Bordeaux 112 ezer hektáros területével a legnagyobb francia borvidék, az itt termesztett híres szőlőfajtákból készített borok pedig a világ legismertebbjeinek számítanak. Nézzük, honnan jön a merlot, a cabernet sauvignon és a cabernet franc!
Bordeaux 112 ezer hektáros területével a legnagyobb francia borvidék, az itt termesztett híres szőlőfajtákból készített borok pedig a világ legismertebbjeinek számítanak. Nézzük, honnan jön a merlot, a cabernet sauvignon és a cabernet franc!
A Bordeaux-i vörösbor a borvilág bástyája, legkeresettebb terméke, sziklaszilárd alapokkal, több száz éves hagyományokkal. Nagy királyok kedvelték és fogyasztották, a Bordeaux-i Chateaux-k a világ prominens borászatai közé tartoznak. De mire elég mindez? Második rész.
A magyar borfogyasztók mindig is örömmel nyúltak a testes vörösborokért, ha jelentős ünnepre készültek, vagy éppen csak ha hidegebbre fordult az idő.
A Bordeaux-i vörösbor a borvilág bástyája, legkeresettebb terméke, sziklaszilárd alapokkal, több száz éves hagyományokkal. De mire elég mindez?
Minden idők egyik legdrágább borát őrzik Château Cheval Blanc új pincészetében, amelyet Christian de Portzamparc francia építész tervezett. A borászat a bordeaux-i Saint Emilionban található, és egyike annak a négy pincészetnek, ami megkapta a legmagasabb Premier Grand Cru Classe (A) besorolást a régióban - írja a Dívány.hu. Az új pincészet 5250 négyzetméternyi területre felhúzott vasbeton …
Boros körökben egyre többször találkozunk „borakadémikusokkal”, miközben persze nem mindenki számára világos, kik is ők.
Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
A világ legöregebb ikerpárja megosztotta hosszú életük titkát – minden nap egy pohár vörösbor. A 102 éves belga Pieter és Paulus esküsznek arra, hogy a bor mellett az egészségük kulcsa a barátság, no és fontos a mértékletesség betartása az élet minden területén.
Több száz kilométer hosszú gyorsvasutat építene a francia kormány, több mint tízezren tiltakoznak ellene. A borászok szerint ugyanis a vonal átalakítaná a nemes rothadásért felelős Sauternes-i klímát. A szakemberek nem látják ennyire kétségbeejtőnek a helyzetet.
15. Lajos francia király oldalán, a brit hajózás jelentős kárára szedte meg magát a bordeaux-i Jacques Kanon, aki vagyonából 1760-ban birtokot alapított. Ezt vette meg több mint kétszáz évvel később a Chanel.
Bordeaux 112 ezer hektáros területével a legnagyobb francia borvidék, az itt termesztett híres szőlőfajtákból készített borok pedig a világ legismertebbjeinek számítanak. Nézzük, honnan jön a merlot, a cabernet sauvignon és a cabernet franc!
A Bordeaux-i vörösbor a borvilág bástyája, legkeresettebb terméke, sziklaszilárd alapokkal, több száz éves hagyományokkal. Nagy királyok kedvelték és fogyasztották, a Bordeaux-i Chateaux-k a világ prominens borászatai közé tartoznak. De mire elég mindez? Második rész.
A magyar borfogyasztók mindig is örömmel nyúltak a testes vörösborokért, ha jelentős ünnepre készültek, vagy éppen csak ha hidegebbre fordult az idő.
A Bordeaux-i vörösbor a borvilág bástyája, legkeresettebb terméke, sziklaszilárd alapokkal, több száz éves hagyományokkal. De mire elég mindez?
Minden idők egyik legdrágább borát őrzik Château Cheval Blanc új pincészetében, amelyet Christian de Portzamparc francia építész tervezett. A borászat a bordeaux-i Saint Emilionban található, és egyike annak a négy pincészetnek, ami megkapta a legmagasabb Premier Grand Cru Classe (A) besorolást a régióban - írja a Dívány.hu. Az új pincészet 5250 négyzetméternyi területre felhúzott vasbeton …
Boros körökben egyre többször találkozunk „borakadémikusokkal”, miközben persze nem mindenki számára világos, kik is ők.
Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
A világ legöregebb ikerpárja megosztotta hosszú életük titkát – minden nap egy pohár vörösbor. A 102 éves belga Pieter és Paulus esküsznek arra, hogy a bor mellett az egészségük kulcsa a barátság, no és fontos a mértékletesség betartása az élet minden területén.
Több száz kilométer hosszú gyorsvasutat építene a francia kormány, több mint tízezren tiltakoznak ellene. A borászok szerint ugyanis a vonal átalakítaná a nemes rothadásért felelős Sauternes-i klímát. A szakemberek nem látják ennyire kétségbeejtőnek a helyzetet.
15. Lajos francia király oldalán, a brit hajózás jelentős kárára szedte meg magát a bordeaux-i Jacques Kanon, aki vagyonából 1760-ban birtokot alapított. Ezt vette meg több mint kétszáz évvel később a Chanel.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
