Budafok, egykori nevén Promontor ma az Etyek-Budai borvidék része. Már a XVI. században a borkereskedelem jelentős központja volt. A XIX. században szerepe tovább erősödött. Több száz borpince jött ekkor létre, magán-és állami tulajdonban. Közülük is kiemelkedő volt a pezsgőkészítő Palugyay család 25 pinceágból álló pincéje, amely ma a Hungarovin (Henkell) tulajdonát képezi. A többihez ide …
A nyári fesztiválszezon egyik legfontosabb és legnagyobb eseménye a Sziget Fesztivál, amely a koncertekről, a laza hangulatról, és nem kifejezetten a magas borkultúráról szól. Pont ezért tartottuk jó lehetőségnek, hogy lemérjük, mit ittak idén nyáron a legszívesebben a hazai és a külföldi fesztiválozók, ha borról volt szó. A Borkorzó, a Degusta, a DiVino, a Hilltop …
November elején a szakmának szóló portfólióbemutatóra készül hazánk francia borokra és delikátesz termékekre specializálódott kereskedése, a Borkorzó. A Süli András és Tamás által Franciaországból behozott termékekhez fogyasztóként a Borkorzó webshopján keresztül juthatunk, vagy kiskereskedelmi és éttermi partnereik által. A néhány hét múlva megrendezésre kerülő kóstoló kapcsán Süli Tamást kérdeztük az újdonságokról.
Budafok, egykori nevén Promontor ma az Etyek-Budai borvidék része. Már a XVI. században a borkereskedelem jelentős központja volt. A XIX. században szerepe tovább erősödött. Több száz borpince jött ekkor létre, magán-és állami tulajdonban. Közülük is kiemelkedő volt a pezsgőkészítő Palugyay család 25 pinceágból álló pincéje, amely ma a Hungarovin (Henkell) tulajdonát képezi. A többihez ide …
A nyári fesztiválszezon egyik legfontosabb és legnagyobb eseménye a Sziget Fesztivál, amely a koncertekről, a laza hangulatról, és nem kifejezetten a magas borkultúráról szól. Pont ezért tartottuk jó lehetőségnek, hogy lemérjük, mit ittak idén nyáron a legszívesebben a hazai és a külföldi fesztiválozók, ha borról volt szó. A Borkorzó, a Degusta, a DiVino, a Hilltop …
November elején a szakmának szóló portfólióbemutatóra készül hazánk francia borokra és delikátesz termékekre specializálódott kereskedése, a Borkorzó. A Süli András és Tamás által Franciaországból behozott termékekhez fogyasztóként a Borkorzó webshopján keresztül juthatunk, vagy kiskereskedelmi és éttermi partnereik által. A néhány hét múlva megrendezésre kerülő kóstoló kapcsán Süli Tamást kérdeztük az újdonságokról.
