2006.01.13-15-én került megrendezésre a XII. Berliner Wine Trophy Nemzetközi Borverseny, melyet az elmúlt három évben már az OIV védnöksége alatt rendeztek meg. A versenyen első ízben ért el helyezést magyar bor, a nevező országok összesen 400 borral indultak.
Az 1894 Borvendéglő most induló játéka az igazi tőzsdékhez hasonlít. A kereskedés helyszíne természetesen a Borvendéglő, ahol a Borlapon található borvidékek felelnek meg 1-1 vállalatnak, amelyek részvényeket bocsátanak ki.
1. Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet – Badacsonyi kéknyelű 1967 Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet – Badacsonyi olaszrizling 1967 Kikiáltási ár: 40 000,- Ft
2006. február 2-án, Balatonfüreden írták alá az ITDH Magyar Befektetési és Kereskedelemfejlesztési Kht., a Magyar Turizmus Rt., a Magyar Bormarketing Kht., valamint a Magyar Éttermi Szövetség vezetői azt az együttműködési megállapodást, amely a magyar borok promóciójának összehangolását hivatott szolgálni.
A borbírák ún. pontozásos rendszerekkel, számokban fejezik ki a bor minőségét, nagyságát. Nem titok, hogy rendkívül szubjektív tényezőről van szó. Számos pontrendszer alakult ki az évek során, hiszen míg egy 19,02 pont a huszas rendszerben nézve arany minősítés, addig 73 pont bronz körüli helyezésnek felelhet meg a százas rendszerben.
Gál Tibor borásznak, 2004-ben olyan megtiszteltetésben volt része, hogy az Olasz köztársaság elnöke, Carlo Azeglio Ciampi kitüntette őt az Olasz Köztársaság Érdemrendjének Lovagi keresztjével.
Egyértelmű, hogy a szemünkkel látjuk a bort, az orrunkkal érezzük az illatát, a nyelvünkkel ízleljük és érezzük az aromákat-ízeket. Látás-szaglás-ízlelés… és a hallás a negyedik érzékszervünk milyen szerepet tölt be?
Magyarországon még nem igazán lehet találkozni a borászatban ezzel a kifejezéssel, míg külföldön (főleg Európában) egyre fontosabbá és meghatározóbbá válik. Az eredet és a származás megvédése nemzeti kérdés és nem igényel különösebb magyarázatot.
Egyre gyakrabban lehet hallani és találkozni ezzel a francia szóval. Olyan szófordulatokban, mint például a terroir felülírja a szőlőt, a szőlőfajtát vagy a borban tükröződik a terroir jelleme.
A hely szelleme, a hely szellemisége nemcsak a Távol-Keleti vallásokban található meg (például a buddhizmusban, ahol szellemházakat, oltárokat építenek és áldozati ételt-italt kínálnak fel a ‘hely szellemének’), hanem a keresztény vallásban is. A szentháromságban, a szentlélek a mindenható jelenléte.
2006.01.13-15-én került megrendezésre a XII. Berliner Wine Trophy Nemzetközi Borverseny, melyet az elmúlt három évben már az OIV védnöksége alatt rendeztek meg. A versenyen első ízben ért el helyezést magyar bor, a nevező országok összesen 400 borral indultak.
Az 1894 Borvendéglő most induló játéka az igazi tőzsdékhez hasonlít. A kereskedés helyszíne természetesen a Borvendéglő, ahol a Borlapon található borvidékek felelnek meg 1-1 vállalatnak, amelyek részvényeket bocsátanak ki.
1. Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet – Badacsonyi kéknyelű 1967 Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet – Badacsonyi olaszrizling 1967 Kikiáltási ár: 40 000,- Ft
2006. február 2-án, Balatonfüreden írták alá az ITDH Magyar Befektetési és Kereskedelemfejlesztési Kht., a Magyar Turizmus Rt., a Magyar Bormarketing Kht., valamint a Magyar Éttermi Szövetség vezetői azt az együttműködési megállapodást, amely a magyar borok promóciójának összehangolását hivatott szolgálni.
A borbírák ún. pontozásos rendszerekkel, számokban fejezik ki a bor minőségét, nagyságát. Nem titok, hogy rendkívül szubjektív tényezőről van szó. Számos pontrendszer alakult ki az évek során, hiszen míg egy 19,02 pont a huszas rendszerben nézve arany minősítés, addig 73 pont bronz körüli helyezésnek felelhet meg a százas rendszerben.
Gál Tibor borásznak, 2004-ben olyan megtiszteltetésben volt része, hogy az Olasz köztársaság elnöke, Carlo Azeglio Ciampi kitüntette őt az Olasz Köztársaság Érdemrendjének Lovagi keresztjével.
Egyértelmű, hogy a szemünkkel látjuk a bort, az orrunkkal érezzük az illatát, a nyelvünkkel ízleljük és érezzük az aromákat-ízeket. Látás-szaglás-ízlelés… és a hallás a negyedik érzékszervünk milyen szerepet tölt be?
Magyarországon még nem igazán lehet találkozni a borászatban ezzel a kifejezéssel, míg külföldön (főleg Európában) egyre fontosabbá és meghatározóbbá válik. Az eredet és a származás megvédése nemzeti kérdés és nem igényel különösebb magyarázatot.
Egyre gyakrabban lehet hallani és találkozni ezzel a francia szóval. Olyan szófordulatokban, mint például a terroir felülírja a szőlőt, a szőlőfajtát vagy a borban tükröződik a terroir jelleme.
A hely szelleme, a hely szellemisége nemcsak a Távol-Keleti vallásokban található meg (például a buddhizmusban, ahol szellemházakat, oltárokat építenek és áldozati ételt-italt kínálnak fel a ‘hely szellemének’), hanem a keresztény vallásban is. A szentháromságban, a szentlélek a mindenható jelenléte.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
