Szekszárd

A pohárba szagolva előbb céklás, földes jegyeket érzünk, majd levegőztetéssel egy cseresznyés vonal fejlődik ki. A kortyot lendületes savak, visszafogott tanninérzet és könnyed test építi fel. A kortyban is visszatérnek az illatban már felbukkanó fűszeres, vegetális asszociációk a piros bogyós gyümölcsök mellett. Paprikás krumplit készítenénk hozzá.

A bor közepes intenzitású illatában a szilva mellett érezzük a hordós érlelés stílusos megjelenését is. A kortyban a savérzet markánsabbnak bizonyul a tanninnál, és ez a szerkezeti arány a fűszeres zamatokkal együtt a ribizlis, meggyes irányba tolja el a gyümölcsösséget, valamint fiatalossá teszi az összképet. A test és az alkoholtartalom a közepes súlycsoportba tartozik. A …

Az illatképet a vanília mellett olyan kék és fekete bogyós gyümölcsök alakítják ki, mint például az áfonya vagy az aszalt meggy és a fekete cseresznye. Ezen illatjegyek dússága és érettsége előrevetíti az igazán csak a kortyban megtapasztalható édes hangulatot, amelyet egyfelől a jelentős betartalom, másfelől az ízvilág alakít ki. A tanninmennyiség nagy, tapintása azonban bársonyos. …

A meggy, a csipkebogyó, az áfonya és az étcsokoládé közepes intenzitással jelennek meg a pohárban. A korty a savérzet és a fűszeres zamatok alkotta dinamikára épül, a tanninok jelenléte ezeknél visszafogottabb, a test közepes súlyú. Aromavilágát a cseresznyés, meggyes, azaz a hűvösebb tónusú bogyós gyümölcsök jellemzik. Zamatos, pikáns bor, amely az asztalnál is étvágyat csinál …

A bor illatában főtt, lekvárba hajló bogyós gyümölcsös jegyek keverednek az ánizzsal. A kortyot könnyed test, alacsony alkoholtartalom és lágyabb ívű savak építik fel. A finoman érezhető tanninok együttműködnek a bor ízvilágával, és egy fűszeres, friss összképet alakítanak ki. Télen babgulyáshoz, nyáron grillezéshez ajánjuk.

Az illatot a magabiztosan fellépő, érett szilvásság, szedresség vezeti, a mellette feltűnő kevés vanília és más édes fűszerek csak fokozzák a kerekséget, egy diszkrét mosolyfaktorral bővítve az összképet. A tüzes korty szerkezete úgy épül fel, hogy bár sem savban, sem tanninban nem szenved hiányt a bor, ezek mégsem nyomják el a bogyós gyümölcsök karakterét. Ez …

A bor illatának piros bogyós gyümölcsökre emlékeztető jegyeit a babér és a mák teszi összetetté. Kóstoláskor az első impressziókat a bor savgerince és a fűszeres aromák alakítják ki. A bor teste közepes súlyú, a tanninok még finoman az ínyre tapadnak. Ahogy jobban megismerjük a bort, előtérbe kerülnek vonzó meggyes, cseresznyés, ribizlis aromái, lecsengése közepesen hosszú. …

Tartalmas illat, amelynek tüzességéből az alapanyag érettségére következtethetünk, erőteljes vaníliás és fűszeres jegyeiből pedig arra, hogy hosszabb időt töltött hordóban a bor. A korty masszív; a jelentős test és a karakteres tanninszerkezet stabillá teszik a konstrukciót. Az ezek mellett feltűnő savak, szedres aromák, a lecsengésben teret nyerő csokoládés ízek díszére válnak ennek a vastag, oszlopszerű …

A pohárba szagolva érezzük, uralkodói hangulatban lépnek fel a borsos, vaníliás, szegfűszeges, földes jegyek. A korty a savaknak köszönhetően élettel teli; a tanninszerkezet szépen beépül a testbe, még stabilabbá téve a kompozíciót. Az illatnak megfelelő aromák mellett ízben feltűnik egy egészen sűrű és érett gyümölcsextrakt és finom alkoholédesség. Hosszú lecsengése csokoládés és szilvás.

A bor illata gyöngyvirágot, barackot, gyógynövényeket idéz fel bennünk, ahogy levegőt kap, egyre jobban teret nyernek ízlésesen parfümös jegyei. Kóstoláskor a buborékok fellépése intenzív, inkább egy gyógynövényes, tonikos karaktert hozva elő. A könnyed bor savai közepes mennyiségűek, a korty dinamikáját leginkább a szénsav és az aromatika határozza meg.