A napokban ért véget Ausztriában a Sommelier Európa Bajnokság. Az idei bajnok a 36 éves, megnyerő mosolyú Raimonds Tomsons, Lettországból. Talán első hallásra meglepő, hogy egy kis balti ország, amely nem a borvidékeiről vagy Michelin-csillagos éttermeinek sokaságáról híres, Európa legjobb sommelier-jével büszkélkedhet. Azonban Raimonds-t hallgatva egyértelművé válik, hogy a siker titkát egészen máshol kell keresni.










