Az elhivatott sommelier szereti az inspiráló környezetet, ahol folyamatosan fejlődhet, újabb és újabb rétegeit és mélységeit ismerheti meg a szakmának. Ha Te is ilyen vagy, csatlakozz a FELIX Kitchen&Bar csapatához!
Az elhivatott sommelier szereti az inspiráló környezetet, ahol folyamatosan fejlődhet, újabb és újabb rétegeit és mélységeit ismerheti meg a szakmának. Ha Te is ilyen vagy, csatlakozz a FELIX Kitchen&Bar csapatához!
A Decanter májusi számának 36 oldalas speciális melléklete a magyar borokkal ismerteti meg a világ borfogyasztóit. A világ legismertebb borászati szaklapja az Egyesült Királyságban elérhető magyar borokat és az export szempontjából legjelentősebb magyarországi borvidékeket mutatja be.
Lemondások és felfüggesztések követték a New York Times október végén megjelent cikkét, amelyben arról írnak, a Master Sommeliers címről döntő Court of Master Sommelier észak-amerikai szervezetének tagjai több nő hallgatójukat zaklatták.
Ami eddig nem sikerült „Master of Wine-ban”, az most összejött a „Master Sommelier-ben”. A 34 éves Czinki Tamás sommelier az első, aki a magyarok közül megszerezte a világ egyik legrangosabb szakmai titulusát. A Vinoportnak elmondta, miért kellett ehhez Angliába költöznie, kívülállóként milyennek látja a hazai állapotokat és hogy kíváncsiak-e egyáltalán itthon egy „kibic” véleményére.
Bár az október a borágazatban elsősorban a szüretről szól, a legolvasottabb cikkek listája alapján azt kell mondanunk, mozgalmas és változatos hónapon vagyunk túl.
24 sikeres vizsgázóból 23-nak semmisítették meg az eredményét és vonták vissza a Master Sommelier kinevezését egy a napokban kirobbant botrány miatt.
Az elhivatott sommelier szereti az inspiráló környezetet, ahol folyamatosan fejlődhet, újabb és újabb rétegeit és mélységeit ismerheti meg a szakmának. Ha Te is ilyen vagy, csatlakozz a FELIX Kitchen&Bar csapatához!
A Decanter májusi számának 36 oldalas speciális melléklete a magyar borokkal ismerteti meg a világ borfogyasztóit. A világ legismertebb borászati szaklapja az Egyesült Királyságban elérhető magyar borokat és az export szempontjából legjelentősebb magyarországi borvidékeket mutatja be.
Lemondások és felfüggesztések követték a New York Times október végén megjelent cikkét, amelyben arról írnak, a Master Sommeliers címről döntő Court of Master Sommelier észak-amerikai szervezetének tagjai több nő hallgatójukat zaklatták.
Ami eddig nem sikerült „Master of Wine-ban”, az most összejött a „Master Sommelier-ben”. A 34 éves Czinki Tamás sommelier az első, aki a magyarok közül megszerezte a világ egyik legrangosabb szakmai titulusát. A Vinoportnak elmondta, miért kellett ehhez Angliába költöznie, kívülállóként milyennek látja a hazai állapotokat és hogy kíváncsiak-e egyáltalán itthon egy „kibic” véleményére.
Bár az október a borágazatban elsősorban a szüretről szól, a legolvasottabb cikkek listája alapján azt kell mondanunk, mozgalmas és változatos hónapon vagyunk túl.
24 sikeres vizsgázóból 23-nak semmisítették meg az eredményét és vonták vissza a Master Sommelier kinevezését egy a napokban kirobbant botrány miatt.
