Megváltozik egyes borvidékek elnevezése, előírták, hogy az osztrák „aszú”, azaz az Ausbruch csak Ruszton készülhet, s új szabályok vonatkoznak a pezsgőkészítésre is.
Megváltozik egyes borvidékek elnevezése, előírták, hogy az osztrák „aszú”, azaz az Ausbruch csak Ruszton készülhet, s új szabályok vonatkoznak a pezsgőkészítésre is.
A határ mentén húzódó boros vidék kedvelt úti célja az osztrák, s a jelek szerint egyre inkább a magyar borbarátoknak is.
Ítéletidő tombolt Ausztria több tartományában is. Kidőlt fák és áradások akadályozták a közlekedést, mintegy 7300 hektárnyi területet rongált meg a vihar. Ausztriában mintegy 7300 hektárnyi zöldség-, a gyümölcs- és a szőlőtermő területet rongált meg a vihar a weizi (Bezirk Weiz), a Graz-környéki (Bezirk Graz-Umgebung) és a Hartberg-fürstenfeldi járásban (Bezirk Hartberg-Fürstenfeld). (MTI)
Akinek már volt benne része, az jól tudja, nem akármilyen élmény a bécsi Hofburgban kóstolgatni a legkiválóbb osztrák borokat.
Az osztrák szomszédoknak jól sikerült a tavalyi szüret, sőt most úgy kampányolnak, hogy 2015 volt az évtized legjobb évjárata. A Művelt Alkoholista most Leth 2015-ös Grüner Velteliner tételét ajánlja: „A legszebb arcát12-13 °C fokon mutatja. Az illat sokrétű és hívogató: mandarin, virágok, dohány, méhviasz és az elmaradhatatlan fehérbors. A korty magjának érett gyümölcsössége és …
Április 27-én ismét benépesítették az osztrák borászok a Gerbeaud Házat, ahol immár hagyomány a tavasszal megerendezésre kerülő Drop Shop Austria. A sétáló kóstoló mellett mesterkurzusokon is részt vehetnek az érdeklődők. Az idei évben a Kracher pincészet tartott egy fajta és vertikális kóstolót a borkedvelőknek. Az előadásról a Borrajongo.blog.hu készített beszámolót: „A borászat képviselője, Erich …
Gols (réz) – A tavasz eljöttével Burgenlandban is megkezdődnek a nyitott pince programok. Elsőként április második hétvégéjén a golsi (gálosi) borászok tárták ki a pinceajtókat a borbarátok előtt.
Míg a furmint menetel előre a világhír felé, addig a magyar kékfrankos sorsa kissé hányattatottabb. A Kékfrankos Április alkalmából néztünk körül.
Az Osztrák Bormarketing Szövetség elnöke – számos nemzetközi tapasztalata révén – betekintést adott a globális piac fejlődésébe, a fogyasztói igények és trendek változásába is.
A Master of Wine (MW) a borvilág legrangosabb címe, most kiderül, hogyan lehet megszerezni. Három információs nyílt napot is tart júniusban az Institute of Masters of Wine Ausztriában, Ruszton.
Megváltozik egyes borvidékek elnevezése, előírták, hogy az osztrák „aszú”, azaz az Ausbruch csak Ruszton készülhet, s új szabályok vonatkoznak a pezsgőkészítésre is.
A határ mentén húzódó boros vidék kedvelt úti célja az osztrák, s a jelek szerint egyre inkább a magyar borbarátoknak is.
Ítéletidő tombolt Ausztria több tartományában is. Kidőlt fák és áradások akadályozták a közlekedést, mintegy 7300 hektárnyi területet rongált meg a vihar. Ausztriában mintegy 7300 hektárnyi zöldség-, a gyümölcs- és a szőlőtermő területet rongált meg a vihar a weizi (Bezirk Weiz), a Graz-környéki (Bezirk Graz-Umgebung) és a Hartberg-fürstenfeldi járásban (Bezirk Hartberg-Fürstenfeld). (MTI)
Akinek már volt benne része, az jól tudja, nem akármilyen élmény a bécsi Hofburgban kóstolgatni a legkiválóbb osztrák borokat.
Az osztrák szomszédoknak jól sikerült a tavalyi szüret, sőt most úgy kampányolnak, hogy 2015 volt az évtized legjobb évjárata. A Művelt Alkoholista most Leth 2015-ös Grüner Velteliner tételét ajánlja: „A legszebb arcát12-13 °C fokon mutatja. Az illat sokrétű és hívogató: mandarin, virágok, dohány, méhviasz és az elmaradhatatlan fehérbors. A korty magjának érett gyümölcsössége és …
Április 27-én ismét benépesítették az osztrák borászok a Gerbeaud Házat, ahol immár hagyomány a tavasszal megerendezésre kerülő Drop Shop Austria. A sétáló kóstoló mellett mesterkurzusokon is részt vehetnek az érdeklődők. Az idei évben a Kracher pincészet tartott egy fajta és vertikális kóstolót a borkedvelőknek. Az előadásról a Borrajongo.blog.hu készített beszámolót: „A borászat képviselője, Erich …
Gols (réz) – A tavasz eljöttével Burgenlandban is megkezdődnek a nyitott pince programok. Elsőként április második hétvégéjén a golsi (gálosi) borászok tárták ki a pinceajtókat a borbarátok előtt.
Míg a furmint menetel előre a világhír felé, addig a magyar kékfrankos sorsa kissé hányattatottabb. A Kékfrankos Április alkalmából néztünk körül.
Az Osztrák Bormarketing Szövetség elnöke – számos nemzetközi tapasztalata révén – betekintést adott a globális piac fejlődésébe, a fogyasztói igények és trendek változásába is.
A Master of Wine (MW) a borvilág legrangosabb címe, most kiderül, hogyan lehet megszerezni. Három információs nyílt napot is tart júniusban az Institute of Masters of Wine Ausztriában, Ruszton.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
