Színe citrom, a pohárban megjelennek az üvegablakok. Illata gazdag, gyümölcsös (alma), virágos (hárs, bodza), mézes, ásványos, leheletnyi mentolossággal. A korty a gazdagságot visszaadja, itt a műfaj egyik jellemzője, a zöldteás jegyek képében jelentkező finom csersav is feltűnik. A furmint alapbor, továbbá a hordós érlelés jegyei is egyértelműen kibontakoznak. Jó egyensúlyban van, (cukor: 99 g/l; sav: 7,4 g/l) Szépen nyílik, változik a pohárban, hosszan élvezhető és még jó ideig érlelhető bor – palackos érlelésétől a hordós jegyek finomodása is várható. Elegáns, a műfaj egyik remeke.
Tokaji Fordítás
