Ahogy az lenni szokott, a Bor is Piac is tesztelte a magyar mezőny pezsgőti és aszúit karácsony előtt. Nézzük, szerintük melyek a legjobb pezsgők, késői szüretelésű borok és aszúk! A teszt legjobb pezsgői: Kreinbacher Birtok Extra Dry Champagne Alfred Gratien Cuvée Brut Classique Garamvári Szőlőbirtok Vincent Optimum Brut, 2011 A teszt legjobb …
„A magyar borokat a magyaroknak kell meginniuk, (...) és ami marad, azt Magyarországon kell megitatnunk a hozzánk hál’ istennek mind nagyobb számban érkező és gasztronómiánk iránt is egyre lelkesebben érdeklődő külföldiekkel. Aki eljön ide, és beül egy borbárba vagy étterembe, az nem német fehéret vagy olasz vöröset rendel. Én sem bordeaux-it iszom Ausztriában – hanem …
Gombák nélkül nem lenne bor, főleg nem olyan, mint a tokaji aszú. Hiszen ezek felelnek az erjedésért és a nemes rothadásért is.
2009 nem tartozik a legjobb aszús évjáratok közé, de mégis voltak akik elkészítették a borkülönlegességet. A Gróf Degenfeld 5 puttonyos tokaji aszúját kóstolta a Metropol.hu, aki alapvetően pozitívan értékelte a tételt: „Sárgabarack, édes fűszerek, friss golden virginia dohány, mézesség, ásványosság. Tiszta, vonzó illat, modern stílus.(...) Telt és testes, közép plusz savakkal, moderált alkohollal. Szájban …
Pontosabban egy aszúesszenciáért, amelyet a Wine Spectator tett közzé az instáján. A kommentelők egy része tudja, hogy honnan származik a bor, de olyan is akad, aki megkérdezte, hogy édes, vagy száraz... :) (Via)
A legjobb hazai fehérborokat bemutató 2015-ös Borkiválóságok Könyve már az interneten is ingyenesen elérhető.
Havi rendszerességgel mutatkoznak be borászok a Wineglass Sajtóklubjában, amelynek decemberi kóstolójára a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok borásza, Ujvári Vivien és szőlésze, Bereczki Máté egy aszúivási kisokossal is készült. A Válasz.hu oldalon Lukácsy György így számolt be az eseményről: A pincehideg nem a szekrény tetején van. Senki ne csodálkozzon, ha a szekrény tetején tárolt aszúja néhány …
Az idei szüreten jócskán túl vagyunk. Igazából minden idei bort át is fejtettünk már egyszer vagy kétszer…
A világ kiemelkedő édes bor régiói – figyelembe véve a hagyományokat, nemzetközi elismertséget és minőséget – Sauternes és Tokaj-Hegyalja.
A #KoccintsAszuval kampányt a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok és a Wineglass Communication indította a Facebook oldalon annak érdekében, hogy a karácsonyi időszakban se feledkezzünk meg erről az egyedi italról. A Borrajongó három külnböző évjáratú aszút mutat be a Gróf Degenfeld Szőlőbirtoktól, amelyek között legjobban a 2006-os szerepelt: 11,0% alkohol, 171 g/l maradékcukor, 9,7 g/l sav. Színe …
Ahogy az lenni szokott, a Bor is Piac is tesztelte a magyar mezőny pezsgőti és aszúit karácsony előtt. Nézzük, szerintük melyek a legjobb pezsgők, késői szüretelésű borok és aszúk! A teszt legjobb pezsgői: Kreinbacher Birtok Extra Dry Champagne Alfred Gratien Cuvée Brut Classique Garamvári Szőlőbirtok Vincent Optimum Brut, 2011 A teszt legjobb …
„A magyar borokat a magyaroknak kell meginniuk, (...) és ami marad, azt Magyarországon kell megitatnunk a hozzánk hál’ istennek mind nagyobb számban érkező és gasztronómiánk iránt is egyre lelkesebben érdeklődő külföldiekkel. Aki eljön ide, és beül egy borbárba vagy étterembe, az nem német fehéret vagy olasz vöröset rendel. Én sem bordeaux-it iszom Ausztriában – hanem …
Gombák nélkül nem lenne bor, főleg nem olyan, mint a tokaji aszú. Hiszen ezek felelnek az erjedésért és a nemes rothadásért is.
2009 nem tartozik a legjobb aszús évjáratok közé, de mégis voltak akik elkészítették a borkülönlegességet. A Gróf Degenfeld 5 puttonyos tokaji aszúját kóstolta a Metropol.hu, aki alapvetően pozitívan értékelte a tételt: „Sárgabarack, édes fűszerek, friss golden virginia dohány, mézesség, ásványosság. Tiszta, vonzó illat, modern stílus.(...) Telt és testes, közép plusz savakkal, moderált alkohollal. Szájban …
Pontosabban egy aszúesszenciáért, amelyet a Wine Spectator tett közzé az instáján. A kommentelők egy része tudja, hogy honnan származik a bor, de olyan is akad, aki megkérdezte, hogy édes, vagy száraz... :) (Via)
A legjobb hazai fehérborokat bemutató 2015-ös Borkiválóságok Könyve már az interneten is ingyenesen elérhető.
Havi rendszerességgel mutatkoznak be borászok a Wineglass Sajtóklubjában, amelynek decemberi kóstolójára a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok borásza, Ujvári Vivien és szőlésze, Bereczki Máté egy aszúivási kisokossal is készült. A Válasz.hu oldalon Lukácsy György így számolt be az eseményről: A pincehideg nem a szekrény tetején van. Senki ne csodálkozzon, ha a szekrény tetején tárolt aszúja néhány …
Az idei szüreten jócskán túl vagyunk. Igazából minden idei bort át is fejtettünk már egyszer vagy kétszer…
A világ kiemelkedő édes bor régiói – figyelembe véve a hagyományokat, nemzetközi elismertséget és minőséget – Sauternes és Tokaj-Hegyalja.
A #KoccintsAszuval kampányt a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok és a Wineglass Communication indította a Facebook oldalon annak érdekében, hogy a karácsonyi időszakban se feledkezzünk meg erről az egyedi italról. A Borrajongó három külnböző évjáratú aszút mutat be a Gróf Degenfeld Szőlőbirtoktól, amelyek között legjobban a 2006-os szerepelt: 11,0% alkohol, 171 g/l maradékcukor, 9,7 g/l sav. Színe …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
