Citrom színű a bor. Illata intenzív, némi fülledtséggel nyit, de megéri időt adni neki, az ugyanis teljesen eltűnik belőle. Mögüle rengeteg gyümölcs (főleg érett őszibarack) tárul fel, mandulavirág, kevés zöldfűszer. A kortyban szintén érett barack, birs és körte, illetve keserű mandula ízjegyei töltik ki a szájat, illetve jelentős ásványosság. A bor szépen megmutatja a fajtát és a termőhelyet is. Telt a korty, a végén az alkohol melegít a garatban, a savak érett citrusosak. A felbontott palack bor még napokkal később is szép, élénk és igazán élvezetes.
Meszes Olaszrizling
