…olvasom az egyik francia boratlasz előszavában. Eddig ezt nem hallottam ebben a formában, de milyen igaz. Az Osztrák Borakadémián, Ruszton folytatott tanulmányaim elején világossá vált, hogy jó térképek nélkül egyszerűen lehetetlen dolgozni. Már korábban megvettem Hugh Johnson és Jancis Robinson: A bor világatlasza 6. kiadását (The World Atlas of Wine), az Alexandránál megjelent magyar fordításban.











