A Kelet-Angliai Egyetem nemrég publikálta a kutatásainak eredményét, amelyben leírják, hogy az aminosavakban gazdag étrend úgy hat a szívre, mint mikor felhagyunk a dohányzással, kevesebb sót fogyasztunk, vagy életmódváltással rendszeres sportolásba kezdünk. Az sok húsból származó aminosav és növényi fehérje csökkentik a magas vérnyomást és annak kellemetlen velejáróit, egyebek mellett az érfali merevséget - írja …
Több érv is szól a szőlő mellette, ami tele van Vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidáns hatású és még szezonja is van. A Termálfürdő.hu összeszedett pár hasznos tudnivalót a gyümölcsről: A szőlő jelentős hatást tud gyakorolni a vércukorszintre, ezáltal képes gyorsan felfrissíteni a fáradt szervezetet. Tartalmaz foszfort, a kalciumot, a káliumot, a magnéziumot, a cinket és a …
Az avokádó gyümölcsnek számos táplálkozás-élettani előnye van, amelyeket a Fox News össze is gyűjtött: 1. Egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz Ezek csökkenthetik a vér rossz koleszterinszintjét, ami mérsékelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. 2. Tele van rostokkal A rostok számos betegség és egészségügyi probléma kibontakozását megelőzhetik, például segítenek megőrizni a bélrendszerben található baktériumok egészségét. …
Napi szinten egy grammal növelt sóbevitel körülbelül 25 százalékkal gyarapítja az elhízás esélyét - írja a The Daily Meal a Hyprtension című, orvosi szakfolyóiratban publikált tanulmány forrásai alapján. A tudósok sejtése szerint a só feltehetőleg megváltoztatja az anyagcserét, amivel negatívan befolyásolhatja a zsír felszívódását a szervezetben. Az értekezés megállapította, hogy a túlsúlyos, illetve elhízott …
A tévhitek ellenére szüksége van a szervezetünknek a cukorra. Az viszont tény, hogy nem mindegy, hogy mennyit és milyen cukrot eszünk. A legelterjedtebb alternetíva a nyírfacukor, amelynek lassú felszívódása segíti egyenletes szinten taratani a vércukorszintünket és agyműködésünket. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) évek óta azt tanácsolja, hogy naponta maximum 50 grammnyi, vagyis 12 teáskanálnyi cukrot …
Napjaink legnépszerűbb diétája a paleo, amelynek egyszerűen a lényege az, hogy magas fehérje- és alacsony szénhidrátbevitelre épít, és úgy általában a feldolgozott élelmiszerek kerülésére ösztönöz. A hús, hal és a legtöbb zöldség és gyümölcs jöhet, a gabona, krumpli és hasonlók nem. A Quarterly Review of Biology folyóiratban megjelent új tanulmány szerint viszont őseinknek ugyanakkora …
Létezik egy növény, amely csökkenti a vérnyomást, méregtelenít, növeli a férfiasságot és ez még csak néhány előnyös tulajdonsága a kínai burgonyának, vagy más néven fénygyökérnek. Hazánkban többnyire gyógynövényboltokban árulják – hangzott el a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában. Sajátos technológiája van a növénynek, a föld feletti része gyönyörű, és magát a levelét gyógynövényként el …
Magyarország lakosságának halfogyasztása messze elmarad az európai tagországok átlagától. Nyáron persze igyekszünk feljebb tornászni ezt a számot, ami köszönhető a kánikulának és a balatoni nyaralásoknak. A Hvg.hu összegyűjtött öt okot, hogy miért érdemes halat enni. Az érveket Varga Anita, az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet Főigazgatóságának, és a Kapj …
Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók előállításában. A kutatók szerint a zsírnak egyedi és kellemetlen íze van (oleogustus), és immár hatodikként csatlakozott a keserű, az édes, a sós, a savanyú és az umami alapízek mellé - olvasható a The …
Az alkohol megnöveli az agy érzékenységét bizonyos ízek irányába, ezért van az, hogy a szervezet többet kíván fogyasztani belőlük. Alkoholfogyasztás után a hipotalamusz erősebb aktivitást mutatott az ételek illata, mint más illatok iránt, ami szintén az étvágy fokozását eredményezte. Nem véletlen szokás tehát az étkezések előtti aperitifek kínálása - írja az Ötvenentúl.hu. A kutatók …
A Kelet-Angliai Egyetem nemrég publikálta a kutatásainak eredményét, amelyben leírják, hogy az aminosavakban gazdag étrend úgy hat a szívre, mint mikor felhagyunk a dohányzással, kevesebb sót fogyasztunk, vagy életmódváltással rendszeres sportolásba kezdünk. Az sok húsból származó aminosav és növényi fehérje csökkentik a magas vérnyomást és annak kellemetlen velejáróit, egyebek mellett az érfali merevséget - írja …
Több érv is szól a szőlő mellette, ami tele van Vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidáns hatású és még szezonja is van. A Termálfürdő.hu összeszedett pár hasznos tudnivalót a gyümölcsről: A szőlő jelentős hatást tud gyakorolni a vércukorszintre, ezáltal képes gyorsan felfrissíteni a fáradt szervezetet. Tartalmaz foszfort, a kalciumot, a káliumot, a magnéziumot, a cinket és a …
Az avokádó gyümölcsnek számos táplálkozás-élettani előnye van, amelyeket a Fox News össze is gyűjtött: 1. Egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz Ezek csökkenthetik a vér rossz koleszterinszintjét, ami mérsékelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. 2. Tele van rostokkal A rostok számos betegség és egészségügyi probléma kibontakozását megelőzhetik, például segítenek megőrizni a bélrendszerben található baktériumok egészségét. …
Napi szinten egy grammal növelt sóbevitel körülbelül 25 százalékkal gyarapítja az elhízás esélyét - írja a The Daily Meal a Hyprtension című, orvosi szakfolyóiratban publikált tanulmány forrásai alapján. A tudósok sejtése szerint a só feltehetőleg megváltoztatja az anyagcserét, amivel negatívan befolyásolhatja a zsír felszívódását a szervezetben. Az értekezés megállapította, hogy a túlsúlyos, illetve elhízott …
A tévhitek ellenére szüksége van a szervezetünknek a cukorra. Az viszont tény, hogy nem mindegy, hogy mennyit és milyen cukrot eszünk. A legelterjedtebb alternetíva a nyírfacukor, amelynek lassú felszívódása segíti egyenletes szinten taratani a vércukorszintünket és agyműködésünket. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) évek óta azt tanácsolja, hogy naponta maximum 50 grammnyi, vagyis 12 teáskanálnyi cukrot …
Napjaink legnépszerűbb diétája a paleo, amelynek egyszerűen a lényege az, hogy magas fehérje- és alacsony szénhidrátbevitelre épít, és úgy általában a feldolgozott élelmiszerek kerülésére ösztönöz. A hús, hal és a legtöbb zöldség és gyümölcs jöhet, a gabona, krumpli és hasonlók nem. A Quarterly Review of Biology folyóiratban megjelent új tanulmány szerint viszont őseinknek ugyanakkora …
Létezik egy növény, amely csökkenti a vérnyomást, méregtelenít, növeli a férfiasságot és ez még csak néhány előnyös tulajdonsága a kínai burgonyának, vagy más néven fénygyökérnek. Hazánkban többnyire gyógynövényboltokban árulják – hangzott el a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsorában. Sajátos technológiája van a növénynek, a föld feletti része gyönyörű, és magát a levelét gyógynövényként el …
Magyarország lakosságának halfogyasztása messze elmarad az európai tagországok átlagától. Nyáron persze igyekszünk feljebb tornászni ezt a számot, ami köszönhető a kánikulának és a balatoni nyaralásoknak. A Hvg.hu összegyűjtött öt okot, hogy miért érdemes halat enni. Az érveket Varga Anita, az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet Főigazgatóságának, és a Kapj …
Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók előállításában. A kutatók szerint a zsírnak egyedi és kellemetlen íze van (oleogustus), és immár hatodikként csatlakozott a keserű, az édes, a sós, a savanyú és az umami alapízek mellé - olvasható a The …
Az alkohol megnöveli az agy érzékenységét bizonyos ízek irányába, ezért van az, hogy a szervezet többet kíván fogyasztani belőlük. Alkoholfogyasztás után a hipotalamusz erősebb aktivitást mutatott az ételek illata, mint más illatok iránt, ami szintén az étvágy fokozását eredményezte. Nem véletlen szokás tehát az étkezések előtti aperitifek kínálása - írja az Ötvenentúl.hu. A kutatók …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
