Az elmúlt öt-hat évjáratban megjelent Szekszárd íze. Feltűnt az a tűz, az a vibrálás, élet, amelyhez fogható kevés vörösborban található meg hazánkban.
Az elmúlt öt-hat évjáratban megjelent Szekszárd íze. Feltűnt az a tűz, az a vibrálás, élet, amelyhez fogható kevés vörösborban található meg hazánkban.
Nem meglepő, hogy a kurzus 30 férőhelye már azelőtt betelt, hogy a borsort a magazin megjelenésével párhuzamosan nyilvánosságra hozták volna.
A teltházas Bordói November teltházas mesterkurzusa a Villányi Franc-ról szólt.
Milyen a jó hordó, meddig és hogyan használható, mikor mekkora méret szükséges..?
Mit tud Somló és mit tud Champagne? És hogyan mutatnak egymás mellett? A Pezsgő Június mesterkurzusán néztük meg.
Kobucza Róbert pezsgőmester nem volt mindig a pezsgőmáglya építés bajnoka, és az is, hogy Szik Mátyás a rozé champagne-t kisebb marketinglufinak tartja.
Egy igazi nyári Kerti Partival búcsúzik a Borkollégium, Magyarország legrégebbi borismereti oktatással foglalkozó felnőttképzési intézménye június 28-án.
A Francois tudja, hogy a trendhullám elején járunk, de keményen dolgozik is az országos borkultúra-fejlődésen.
A St. Andrea az Egri borvidék ikonikussá vált borászata ma már elsősorban a Bikavérre és az Egri csillagra fókuszál, fajtaboraikat évek óta hiába keressük az üzletekben.
A szekszárdi új generáció egy ideje négy dologra fókuszál: kékfrankosra, kadarkára, bikavérre, és szorosan kapcsolódó, és legalább olyan fontos borvidéki összefogásra.
Az elmúlt öt-hat évjáratban megjelent Szekszárd íze. Feltűnt az a tűz, az a vibrálás, élet, amelyhez fogható kevés vörösborban található meg hazánkban.
Nem meglepő, hogy a kurzus 30 férőhelye már azelőtt betelt, hogy a borsort a magazin megjelenésével párhuzamosan nyilvánosságra hozták volna.
A teltházas Bordói November teltházas mesterkurzusa a Villányi Franc-ról szólt.
Milyen a jó hordó, meddig és hogyan használható, mikor mekkora méret szükséges..?
Mit tud Somló és mit tud Champagne? És hogyan mutatnak egymás mellett? A Pezsgő Június mesterkurzusán néztük meg.
Kobucza Róbert pezsgőmester nem volt mindig a pezsgőmáglya építés bajnoka, és az is, hogy Szik Mátyás a rozé champagne-t kisebb marketinglufinak tartja.
Egy igazi nyári Kerti Partival búcsúzik a Borkollégium, Magyarország legrégebbi borismereti oktatással foglalkozó felnőttképzési intézménye június 28-án.
A Francois tudja, hogy a trendhullám elején járunk, de keményen dolgozik is az országos borkultúra-fejlődésen.
A St. Andrea az Egri borvidék ikonikussá vált borászata ma már elsősorban a Bikavérre és az Egri csillagra fókuszál, fajtaboraikat évek óta hiába keressük az üzletekben.
A szekszárdi új generáció egy ideje négy dologra fókuszál: kékfrankosra, kadarkára, bikavérre, és szorosan kapcsolódó, és legalább olyan fontos borvidéki összefogásra.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
