Borvilág

A bor és a kávé különös kapcsolata

A bor és a kávé különös kapcsolata

A kávé és a bor egyaránt népes rajongótábort tudhat maga mögött, és nem ez az egyetlen hasonlóság a két ital között. Számtalan párhuzam figyelhető meg akár a növény művelését, feldolgozását vagy a végtermékek érzékszervi ellenőrzését és bírálatát illetően.

Erősített borok a világból: a marsala, málaga és társaik

fotó: foodwineclick.com   Néhány szőlőfajta, mint a muskotálycsalád vagy a grenache/ garnacha erre különösen alkalmas, bár más jó cukorgyűjtő és jobb savtartalmú fajta is megfelelő lehet. Mint említettük, korábban gátlás nélkül készítettek – főleg az Újvilágban – óvilági társaik nevét viselő borokat. Ma már – az eredetvédelemnek köszönhetően – nemigen találkozni dél-afrikai portóival és ausztrál …

Bortárolás és -szerviz

Bortárolás és -szerviz

Sok tévhit létezik a borospoharakról és a borok tárolásáról,szervírozási hőfokáról. A következőkben részletesen kifejtjük ezeket a témákat és számos gyakorlati tippet is adunk.

Az egyik legfontosabb újvilági bortermelő ország: Dél-Afrika

Itt nagy hagyománya van a borászatnak, a világ legrégebbi borászatai közül több itt található. Fokföld legtöbb bortermelő régióját jelentősen befolyásolja az Afrika legdélebbi pontján összeérő két hatalmas víztömeg, az Atlanti- és/ vagy az Indiai-óceán.

Alapvető borstílusok: fehér vagy vörös?

Alapvető borstílusok: fehér vagy vörös?

A világ hatalmas borkínálatát a legegyszerűbben két nagy csoportra lehet osztani: fehérborokra és vörösborokra. Ezen belül természetesen a cukortartalom, készítési mód, érlelés stb. szerint még számos más osztályozás is lehetséges – ha az alapokkal már tisztában vagyunk.

Champagne Rózsaszín Párduca

Champagne Rózsaszín Párduca

Rövid kitekintés a rozéborok világnapja (június 25 vagy az USA-ban nagyon komolyan vett, már-már világnappá váló június 12) előtt, hogy könnyebb legyen a választás azoknak, akik buborékosokkal szeretnek ünnepelni.

Pezsgők a nagyvilágban

A világ szinte minden szőlőtermelő országban készítenek pezsgőt, hagyományos és attól eltérő módszerekkel is.

A bor és a kávé különös kapcsolata

A bor és a kávé különös kapcsolata

A kávé és a bor egyaránt népes rajongótábort tudhat maga mögött, és nem ez az egyetlen hasonlóság a két ital között. Számtalan párhuzam figyelhető meg akár a növény művelését, feldolgozását vagy a végtermékek érzékszervi ellenőrzését és bírálatát illetően.

Erősített borok a világból: a marsala, málaga és társaik

fotó: foodwineclick.com   Néhány szőlőfajta, mint a muskotálycsalád vagy a grenache/ garnacha erre különösen alkalmas, bár más jó cukorgyűjtő és jobb savtartalmú fajta is megfelelő lehet. Mint említettük, korábban gátlás nélkül készítettek – főleg az Újvilágban – óvilági társaik nevét viselő borokat. Ma már – az eredetvédelemnek köszönhetően – nemigen találkozni dél-afrikai portóival és ausztrál …

Bortárolás és -szerviz

Bortárolás és -szerviz

Sok tévhit létezik a borospoharakról és a borok tárolásáról,szervírozási hőfokáról. A következőkben részletesen kifejtjük ezeket a témákat és számos gyakorlati tippet is adunk.

Az egyik legfontosabb újvilági bortermelő ország: Dél-Afrika

Itt nagy hagyománya van a borászatnak, a világ legrégebbi borászatai közül több itt található. Fokföld legtöbb bortermelő régióját jelentősen befolyásolja az Afrika legdélebbi pontján összeérő két hatalmas víztömeg, az Atlanti- és/ vagy az Indiai-óceán.

Alapvető borstílusok: fehér vagy vörös?

Alapvető borstílusok: fehér vagy vörös?

A világ hatalmas borkínálatát a legegyszerűbben két nagy csoportra lehet osztani: fehérborokra és vörösborokra. Ezen belül természetesen a cukortartalom, készítési mód, érlelés stb. szerint még számos más osztályozás is lehetséges – ha az alapokkal már tisztában vagyunk.

Champagne Rózsaszín Párduca

Champagne Rózsaszín Párduca

Rövid kitekintés a rozéborok világnapja (június 25 vagy az USA-ban nagyon komolyan vett, már-már világnappá váló június 12) előtt, hogy könnyebb legyen a választás azoknak, akik buborékosokkal szeretnek ünnepelni.

Pezsgők a nagyvilágban

A világ szinte minden szőlőtermelő országban készítenek pezsgőt, hagyományos és attól eltérő módszerekkel is.

KÖZELGŐ ESEMÉNYÜNK
Már csak 5 nap!
Jegyvásárlás

Winelovers TOP 100: a legjobb gyümölcshangúlyos vörösborok

2026. nov. 12. · 18:00 · Winelovers Wine College
Jegyet veszek
Tanulj a borokról

Őszi kurzusok a Winelovers Wine College-ban

Alapozó tanfolyamok, mesterkurzusok, borász kóstolók is várnak
Kurzusok
Kapcsolódó borok

Irány a webshop

Irány a webshop
Winelovers100 Magazin

Megjelent a Winelovers 100+ magazin

Magyarország 100 legjobb bora és a mögöttük álló történetek egy magazinban.
Lelőhelyek
Rendeld házhoz

A Winelovers Top 100 borai a webshopban

Megnézem
Friss WWA eredmények

2026 díjazottak

Megvannak a Winelovers Wine Awards 2026 díjazottjai – nézd meg a győztes borokat!
Eredmények
FRISS TERMÉS