Sokan látják kívülről a borkóstolást sznobériának. És valóban, léteznek olyanok, akik értelem nélkül utánoznak bizonyos külsőségeket annak érdekében, hogy környezetük felfigyeljen rájuk. Az igazság azonban az, hogy minden, elsőre feleslegesnek tűnő lépésre, fogásra azért van szükség, hogy a poharunkban lévő bor még nagyobb élvezetet jelentsen számunkra. A tudatos borkóstolás pedig még ennél is többet kínál: …
Piacelemzés – Országos felmérés készült a borvásárlók körében igényeik, véleményeik, preferenciáik megismerése céljából. A vizsgálat kapcsán több ponton eltérően ítélte meg a hazai borfogyasztási szokásokat a Kossuth Rádióban az Agrármarketing Centrum vezérigazgató-helyettese.
Egészség – Az alkoholfogyasztást úgynevezett „U-alakú” hatás jellemzi. Aki egyáltalán nem iszik, az rosszabbul jár, mint, aki keveset iszik, viszont, aki napi 50 grammnál is több alkoholt fogyaszt, az mindenkinél rosszabbat tesz az egészségével és szignifikánsan csökkenti az életkilátásait.
Borfogyasztói felmérés – A Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Vezérigazgatóságának megbízásából országos felmérés készült a borvásárlók körében igényeik, véleményeik, preferenciáik megismerése céljából. A vizsgálat célja az volt, hogy általános képet adjon a magyar borfogyasztók fogyasztási szokásairól, a fogyasztás körülményeiről, a bor vásárlásának folyamatáról, a vásárolt borokról, a vásárlás tényezőiről, a borra költött összegekről.
Alkoholfogyasztás – Megnyitották az első német autópálya-vinotékát. Az üzlet Németországban az A3-as autópálya északi würzburgi pihenőjénél található, ahonnan rá lehet látni a szőlőhegyekre is. „A bajor nyaralókat, az üzletembereket és a busztársaságok utasait kívánjuk megszólítani” – mondta el Michael Schweinberger, a Frank Borászszövetség ügyvezetője. A német autóklub nem támogatja a kóstolásra buzdító ötletet.
Helyzet – Az elmúlt két szüret jó minőségű terméssel örvendeztette meg a borfogyasztókat. A borok finomak, de az árak láthatóan és érzékelhetően kúsznak felfelé. Ez annak köszönhető, hogy bár a minőségre nem lehet panaszunk, a mennyiség bizony jóval a sokéves átlag alatt alakult az utolsó évjáratban is. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által készített összesítés alapján a …
II. rész – 2012-ben is az internetezők borfogyasztási és vásárlási szokásait vizsgáltuk, azonban ez alkalommal izgalmas eredményre jutottunk. A számok és százalékok mögött láthatóvá vált, hogy a bor mennyire elismert hazánkban, amelynek több vetületét is bemutatjuk cikkünkben.
Egészség – A mediterrán országok statisztikái bizonyítják, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás, különösen a főétkezésekhez elfogyasztott egy-egy pohár vörös bor megivása szívvédő hatású, részben azért, mert csökkenti a vérnyomást. Spanyol kutatók most igazolták, hogy az a vörösbor, amelyből kivonták az alkoholt, még hatásosabb vérnyomáscsökkentő, mint az eredeti bor.
I. rész – 2012-ben is az internetezők borfogyasztási és vásárlási szokásait vizsgáltuk, azonban ez alkalommal izgalmas eredményre jutottunk. A számok és százalékok mögött láthatóvá vált, hogy a bor mennyire elismert hazánkban, amelynek több vetületét is bemutatjuk cikkünkben.
Felmérés – Gratulálunk! E cikk olvasója valószínűleg igényesebb, nyitottabb borivó, aki a minőséget preferálja, és bátran fogyaszt bort otthonában is. Mindez persze sejthető volt, legutóbbi kutatásunk azonban alá is támasztotta a várakozásokat. Cikkünkben ennek részleteit mutatjuk be, vagyis látogatóink szokásairól gyűjtöttünk össze izgalmas információkat.
Sokan látják kívülről a borkóstolást sznobériának. És valóban, léteznek olyanok, akik értelem nélkül utánoznak bizonyos külsőségeket annak érdekében, hogy környezetük felfigyeljen rájuk. Az igazság azonban az, hogy minden, elsőre feleslegesnek tűnő lépésre, fogásra azért van szükség, hogy a poharunkban lévő bor még nagyobb élvezetet jelentsen számunkra. A tudatos borkóstolás pedig még ennél is többet kínál: …
Piacelemzés – Országos felmérés készült a borvásárlók körében igényeik, véleményeik, preferenciáik megismerése céljából. A vizsgálat kapcsán több ponton eltérően ítélte meg a hazai borfogyasztási szokásokat a Kossuth Rádióban az Agrármarketing Centrum vezérigazgató-helyettese.
Egészség – Az alkoholfogyasztást úgynevezett „U-alakú” hatás jellemzi. Aki egyáltalán nem iszik, az rosszabbul jár, mint, aki keveset iszik, viszont, aki napi 50 grammnál is több alkoholt fogyaszt, az mindenkinél rosszabbat tesz az egészségével és szignifikánsan csökkenti az életkilátásait.
Borfogyasztói felmérés – A Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Vezérigazgatóságának megbízásából országos felmérés készült a borvásárlók körében igényeik, véleményeik, preferenciáik megismerése céljából. A vizsgálat célja az volt, hogy általános képet adjon a magyar borfogyasztók fogyasztási szokásairól, a fogyasztás körülményeiről, a bor vásárlásának folyamatáról, a vásárolt borokról, a vásárlás tényezőiről, a borra költött összegekről.
Alkoholfogyasztás – Megnyitották az első német autópálya-vinotékát. Az üzlet Németországban az A3-as autópálya északi würzburgi pihenőjénél található, ahonnan rá lehet látni a szőlőhegyekre is. „A bajor nyaralókat, az üzletembereket és a busztársaságok utasait kívánjuk megszólítani” – mondta el Michael Schweinberger, a Frank Borászszövetség ügyvezetője. A német autóklub nem támogatja a kóstolásra buzdító ötletet.
Helyzet – Az elmúlt két szüret jó minőségű terméssel örvendeztette meg a borfogyasztókat. A borok finomak, de az árak láthatóan és érzékelhetően kúsznak felfelé. Ez annak köszönhető, hogy bár a minőségre nem lehet panaszunk, a mennyiség bizony jóval a sokéves átlag alatt alakult az utolsó évjáratban is. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által készített összesítés alapján a …
II. rész – 2012-ben is az internetezők borfogyasztási és vásárlási szokásait vizsgáltuk, azonban ez alkalommal izgalmas eredményre jutottunk. A számok és százalékok mögött láthatóvá vált, hogy a bor mennyire elismert hazánkban, amelynek több vetületét is bemutatjuk cikkünkben.
Egészség – A mediterrán országok statisztikái bizonyítják, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás, különösen a főétkezésekhez elfogyasztott egy-egy pohár vörös bor megivása szívvédő hatású, részben azért, mert csökkenti a vérnyomást. Spanyol kutatók most igazolták, hogy az a vörösbor, amelyből kivonták az alkoholt, még hatásosabb vérnyomáscsökkentő, mint az eredeti bor.
I. rész – 2012-ben is az internetezők borfogyasztási és vásárlási szokásait vizsgáltuk, azonban ez alkalommal izgalmas eredményre jutottunk. A számok és százalékok mögött láthatóvá vált, hogy a bor mennyire elismert hazánkban, amelynek több vetületét is bemutatjuk cikkünkben.
Felmérés – Gratulálunk! E cikk olvasója valószínűleg igényesebb, nyitottabb borivó, aki a minőséget preferálja, és bátran fogyaszt bort otthonában is. Mindez persze sejthető volt, legutóbbi kutatásunk azonban alá is támasztotta a várakozásokat. Cikkünkben ennek részleteit mutatjuk be, vagyis látogatóink szokásairól gyűjtöttünk össze izgalmas információkat.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
