Fotó: Talabér Géza Az Egri borvidék idén nyártól már a saját palackjával büszkélkedhet, a borkedvelők pedig nemsokára találkozhatnak is vele. Egy helyi, tradicionális üveget terveztek újra, amibe a jövőben a magasabb presztízsű egri borok kerülhetnek. „A tavalyi Bikavér Ünnepen vált hivatalossá, hogy az Egri Borműhellyel közösen, a világon oly sok borvidéken megtalálható és …
A Challenge International du Vin, Európa leismertebb borversenye 39. alkalommal került megrendezésre Bordeaux-ban, ahol szakértői zsűri bírálja a világ jobbnál jobb birtokairól beérkezett mintákat. A díjazott magyarországi borok sorát nézve sokszor feltűnik egy egri név: a Petrény Winery. Az öt éremmel jutalmazott borászat birtokigazgatóját, Petrény Attilát kérdeztük a pincészet koncepciójáról, és a bordeaux-i verseny fontosságáról.
Egy magyar viszonylatban nagy területen gazdálkodó borászatnál jártunk, ahol dolgoznak a hárslevelű újrapozicionálásán, és Rhone-i stílusú syrah-t készítenek. A Metropol a Petrény pincészetnél, Verpeléten járt, ahol a 140 hektár szőlőterülettel rendelkező borászatnál 2002 óta folyamatosan bővül az aktív termőterületek aránya, és tudatos építkezés zajlik. Jól látszik, hogy a csillag és a bikavér egyértelműen a kiemelt …
A Bordó Blend rendezvénysorozat alkalmából lapunk tesztelte a hazánkban készülő cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot borokat, valamint azok házasításait. A kóstolón a Szekszárdon és a Villányban készült borok szerepeltek a legjobban.
Fotó: Talabér Géza Az Egri borvidék idén nyártól már a saját palackjával büszkélkedhet, a borkedvelők pedig nemsokára találkozhatnak is vele. Egy helyi, tradicionális üveget terveztek újra, amibe a jövőben a magasabb presztízsű egri borok kerülhetnek. „A tavalyi Bikavér Ünnepen vált hivatalossá, hogy az Egri Borműhellyel közösen, a világon oly sok borvidéken megtalálható és …
A Challenge International du Vin, Európa leismertebb borversenye 39. alkalommal került megrendezésre Bordeaux-ban, ahol szakértői zsűri bírálja a világ jobbnál jobb birtokairól beérkezett mintákat. A díjazott magyarországi borok sorát nézve sokszor feltűnik egy egri név: a Petrény Winery. Az öt éremmel jutalmazott borászat birtokigazgatóját, Petrény Attilát kérdeztük a pincészet koncepciójáról, és a bordeaux-i verseny fontosságáról.
Egy magyar viszonylatban nagy területen gazdálkodó borászatnál jártunk, ahol dolgoznak a hárslevelű újrapozicionálásán, és Rhone-i stílusú syrah-t készítenek. A Metropol a Petrény pincészetnél, Verpeléten járt, ahol a 140 hektár szőlőterülettel rendelkező borászatnál 2002 óta folyamatosan bővül az aktív termőterületek aránya, és tudatos építkezés zajlik. Jól látszik, hogy a csillag és a bikavér egyértelműen a kiemelt …
A Bordó Blend rendezvénysorozat alkalmából lapunk tesztelte a hazánkban készülő cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot borokat, valamint azok házasításait. A kóstolón a Szekszárdon és a Villányban készült borok szerepeltek a legjobban.
