Balatonfüred-Csopak

Színe halvány citrom, illata elegánsan visszafogott. Benne fehér virágok, fehérhúsú őszibarack, zöldalma, zöldalmás savanyúcukor. A korty könnyű, vékony, benne szintén a citrusok és a zöldalma ízjegyei dominálnak. Nem kifejezetten intenzív, de hosszan ottmarad a szájban, közepes mennyiségű savval. A hordós érlelés visszafogottan jelenik meg pörkölt magvak és vanília formájában.

Színe citrom. Illata elárulja a faját; túlérett gyümölcs (birs) és virágok (hárs), kis mézesség. A korty telt, kerek, teste közepesnél picit nagyobb, krémes, szerkezete egyensúlyban van. Az ízjegyek közül vezet az alma, az őszibarack. Zamatos, izgalmas, jól iható, már elegáns. Fejlettebbnek tűnik a koránál, de további palackos érlelésétől még szebb karakter várható.

Színe citrom, illata visszafogott, fülledt, sárgadinnyés, vaníliás, hízelgő. A kortyban a fanyar citrusok dominálnak (citrom, szárított citromhéj, lime), mediterrán zöldfűszerek (oregánó, kakukkfű) egészítik ki. Kis cseresség, zöldes-kocsányos ízjegyek kerekítik. A szerkezet egyensúlyban van - alacsonyan találja meg egyensúlyát, könnyű. Jól behűtve, könnyed salátákhoz, halakhoz és fröccsbornak ajánljuk.

Színe citrom. Illata fülledt, összességében visszafogott, halványan citromfű, narancs, meszesség érezhető ki belőle, kis vanília. A kortyot a jelentős savtartalom (6,2g/liter) és a tobzódó ásványosság határozzák meg. Citrusos ízvilág, pici mandula, mandulás kesernye - viszonylag hosszú a korty. A szerkezet picit kócos.

Színe citrom, illata intenzív. Illatában virágok (bodza, mandulavirág), rengeteg érett csonthéjas gyümölcs. A korty kezdetben édes tónusú, barátságosan gyümölcsös, aztán fanyar grapefruit veszi át a vezető szerepet. A korty végén a keserű mandula is megjelenik. Pici szénsav ad neki lendületet, a savtartalom kóstolva alacsonynak, az alkohol picit többnek tűnik. Tudatosan elkészített, fogyasztóbarát nyári bor.

Színe halvány citrom, üveglábakat hagy a pohár falán. Illata intenzív, virágos, parfümös, édes barack, füst, olajos magvak. A korty érett barackos és virágos jegyekkel nyit, aztán fanyar grapefruittal folytatódik, végül kis fémességgel zár. Lágy, laza szerkezet, rövid korty. Jól iható, könnyed.

Illata visszafogott, benne a fehér alma és barack, virágok jegyei fedezhetők fel. A korty szintén visszafogott, elegáns, harmonikus, aromavilágát a fehérhúsú őszibarack és a mandula határozzák meg. Szikár szerkezet, frissítő, lendületes összhatás, de a savak barátságosak. Feszes és jól iható, kristálytiszta.

Citrom színű a bor. Illata intenzív, némi fülledtséggel nyit, de megéri időt adni neki, az ugyanis teljesen eltűnik belőle. Mögüle rengeteg gyümölcs (főleg érett őszibarack) tárul fel, mandulavirág, kevés zöldfűszer. A kortyban szintén érett barack, birs és körte, illetve keserű mandula ízjegyei töltik ki a szájat, illetve jelentős ásványosság. A bor szépen megmutatja a fajtát …

Színe citrom. Illata intenzív, tiszta. Benne érett csonthéjasok, kis méz, mandula, pici ásványosság. A test közepes, telt. Kóstolva az érett őszibarack, a körte és nyári alma ízjegyei jelennek meg, ásványos sósság, kis maradékcukor (5,4 g) érezhetők. Mindehhez szép szerkezet, szép savak (5,7 g) párosulnak. Az összhatás barátságos, jól csúszik, kérnénk belőle még egy pohárral.

Halvány citrom szín, visszafogott illat, lassan mutatja meg magát. A kortyban érett fehér húsú gyümölcsök és nagyon finoman, elegánsan jelenik meg a hordó fűszeressége (vanília, szegfűszeg), majd fanyar mandula és citrusos lecsengés következnek. Krémes textúra, egyensúly, közepes hossz, közepes test. Jól iható, minerális, virágos, visszafogott, hosszú, elegáns.