Sport- és bortörténeti esemény is lesz kedden: Magyarországot a fociválogatott mellett a mádi Holdvölgy csúcsborai is képviselik Bordeaux-ban!
Sport- és bortörténeti esemény is lesz kedden: Magyarországot a fociválogatott mellett a mádi Holdvölgy csúcsborai is képviselik Bordeaux-ban!
A Château Paveil de Luze már évek óta tart kóstolókat és birtoklátogatásokat, most pedig ennél is tovább mennek: megnyitják kapuikat, hogy a vendégek ténylegesen megtapasztalják milyen a borász élete. Frederic de Luze társtulajdonos, aki egyébként az Alliance des Crus Bourgeois du Médoc elnöke is, elsőként osztott meg borászatot Médoc-ból az Airbnb-n. Egyedi, pazar szobák, hatalmas szőlőskert, és saját séf: ez …
Bordeaux-ban megint beújítottak valamivel, most éppen a Garonne partján egy szupermodern, több mint 13.000 négyzetméteres multikulturális szórakoztatóközponttal. Bő húsz, különféle tematikájú szórakoztató élményben lehet részünk, például borkóstoló, bor művészeti galéria, bor-körhinta, sőt csónakos utazás is: így megismerhetjük a bor útját a világ körül. A beugró nem vészes, 20 euróért már átélhetjük a tökéletes borélményt.
Bordeaux-ban újra szőlő tolvajok ütötték fel a fejüket. Áprilisban Philippe Chacun, a 99 hektáros Château Mazails tulajdonosa ültetett néhány új cabernet tőkét Médocban. Pár hete, az éjszaka közepén tolvajok lepték el a szőlőt, és kárt tettek egy 2,5 hektáros ültetvényben. Kiemelték a fiatal tőkéket a talajból, majd eltűntek az éjszakában. A megrongált 400 tőke értéke …
A bor az egyik legelőkelőbb ital a világon. Lássunk hát három olyan meghatározó alakot a történelemből, akik szintén ezt gondolták. 1. Ősi legendák szerint Kleopátra kedvence az egyiptomi Muscat Alexandria volt - írja a Winefolly.com. 2. Az orosz cárok előszeretettel válogattak a legjobb tokaji borok közül. De igazi kedvencüknek a Tokaji aszú …
Évtizedeken át érlelhető vörösborok, folyamatos fejlődés, maximalizmus, igény- és kultúrateremtés. Ezek a szavak kavarognak a fejemben, miután Malatinszky Csabával beszélgettem.
Minden évben tavasszal kerül megrendezésre Európa egyik leghíresebb borversenye, a Challenge International du Vin. 2016-ban is otthont adott az eseménynek Bordeuax városa, ahonnan a Mészáros Borház három éremmel tért haza. A szekszárdi pincészet két aranyérmet és egy ezüstérmet szerzett a nemzetközi megmérettetésen. A Mészáros Borház aranyérmes borai: A Mészáros Borház …
William Koch milliomosként és a valaha létezett „legfanatikusabb” borgyűjtőként vonult be a történelembe. Az elmúlt napokban elárverezte hatalmas gyűjteményének egy részét, most pedig betekintést nyerhetünk pincéjébe. Szinte minden régióból találunk egy-egy tételt a legjobb borászatoktól, valamint számos egyedi palack is rejlik itt, amelyek sohasem jöttek ki a piacra. Fantasztikus vintage darabok a 20. századból, 1945-ből. A célom azt volt, hogy beszerezzem a legjobb …
Egyes borrégiók profitálnak belőle, mások pedig szenvednek a forróságtól és a szárazságtól. A klímaváltozást némely borvidéken a harmadik világháborúként, máshol pedig a „nagy bónuszként” emlegetik.
Franciaországban használják a legtöbb növényvédő szert, és azon belül is Bordeaux-ban. A világhírű borvidék éghajlata miatt is szükséges lehet a sokszori permetezés. „Gironde tartományban a legsúlyosabb a helyzet, amelynek Bordeaux a központja. A második és harmadik helyen is borvidékek találhatók: Pays Nantais (Muscadet) és Champagne” - írja A Művelt Alkoholista. „A szőlőtermesztésben alkalmazott vegyszerek …
Sport- és bortörténeti esemény is lesz kedden: Magyarországot a fociválogatott mellett a mádi Holdvölgy csúcsborai is képviselik Bordeaux-ban!
A Château Paveil de Luze már évek óta tart kóstolókat és birtoklátogatásokat, most pedig ennél is tovább mennek: megnyitják kapuikat, hogy a vendégek ténylegesen megtapasztalják milyen a borász élete. Frederic de Luze társtulajdonos, aki egyébként az Alliance des Crus Bourgeois du Médoc elnöke is, elsőként osztott meg borászatot Médoc-ból az Airbnb-n. Egyedi, pazar szobák, hatalmas szőlőskert, és saját séf: ez …
Bordeaux-ban megint beújítottak valamivel, most éppen a Garonne partján egy szupermodern, több mint 13.000 négyzetméteres multikulturális szórakoztatóközponttal. Bő húsz, különféle tematikájú szórakoztató élményben lehet részünk, például borkóstoló, bor művészeti galéria, bor-körhinta, sőt csónakos utazás is: így megismerhetjük a bor útját a világ körül. A beugró nem vészes, 20 euróért már átélhetjük a tökéletes borélményt.
Bordeaux-ban újra szőlő tolvajok ütötték fel a fejüket. Áprilisban Philippe Chacun, a 99 hektáros Château Mazails tulajdonosa ültetett néhány új cabernet tőkét Médocban. Pár hete, az éjszaka közepén tolvajok lepték el a szőlőt, és kárt tettek egy 2,5 hektáros ültetvényben. Kiemelték a fiatal tőkéket a talajból, majd eltűntek az éjszakában. A megrongált 400 tőke értéke …
A bor az egyik legelőkelőbb ital a világon. Lássunk hát három olyan meghatározó alakot a történelemből, akik szintén ezt gondolták. 1. Ősi legendák szerint Kleopátra kedvence az egyiptomi Muscat Alexandria volt - írja a Winefolly.com. 2. Az orosz cárok előszeretettel válogattak a legjobb tokaji borok közül. De igazi kedvencüknek a Tokaji aszú …
Évtizedeken át érlelhető vörösborok, folyamatos fejlődés, maximalizmus, igény- és kultúrateremtés. Ezek a szavak kavarognak a fejemben, miután Malatinszky Csabával beszélgettem.
Minden évben tavasszal kerül megrendezésre Európa egyik leghíresebb borversenye, a Challenge International du Vin. 2016-ban is otthont adott az eseménynek Bordeuax városa, ahonnan a Mészáros Borház három éremmel tért haza. A szekszárdi pincészet két aranyérmet és egy ezüstérmet szerzett a nemzetközi megmérettetésen. A Mészáros Borház aranyérmes borai: A Mészáros Borház …
William Koch milliomosként és a valaha létezett „legfanatikusabb” borgyűjtőként vonult be a történelembe. Az elmúlt napokban elárverezte hatalmas gyűjteményének egy részét, most pedig betekintést nyerhetünk pincéjébe. Szinte minden régióból találunk egy-egy tételt a legjobb borászatoktól, valamint számos egyedi palack is rejlik itt, amelyek sohasem jöttek ki a piacra. Fantasztikus vintage darabok a 20. századból, 1945-ből. A célom azt volt, hogy beszerezzem a legjobb …
Egyes borrégiók profitálnak belőle, mások pedig szenvednek a forróságtól és a szárazságtól. A klímaváltozást némely borvidéken a harmadik világháborúként, máshol pedig a „nagy bónuszként” emlegetik.
Franciaországban használják a legtöbb növényvédő szert, és azon belül is Bordeaux-ban. A világhírű borvidék éghajlata miatt is szükséges lehet a sokszori permetezés. „Gironde tartományban a legsúlyosabb a helyzet, amelynek Bordeaux a központja. A második és harmadik helyen is borvidékek találhatók: Pays Nantais (Muscadet) és Champagne” - írja A Művelt Alkoholista. „A szőlőtermesztésben alkalmazott vegyszerek …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
