A rendezvény már egy tucatnyi éve a borvidéki összefogás jelképe, hiszen Badacsony minden szereplője kiemelten készül rá. A rendezvény lefedi nemcsak a borvidék összes részét, dűlőjét, a csodás tanúhegyeket, továbbá minden évben gasztro-, szállás- és egyéb turisztikai kiállítók is jelen vannak. Badacsonyban mostanra gyakorlatilag összeállt minden, ami a siker kulcsa: a csodás táj, a panoráma, …
Néhány ritkábban előforduló őshonos fehérszőlőfajta jellegzetességei.
Immár tizenegyedik alkalommal érkeztek Budapestre a badacsonyi borászok boraikkal, de rajtuk kívül a térség egyéb turisztikai kiállítói is szép számban voltak jelen. A közönség nagyjából 35 borász, közel 160 féle borát kóstolhatta, de találkozhattunk a térség gasztronómiai képviselőivel és finomságaikkal, szálláshely kínálóival, program helyszíneivel, kézműves termelőivel is. A rendezvény mottója ezúttal az „Életre Hívunk” volt, …
Mindig markáns véleménye volt a világ dolgairól a május 15-én 81 éves korában elhunyt Szeremley Huba borász, üzletember, világutazónak. A rá emlékező cikkünkben a legelgondolkodtatóbb mondatokat gyűjtöttük össze tőle.
Tizennyolc magyar borvidék 103 borászatának tételei indultak idén Az Országház Bora 2020 borkiválasztás elismeréseiért, amelyeket pénteken adtak át a nyertes borászatok képviselőinek az Országház épületében. A Kállay Miklós, a Szent István Egyetem professzor emeritusa, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke által vezetett szakmai zsűri negyedik alkalommal választotta ki – ezúttal 231 benevezett tétel közül – …
Kéknyelű Ízlelő néven először tartották meg a badacsonyi borászok a fajtának szentelt sétálókóstolót: megszülettek az első origó borok a kéknyelűek körében is.
2018. július 4-én Tóti-hegyen az Istvándy Pincészetnél tartották az első Kéknyelű Ízlelő elnevezésű szakmai nappal összekötött sétálókóstolót. Az eseményre közel 30 borász hozta el a fajta 1-1 borát, amelyet vakkóstolón együtt végig is kóstoltak, majd Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnökének részvételével átbeszéltek, melyik borok állnak legközelebb az origóhoz, azaz mely borok képviselik azt …
Idén második alkalommal hirdette meg Kövér László házelnök az Országház Bora versenyt. Ez hivatott eldönteni, hogy az elkövetkezendő időszakban az országházba érkező külföldi delegációk és fogadásokon részt vevő vendégek milyen magyar borokat fognak kapni. Június 1-én az Országház Vadásztermében került kihirdetésre a 8 kategóriagyőztes, vagyis az Országház 8 bora. (A tavalyi győztesek listája itt tekinthető …
Mennyiségben jó közepes, minőségben kiemelkedő idáig az idei év – derül ki a badacsonyi Varga Pincészet most kiadott "2017 az évszázad évjárata" tárgyú közleményében. E szerint a csapadék mennyisége és eloszlása a szőlő számára ideális volt, ennek következtében a megszokottnál illatosabb, ízesebb termés született. „Fantasztikusak lesznek az idei borok! Idén mindent megkapott a szőlő, …
Idén először adták át a Magyarország Legszebb Birtoka díjat, ahol a borászat kategóriában a borotai Koch Borászat nyert. A versenyben 6 kategóriájában összesen közel 50 birtok pályázott, ebből egy 18 fős szakmai zsűri választott ki kategóriánként 3-3 birotokot. Ezt követően a Facebookon lehetett szavazni a jelöltekre, végül a legtöbb szavazatot begyűjtő gazdaság kapta a közönségdíjat. …
A rendezvény már egy tucatnyi éve a borvidéki összefogás jelképe, hiszen Badacsony minden szereplője kiemelten készül rá. A rendezvény lefedi nemcsak a borvidék összes részét, dűlőjét, a csodás tanúhegyeket, továbbá minden évben gasztro-, szállás- és egyéb turisztikai kiállítók is jelen vannak. Badacsonyban mostanra gyakorlatilag összeállt minden, ami a siker kulcsa: a csodás táj, a panoráma, …
Néhány ritkábban előforduló őshonos fehérszőlőfajta jellegzetességei.
Immár tizenegyedik alkalommal érkeztek Budapestre a badacsonyi borászok boraikkal, de rajtuk kívül a térség egyéb turisztikai kiállítói is szép számban voltak jelen. A közönség nagyjából 35 borász, közel 160 féle borát kóstolhatta, de találkozhattunk a térség gasztronómiai képviselőivel és finomságaikkal, szálláshely kínálóival, program helyszíneivel, kézműves termelőivel is. A rendezvény mottója ezúttal az „Életre Hívunk” volt, …
Mindig markáns véleménye volt a világ dolgairól a május 15-én 81 éves korában elhunyt Szeremley Huba borász, üzletember, világutazónak. A rá emlékező cikkünkben a legelgondolkodtatóbb mondatokat gyűjtöttük össze tőle.
Tizennyolc magyar borvidék 103 borászatának tételei indultak idén Az Országház Bora 2020 borkiválasztás elismeréseiért, amelyeket pénteken adtak át a nyertes borászatok képviselőinek az Országház épületében. A Kállay Miklós, a Szent István Egyetem professzor emeritusa, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke által vezetett szakmai zsűri negyedik alkalommal választotta ki – ezúttal 231 benevezett tétel közül – …
Kéknyelű Ízlelő néven először tartották meg a badacsonyi borászok a fajtának szentelt sétálókóstolót: megszülettek az első origó borok a kéknyelűek körében is.
2018. július 4-én Tóti-hegyen az Istvándy Pincészetnél tartották az első Kéknyelű Ízlelő elnevezésű szakmai nappal összekötött sétálókóstolót. Az eseményre közel 30 borász hozta el a fajta 1-1 borát, amelyet vakkóstolón együtt végig is kóstoltak, majd Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnökének részvételével átbeszéltek, melyik borok állnak legközelebb az origóhoz, azaz mely borok képviselik azt …
Idén második alkalommal hirdette meg Kövér László házelnök az Országház Bora versenyt. Ez hivatott eldönteni, hogy az elkövetkezendő időszakban az országházba érkező külföldi delegációk és fogadásokon részt vevő vendégek milyen magyar borokat fognak kapni. Június 1-én az Országház Vadásztermében került kihirdetésre a 8 kategóriagyőztes, vagyis az Országház 8 bora. (A tavalyi győztesek listája itt tekinthető …
Mennyiségben jó közepes, minőségben kiemelkedő idáig az idei év – derül ki a badacsonyi Varga Pincészet most kiadott "2017 az évszázad évjárata" tárgyú közleményében. E szerint a csapadék mennyisége és eloszlása a szőlő számára ideális volt, ennek következtében a megszokottnál illatosabb, ízesebb termés született. „Fantasztikusak lesznek az idei borok! Idén mindent megkapott a szőlő, …
Idén először adták át a Magyarország Legszebb Birtoka díjat, ahol a borászat kategóriában a borotai Koch Borászat nyert. A versenyben 6 kategóriájában összesen közel 50 birtok pályázott, ebből egy 18 fős szakmai zsűri választott ki kategóriánként 3-3 birotokot. Ezt követően a Facebookon lehetett szavazni a jelöltekre, végül a legtöbb szavazatot begyűjtő gazdaság kapta a közönségdíjat. …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
