botritisz is szolidan megjelenik. A kortyban az illat által ígért jegyek szintén számos rétegben jelentkeznek. Sárgabarack dzsem, szárított kamilla, fekete tea - a korty hosszú, komplex, a végén kellemes, tiszta …

Színe mély arany, illata aszalt barack, teás, mézes, kajszihéj. Zöldfűszeres jegyek, gyógynövényesség teszi izgalmassá. A kortyban is a teafüves, gyógynövényes jelleg dominál, pici cser is megjelenik. Ezeket egészítik ki a gyümölcsök: lédús érett körte, birs. Jó egyensúlyban, jelentős mennyiségű sav (11,6 g/l) ad neki tartást és hosszú élettartamot. Élénk, tiszta és szép, élvezetes aszú. Nem …

Színe érett, aranysárga. Illata aszalt barack, toffee - szép, kedves, behízelgő. Ahogy nyílik: kajszihéj, mézes gyógycukorkás jelleget ölt. A kortyban számos gyümölcsös jegy felfedezhető. Kiegyensúlyozott, jó sav-cukor aránnyal bír a korty. (Sav: 8,4 g/l; cukor: 173,7 g/l.) Nem kifejezetten komplex vagy nehéz ital, ezért ételekkel is jól párosítható. Jó választás.

Színe halván arany. Illatában gyorsan tisztuló kis fedettség. Körte, barack, birs, hárs, méz illata jelenik meg, akárcsak ízében. A kortyból kis mandula, grillázs is kivehető, emiatt hasonló desszertekkel biztosan jól párosítható. Ahogy nyílik, gyógycukorkás jelleget ölt. A korty közepesen hosszú, 95 g/literes cukrát kellően támogatja a 8,6 g/literes savtartalom. A bor jó ivású, nem mondható …

Színe citrom. Illatában kis fülledtség, rövid szellőztetés után tisztul. Illatában ezután citrusok, barack jelennek meg; a korty telt, benne a maradék cukor (13,4g/l) egyensúlyba kerül a savakkal (6,9g/l). Jelentős savérzet, kitölti a szájat, hosszan jelen van. A korty ízvilága a vérnarancsra emlékeztet leginkább; zöld, fanyar jegyek is megjelennek a félszáraz borban. A hordó szépen beépült, …

Színe arany. Illata telt, benne dominál a fahordó, bánatunkra alig kandikál ki mögüle a sárga virág, a nektár, az érett csonthéjas gyümölcs. Sós-ásványosság, vajasság jellemzi. A korty glicerines, kerek, a kortyban is a hordó erős pörkölési jegyei dominálnak, a lecsengést is a hordó fanyarsága, füstössége uralja. A magas alkoholtartalom rumos illat- és ízjegyeket képez a …

Színe citrom. Illatában hársvirág és szőlővirág, akácméz, túlérett őszibarack. Ahogy nyílik, egyre édesebb tónusúvá válik az illat. A korty telt, gazdag, a túlérett ananász, mangó ízeire emlékeztető. Mindemellett kifejezetten citrusos savak tolonganak hosszan. Jelentős savérzet (7,6g/l) olajosság, némi maradékcukor (7,6g/l) hozza egyensúlyba. A közepesnél nagyobb test, a korty hosszú, gazdag. A gyümölcsök, a savak és …

Színe citrom, illata intenzív, telt, meleg karakterű, benne érett barack, ananász, sárga virágok, méz. A korty szintén meleg tónusú, túlérett trópusi gyümölcsök jellemzik az ízvilágát, gazdag aromatika, majd pici kesernye és viaszosság a lecsengésben. Az alkohol melegít a garatban, egyensúlya az alkohol irányába billen el. Összességében testes bor, jó savérzettel (5,5g/l). Fejlett bor, az érett, …

Színe aranysárga, közepes intenzitású. Illata közepesen intenzív, tiszta, benne méz, aszalt gyümölcsök, főleg a kajszi, virágok (bodza, hárs). Gazdag, telt illat, szépen nyílik. A korty szintén tiszta, közepes intenzitású. Élvezetes, a kortyban is az aszalt kajszi a meghatározó jegy, mellette kandírozott gyümölcsök, mandula, méz és égetett karamell. Kamillás, gyógyvirágos, gyógycukorkás jellegű, a botritiszes jegyek nem …