A koktél- és párlatkedvelő ínyenceket várja a BARFLY-Budapest Cocktail Trip nevű új rendezvénysorozat, mely első alkalommal zajlik december 4-én és 5-én este hét órától a belvárosban.
A koktél- és párlatkedvelő ínyenceket várja a BARFLY-Budapest Cocktail Trip nevű új rendezvénysorozat, mely első alkalommal zajlik december 4-én és 5-én este hét órától a belvárosban.
A különböző szőlőfajtákból, különféle eljárásokkal készített könyed, testes, vagy épp desszertborok ideális fogyasztási hőmérséklete eltér egymástól. Infografikánk segít eligazodni, hogy melyik borstílushoz milyen hőfok illik.
Érdekli, hogy mennyit és mit isznak az amerikaiak, a brazilok, az irániak vagy mi, magyarok? A Ghostinthedata.com oldalán nem csak egy egyszerű táblázat érhető el, hanem egy interaktív térkép!
Ficsor Ádám április óta már nem része a Parlamentnek, hanem 2012-ben alapított családi pálinkafőzdéjüket vezeti. Célja, hogy újra divatossá tegye a likőrkultúrát.
Export – Vietnamba exportálja pálinkáit a Bolyhos Pálinkafőzde, az első, ezer literes szállítmányt április első hetében indította útjára az újszilvási vállalkozás – tájékoztatta Bolyhos Zoltán üzletvezető az MTI-t.
Programajánló – Május 15-18. között ismét a Városháza Parkban nyitja meg kapuit a Pálinkafesztivál. A régi-új helyszínre költöző fesztiválon rekordmennyiségű, közel harminc kiállító vesz részt, ezúttal is a legjobb hazai párlatokat kínálva. A fesztivál egyik kuriózuma Magyarország pálinkafőzdéinek közös blendje, az Év Körtepálinkája lesz.
Ha szívesen kalandozunk az ízek világában, és alkalmanként a boroknál megszokottaktól eltérő illatokra, ízekre és szerkezetekre vágyunk, a párlatkóstolás izgalmas lehetőségnek ígérkezik. Bár a hazai borfogyasztók elsőként valószínűleg a borpárlatokhoz és a pálinkákhoz nyúlnak, érdemes figyelmet szentelni annak a párlattípusnak is, amely hajdanán leginkább koktélokban került felhasználásra, de magas minőségű tételeiért egyre nagyobb értő fogyasztóközönség …
Támogatás – Íme, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) legfrissebb közleménye a szőlőfeldolgozás és a borkészítés során keletkező melléktermékek kivonásáról és támogatással történő lepárlásáról szóló 70/2012. (VII. 16.) VM rendelet szerint a 2013/2014. borpiaci évben kifizethető támogatási keretösszegről.
Párlatkülönlegesség – Bár a vodka szigorúan gabonából vagy burgonyából (sőt, a hagyományos orosz recept szerint kizárólag árpából) készülő párlat, egy brit feltaláló most szétfeszítette a műfaj kereteit, és bemutatta a világ első tejből készített vodkáját, ami – állítólag – nem okoz másnaposságot, bármennyit is fogyasszon belőle az ember.
Párlatfogyasztás – Tavalyelőttig a pálinka vezette a hazai élelmiszer-kiskereskedelemben az égetett szeszes italok forgalom szerinti rangsorát, tavaly viszont már a vodka került az élre és a gyomorkeserű is megelőzte a pálinkát.
A koktél- és párlatkedvelő ínyenceket várja a BARFLY-Budapest Cocktail Trip nevű új rendezvénysorozat, mely első alkalommal zajlik december 4-én és 5-én este hét órától a belvárosban.
A különböző szőlőfajtákból, különféle eljárásokkal készített könyed, testes, vagy épp desszertborok ideális fogyasztási hőmérséklete eltér egymástól. Infografikánk segít eligazodni, hogy melyik borstílushoz milyen hőfok illik.
Érdekli, hogy mennyit és mit isznak az amerikaiak, a brazilok, az irániak vagy mi, magyarok? A Ghostinthedata.com oldalán nem csak egy egyszerű táblázat érhető el, hanem egy interaktív térkép!
Ficsor Ádám április óta már nem része a Parlamentnek, hanem 2012-ben alapított családi pálinkafőzdéjüket vezeti. Célja, hogy újra divatossá tegye a likőrkultúrát.
Export – Vietnamba exportálja pálinkáit a Bolyhos Pálinkafőzde, az első, ezer literes szállítmányt április első hetében indította útjára az újszilvási vállalkozás – tájékoztatta Bolyhos Zoltán üzletvezető az MTI-t.
Programajánló – Május 15-18. között ismét a Városháza Parkban nyitja meg kapuit a Pálinkafesztivál. A régi-új helyszínre költöző fesztiválon rekordmennyiségű, közel harminc kiállító vesz részt, ezúttal is a legjobb hazai párlatokat kínálva. A fesztivál egyik kuriózuma Magyarország pálinkafőzdéinek közös blendje, az Év Körtepálinkája lesz.
Ha szívesen kalandozunk az ízek világában, és alkalmanként a boroknál megszokottaktól eltérő illatokra, ízekre és szerkezetekre vágyunk, a párlatkóstolás izgalmas lehetőségnek ígérkezik. Bár a hazai borfogyasztók elsőként valószínűleg a borpárlatokhoz és a pálinkákhoz nyúlnak, érdemes figyelmet szentelni annak a párlattípusnak is, amely hajdanán leginkább koktélokban került felhasználásra, de magas minőségű tételeiért egyre nagyobb értő fogyasztóközönség …
Támogatás – Íme, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) legfrissebb közleménye a szőlőfeldolgozás és a borkészítés során keletkező melléktermékek kivonásáról és támogatással történő lepárlásáról szóló 70/2012. (VII. 16.) VM rendelet szerint a 2013/2014. borpiaci évben kifizethető támogatási keretösszegről.
Párlatkülönlegesség – Bár a vodka szigorúan gabonából vagy burgonyából (sőt, a hagyományos orosz recept szerint kizárólag árpából) készülő párlat, egy brit feltaláló most szétfeszítette a műfaj kereteit, és bemutatta a világ első tejből készített vodkáját, ami – állítólag – nem okoz másnaposságot, bármennyit is fogyasszon belőle az ember.
Párlatfogyasztás – Tavalyelőttig a pálinka vezette a hazai élelmiszer-kiskereskedelemben az égetett szeszes italok forgalom szerinti rangsorát, tavaly viszont már a vodka került az élre és a gyomorkeserű is megelőzte a pálinkát.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
