Próbáljuk megérteni a német rendszert, vagy legalább azt, amit a borboltban állva egy-egy palack üzen nekünk.
Próbáljuk megérteni a német rendszert, vagy legalább azt, amit a borboltban állva egy-egy palack üzen nekünk.
A VDP Weinbörze 179 kiállítójának háromezer bora között muszáj szelektálni, én alapvetően a száraz rizlingekre voltam kíváncsi. Persze ebből is legalább 500 volt, és ennyi bort sem lehet 1-2 nap alatt lekóstolni, főleg ilyen mezőnyben: a szikár savak már a reggeli órákban az arcommal együtt tépték le a fogzománcot, szinte az összes próbánál.
A németországi borászatok legjobb tíz százaléka, kétezer kibontott palack, Rajna-part, két nap és a legfrissebb két évjárat: ez volt a VDP Weinbörze Mainzban, a bor német fővárosában. Ott voltunk, merültünk, és elmeséljük.
Próbáljuk megérteni a német rendszert, vagy legalább azt, amit a borboltban állva egy-egy palack üzen nekünk.
A VDP Weinbörze 179 kiállítójának háromezer bora között muszáj szelektálni, én alapvetően a száraz rizlingekre voltam kíváncsi. Persze ebből is legalább 500 volt, és ennyi bort sem lehet 1-2 nap alatt lekóstolni, főleg ilyen mezőnyben: a szikár savak már a reggeli órákban az arcommal együtt tépték le a fogzománcot, szinte az összes próbánál.
A németországi borászatok legjobb tíz százaléka, kétezer kibontott palack, Rajna-part, két nap és a legfrissebb két évjárat: ez volt a VDP Weinbörze Mainzban, a bor német fővárosában. Ott voltunk, merültünk, és elmeséljük.
