VinCE 2014 – A szervezők közzétették az 5. VinCE Budapest Wine Show részletes programját. Az idei felhozatal különösen kedves lesz a pezsgők szerelmeseinek, ugyanis lesz három champagne kurzus, de a magyar vörös és fehér csúcsborok, valamint a Balkán borainak bemutatója mellett még számos különleges ital és program várja majd a vendégeket!
Nagy Olaszrizling Kóstoló summarium – Ezen is túl vagyunk. Meghallgattuk a mesterkurzusok előadóit (éhgyomorra), megkóstoltuk a felvonultak olaszrizlingjeit (két pogácsára), egyetértően bólogattunk, mikor elégedetlenkedtek a VIP-vendégek, hogy mi az, hogy délután kettőkor még nem szervírozták a kaviáros szendvicseket. Mint szervezők, igyekszünk a tanúlságokat levonni az első nagyszabású, nem szakmai kóstolónkból, több részletben. Íme az első.
Wine Fair summarium – Május végén rendezték meg a London International Wine Fair-t a brit fővárosban, és bár ez volt egyelőre az utolsó az Excel Központban, a dokkoknál a kiállítás folyatódik, csak a koncepciót és a helyszínt gondolják újra a továbbiakban; jövőre már a belvárosban lesz, ahol minden kezdődött (London/Kensington Olympia). Miért is szükséges mindezt …
VinCE Budapest 2013 – Ha március, akkor nemzeti ünnep, Budapesti Tavaszi Fesztivál és persze VinCE. Ebben a hónapban tényleg mindenki megtalálhatja a számára legizgalmasabb elfoglaltságot – emberek ezrei látogatnak el a március 15-i ünnepségekre, a zene- és színházkedvelők megszállják Budapest kulturális intézményeit, a borrajongók (köztük én) pedig tűkön ülve várják, hogy megnyissa kapuit az ország egyik …
Summarium – Ahogy már több cikkünkben is beszámoltunk, március 8-10. között újabb nagy beltéri boros tömegrendezvény zajlott le, mégpedig az immáron negyedik alkalommal megrendezésre kerülő VinCE 2013. Helyszínként ezúttal is, csakúgy, mint a korábbi években, a jól bevált Corinthia Hotel Budapest szolgált, amely ismét remek választásnak bizonyult. A rendezvény után a szervezők ahogy ilyenkor szokás, mérleget …
Interjú – „Megújult csomagolás, események sora, új marketingeszközök – 2013 a rosé éve lesz a Bollinger-nál” – árulta el Karl-Frédéric Reuter, a VinCE 2013 vendége a Borászportálnak adott interjúban. Ennek előszelét pedig mindazok megérezhették, akik a már jó előre megváltott jegyeikkel beültek a VinCE Budapest Champagne mesterkurzusára.
Summarium – Véget ért a VinCE Budapest, mely immáron negyedjére került megrendezésre a Corinthia Hotelben. A Közép-Európa legrangosabb boros rendezvényének kikiáltott bormaratonon három napon keresztül, március 8-10. között kóstolhattunk végeláthatatlanul borok mellett pálinkákat, gourmet termékeket, és okosodhattunk a hazai és nemzetközi szakmabeli előadók workshopjain, mesterkurzusain.
VinCE Budapest 2013 – Angela Muir MW 25 éve járja a világot, megfordult már mindenhol, ahol szőlőt termelnek, így nem véletlenül tartotta ő a Make Wine not War mesterkurzust a VinCE Budapesten. Az előadó valódi különlegességekkel készült, olyan országok boraival, mint Grúzia, Ciprus, Izrael vagy Görögország.
VinCE Budapest 2013 – Angelo Gaját nem kell bemutatni annak, aki ismerős az olasz borászat történetében. Ő az, aki modernizálta a piemonti régió borait és legendássá tette a Barbaresco bort, ezzel pedig a települést is.
VinCE Budapest 2013 – A szárított szőlőből készült borok kóstolása nem könnyű műfaj. Rengeteg tannin, óriási test, sok alkohol és fokozhatatlan komplexitás. Mégis keresett és közkedvelt borok ezek, mintha egy csapásra a súlyemelők között kellene keresni a jövő manökenjeit.
VinCE 2014 – A szervezők közzétették az 5. VinCE Budapest Wine Show részletes programját. Az idei felhozatal különösen kedves lesz a pezsgők szerelmeseinek, ugyanis lesz három champagne kurzus, de a magyar vörös és fehér csúcsborok, valamint a Balkán borainak bemutatója mellett még számos különleges ital és program várja majd a vendégeket!
Nagy Olaszrizling Kóstoló summarium – Ezen is túl vagyunk. Meghallgattuk a mesterkurzusok előadóit (éhgyomorra), megkóstoltuk a felvonultak olaszrizlingjeit (két pogácsára), egyetértően bólogattunk, mikor elégedetlenkedtek a VIP-vendégek, hogy mi az, hogy délután kettőkor még nem szervírozták a kaviáros szendvicseket. Mint szervezők, igyekszünk a tanúlságokat levonni az első nagyszabású, nem szakmai kóstolónkból, több részletben. Íme az első.
Wine Fair summarium – Május végén rendezték meg a London International Wine Fair-t a brit fővárosban, és bár ez volt egyelőre az utolsó az Excel Központban, a dokkoknál a kiállítás folyatódik, csak a koncepciót és a helyszínt gondolják újra a továbbiakban; jövőre már a belvárosban lesz, ahol minden kezdődött (London/Kensington Olympia). Miért is szükséges mindezt …
VinCE Budapest 2013 – Ha március, akkor nemzeti ünnep, Budapesti Tavaszi Fesztivál és persze VinCE. Ebben a hónapban tényleg mindenki megtalálhatja a számára legizgalmasabb elfoglaltságot – emberek ezrei látogatnak el a március 15-i ünnepségekre, a zene- és színházkedvelők megszállják Budapest kulturális intézményeit, a borrajongók (köztük én) pedig tűkön ülve várják, hogy megnyissa kapuit az ország egyik …
Summarium – Ahogy már több cikkünkben is beszámoltunk, március 8-10. között újabb nagy beltéri boros tömegrendezvény zajlott le, mégpedig az immáron negyedik alkalommal megrendezésre kerülő VinCE 2013. Helyszínként ezúttal is, csakúgy, mint a korábbi években, a jól bevált Corinthia Hotel Budapest szolgált, amely ismét remek választásnak bizonyult. A rendezvény után a szervezők ahogy ilyenkor szokás, mérleget …
Interjú – „Megújult csomagolás, események sora, új marketingeszközök – 2013 a rosé éve lesz a Bollinger-nál” – árulta el Karl-Frédéric Reuter, a VinCE 2013 vendége a Borászportálnak adott interjúban. Ennek előszelét pedig mindazok megérezhették, akik a már jó előre megváltott jegyeikkel beültek a VinCE Budapest Champagne mesterkurzusára.
Summarium – Véget ért a VinCE Budapest, mely immáron negyedjére került megrendezésre a Corinthia Hotelben. A Közép-Európa legrangosabb boros rendezvényének kikiáltott bormaratonon három napon keresztül, március 8-10. között kóstolhattunk végeláthatatlanul borok mellett pálinkákat, gourmet termékeket, és okosodhattunk a hazai és nemzetközi szakmabeli előadók workshopjain, mesterkurzusain.
VinCE Budapest 2013 – Angela Muir MW 25 éve járja a világot, megfordult már mindenhol, ahol szőlőt termelnek, így nem véletlenül tartotta ő a Make Wine not War mesterkurzust a VinCE Budapesten. Az előadó valódi különlegességekkel készült, olyan országok boraival, mint Grúzia, Ciprus, Izrael vagy Görögország.
VinCE Budapest 2013 – Angelo Gaját nem kell bemutatni annak, aki ismerős az olasz borászat történetében. Ő az, aki modernizálta a piemonti régió borait és legendássá tette a Barbaresco bort, ezzel pedig a települést is.
VinCE Budapest 2013 – A szárított szőlőből készült borok kóstolása nem könnyű műfaj. Rengeteg tannin, óriási test, sok alkohol és fokozhatatlan komplexitás. Mégis keresett és közkedvelt borok ezek, mintha egy csapásra a súlyemelők között kellene keresni a jövő manökenjeit.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
