Dr. Kovács Erik kutató, MCC Milyen volt 2024 időjárása, és a termelők milyen nehézségekkel találták szembe magukat? A 2024-es év egy rendkívül extrém év volt, mind klimatológiai, mind meteorológiai szempontból, ez kihatott a magyar, és a közép-európai mezőgazdaságra. A február egy extrém meleg hónap volt, 7 fokkal melegebb volt a havi középhőmérséklet, mint a …
A szőlő legnagyobb része mind a badacsonyi mind pedig az egri területekről már szeptember első hetében beérkezett, és Varga Péter az idei szüret legfőbb sajátosságának a forró nyári napokon történő szüretet jelölte meg. Ugyan az utolsó 10 évre jellemző volt, hogy a termés legnagyobb része már szeptemberben bekerült a pincékbe, idén azonban ez már augusztusban …
A Vylyan borásza szerint bízhatunk egy jó évjáratban A szüret megválasztásának időpontja alapvető jelentőségű az új évjárat borainak szempontjából. A szüret kezdetét mindig a szőlő állapota határozza meg: ez az a pillanat, amikor teljesen megérett, vagyis a cukortartalma már nem növekszik, a savtartalma megfelelő, a héjban pedig a fajtára jellemző zamat- és illatanyagok megfelelő mértékben …
Franciaországban számos borosgazda szembesült vele, hogy a szőlőtőkéken újra rügyek jelentek meg. Fontos lenne, hogy minél előbb beköszönjön a hideg idő.
Egyetemi cikk és szakember magyarázza el, mit kell tenni azokkal a fürtökkel, amik nem kerülnek a pincébe.
Több nehézség is sújtja a világ egyik leghíresebb borvidékét. Egy angol szaklap foglalta össze a legfontosabb tanulságokat.
Fedezd fel az őszi színekbe öltözött Villányi borvidéket a népszerű Gördülő dűlők rendezvény szüreti kiadásán! Válassz több útvonal közül és teljesítsd a távot két kerékre pattanva vagy gyalogosan. Bármelyik mellett döntesz, az élmény garantált. Biciklis és gyalogos kirándulások a Villányi borvidéken 3 útvonalon. Programok: Villány-Siklós élménybringatúra 15 km vagy 25 km Tenkes piknik …
Szeptember 12-én a Sümegi szüret programkavalkád keretében tartják meg "A Balaton-felvidék értékei a Hagyományőrzés napja" elnevezésű rendezvényt és a Főzőversenyt is. Utóbbira szeptember 10-ig lehet nevezni, sertés-, marha-, vad- és halételeket várnak a szerzvezők a résztvevő csapatoktól. További részletek a Sümegi szüretről az alábbi linken.
Az elmúlt évtized egyik legjobb minőségű termésére számít idén a neszmélyi Hilltop. A magyar borászat szerint az idei év hektikusnak tűnő időjárása kifejezetten kedvezett a fehér szőlőfajtáiknak.
Múlt szombaton hosszú idő után ismét Szigetcsépre látogattunk, ahol a metszés alapjait sajátítottuk el. A képek és a rövid videók önmagukért beszélnek.
Dr. Kovács Erik kutató, MCC Milyen volt 2024 időjárása, és a termelők milyen nehézségekkel találták szembe magukat? A 2024-es év egy rendkívül extrém év volt, mind klimatológiai, mind meteorológiai szempontból, ez kihatott a magyar, és a közép-európai mezőgazdaságra. A február egy extrém meleg hónap volt, 7 fokkal melegebb volt a havi középhőmérséklet, mint a …
A szőlő legnagyobb része mind a badacsonyi mind pedig az egri területekről már szeptember első hetében beérkezett, és Varga Péter az idei szüret legfőbb sajátosságának a forró nyári napokon történő szüretet jelölte meg. Ugyan az utolsó 10 évre jellemző volt, hogy a termés legnagyobb része már szeptemberben bekerült a pincékbe, idén azonban ez már augusztusban …
A Vylyan borásza szerint bízhatunk egy jó évjáratban A szüret megválasztásának időpontja alapvető jelentőségű az új évjárat borainak szempontjából. A szüret kezdetét mindig a szőlő állapota határozza meg: ez az a pillanat, amikor teljesen megérett, vagyis a cukortartalma már nem növekszik, a savtartalma megfelelő, a héjban pedig a fajtára jellemző zamat- és illatanyagok megfelelő mértékben …
Franciaországban számos borosgazda szembesült vele, hogy a szőlőtőkéken újra rügyek jelentek meg. Fontos lenne, hogy minél előbb beköszönjön a hideg idő.
Egyetemi cikk és szakember magyarázza el, mit kell tenni azokkal a fürtökkel, amik nem kerülnek a pincébe.
Több nehézség is sújtja a világ egyik leghíresebb borvidékét. Egy angol szaklap foglalta össze a legfontosabb tanulságokat.
Fedezd fel az őszi színekbe öltözött Villányi borvidéket a népszerű Gördülő dűlők rendezvény szüreti kiadásán! Válassz több útvonal közül és teljesítsd a távot két kerékre pattanva vagy gyalogosan. Bármelyik mellett döntesz, az élmény garantált. Biciklis és gyalogos kirándulások a Villányi borvidéken 3 útvonalon. Programok: Villány-Siklós élménybringatúra 15 km vagy 25 km Tenkes piknik …
Szeptember 12-én a Sümegi szüret programkavalkád keretében tartják meg "A Balaton-felvidék értékei a Hagyományőrzés napja" elnevezésű rendezvényt és a Főzőversenyt is. Utóbbira szeptember 10-ig lehet nevezni, sertés-, marha-, vad- és halételeket várnak a szerzvezők a résztvevő csapatoktól. További részletek a Sümegi szüretről az alábbi linken.
Az elmúlt évtized egyik legjobb minőségű termésére számít idén a neszmélyi Hilltop. A magyar borászat szerint az idei év hektikusnak tűnő időjárása kifejezetten kedvezett a fehér szőlőfajtáiknak.
Múlt szombaton hosszú idő után ismét Szigetcsépre látogattunk, ahol a metszés alapjait sajátítottuk el. A képek és a rövid videók önmagukért beszélnek.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
