Bormarketing témánk folytatásaként Ausztria után ma Portugáliát vesszük górcső alá. A nemzeti bormarketing-tevékenységet folytató szervezet, a ViniPortugal elnökét, Jorge Monteirót kérdeztük. Kiinduláspontként arra kértük, hogy röviden vázolja fel a szervezet működésének lényegét.
Alkoholfogyasztás – Néha jól esik sokat nevetve, kikapcsolódva, táncolva, kellemes borokat kortyolgatva átmulatni az éjszakát. Azokkal is megeshet, hogy eltévesztik a mértéket vagy úgy ébrednek, mintha másnaposak lennének, akik korábban soha sem lépték túl a határt, igazából nem is ittak sokat, és főleg egyáltalán nem állt szándékukban berúgni. A reggeli ébredés után azután fogadkozik az …
Alkoholtilalom – Várhatóan már a jövő hónaptól új eszközt kapnak a kezükbe a nyilvános alkoholfogyasztás ellen küzdő önkormányzatok Szlovákiában, pénteken ugyanis jóváhagyta az államfő azt a törvényt, amely lehetővé teszi a szeszesitalok forgalmazásának és fogyasztásának a betiltását. A jogszabályt még márciusban fogadta el a pozsonyi törvényhozás.
Summarium – 2013. április 6-án és 7-én került megrendezésre a Hotel Gellértben a Nekünk a Balaton a Riviéra fesztivál. A hotel vezetősége egész hétvégére szóló programmal készült, megidézve a balatoni hangulatot, ahol az érdeklődők néhány órára a balatoni strandon érezhették magukat.
Az Etyeken megrendezett Pezsgőakadémia előadásai közül azt a hármat emeltük ki, amelyekről úgy gondoltuk, hogy a legszélesebb olvasói közönséget érdekelnék. Az Etyek-budai borvidék múltjáról és annak pezsgős vonatkozásairól valamint a kézműves pezsgőkészítésről szóló tematikát követően ma végre pezsgőt kóstolunk, méghozzá Mészáros Gabriella útmutatásainak megfelelően.
Vakteszt – A Borászportál soron következő, április 25-i szakmai kóstolójához ezúttal a budai Andante Borpatika szolgáltatja a helyszínt; idei második vaktesztünkön Kékfrankosok kerülnek a poharakba, az ország minden tájáról – terveink szerint közel hetven tétel. Ahogy Olvasóink már megszokhatták, most is közzétesszük majd a borok TOP 10-es listáját – pontszámmal, kóstolási jegyzettel.
Erre a hétvégére is egy kvízt tartogatunk. A végre valóban tavaszias időjárás jegyében egy olyan kék szőlőt választottunk kérdéseink tárgyául, amelynek komoly, érlelhető tételei mellett vannak könnyed vörösboros, sőt silleres, rozés változatai is. Öt kérdésünkből most kiderül, mennyit tudsz erről a szőlőfajtáról.
A kékfrankos sokszínűsége miatt is egy különösen kedvelt szőlőfajta hazánkban. Elég csak a belőle készült friss rozékra gondolni, gyakorlatilag alapfajtának számít mindkét borvidékünk bikavéreiben, és ott vannak fajtatiszta példái a csillámpalás Soproni borvidékről vagy a vulkanikus Mátrából!
Díj – Az idei évben is egy kézműves borász, Szentesi József kapta a Borászok Borásza elismerést. A nadapi termelőhöz köthető a hazai kézműves pezsgőkultúra fellendítése és számos rég elfeledett szőlőfajta megmentése, életben tartása. Szerkesztőségünk ezúton gratulál a nyertesnek!
Díjátadó – Idén hetedik alkalommal választotta meg a Vinum Praemium Alapítvány által összeállított ötven fős borásztestület a Borászok Borászát, mely címet az ötcsillagos Corinthia hotel báltermében, ünnepélyes vacsora keretei között adják át. Kihirdetik még az Év borászfelfedezettjét valamint átadják a Borászok Barátja és a Magyar Borért díjat is.
Bormarketing témánk folytatásaként Ausztria után ma Portugáliát vesszük górcső alá. A nemzeti bormarketing-tevékenységet folytató szervezet, a ViniPortugal elnökét, Jorge Monteirót kérdeztük. Kiinduláspontként arra kértük, hogy röviden vázolja fel a szervezet működésének lényegét.
Alkoholfogyasztás – Néha jól esik sokat nevetve, kikapcsolódva, táncolva, kellemes borokat kortyolgatva átmulatni az éjszakát. Azokkal is megeshet, hogy eltévesztik a mértéket vagy úgy ébrednek, mintha másnaposak lennének, akik korábban soha sem lépték túl a határt, igazából nem is ittak sokat, és főleg egyáltalán nem állt szándékukban berúgni. A reggeli ébredés után azután fogadkozik az …
Alkoholtilalom – Várhatóan már a jövő hónaptól új eszközt kapnak a kezükbe a nyilvános alkoholfogyasztás ellen küzdő önkormányzatok Szlovákiában, pénteken ugyanis jóváhagyta az államfő azt a törvényt, amely lehetővé teszi a szeszesitalok forgalmazásának és fogyasztásának a betiltását. A jogszabályt még márciusban fogadta el a pozsonyi törvényhozás.
Summarium – 2013. április 6-án és 7-én került megrendezésre a Hotel Gellértben a Nekünk a Balaton a Riviéra fesztivál. A hotel vezetősége egész hétvégére szóló programmal készült, megidézve a balatoni hangulatot, ahol az érdeklődők néhány órára a balatoni strandon érezhették magukat.
Az Etyeken megrendezett Pezsgőakadémia előadásai közül azt a hármat emeltük ki, amelyekről úgy gondoltuk, hogy a legszélesebb olvasói közönséget érdekelnék. Az Etyek-budai borvidék múltjáról és annak pezsgős vonatkozásairól valamint a kézműves pezsgőkészítésről szóló tematikát követően ma végre pezsgőt kóstolunk, méghozzá Mészáros Gabriella útmutatásainak megfelelően.
Vakteszt – A Borászportál soron következő, április 25-i szakmai kóstolójához ezúttal a budai Andante Borpatika szolgáltatja a helyszínt; idei második vaktesztünkön Kékfrankosok kerülnek a poharakba, az ország minden tájáról – terveink szerint közel hetven tétel. Ahogy Olvasóink már megszokhatták, most is közzétesszük majd a borok TOP 10-es listáját – pontszámmal, kóstolási jegyzettel.
Erre a hétvégére is egy kvízt tartogatunk. A végre valóban tavaszias időjárás jegyében egy olyan kék szőlőt választottunk kérdéseink tárgyául, amelynek komoly, érlelhető tételei mellett vannak könnyed vörösboros, sőt silleres, rozés változatai is. Öt kérdésünkből most kiderül, mennyit tudsz erről a szőlőfajtáról.
A kékfrankos sokszínűsége miatt is egy különösen kedvelt szőlőfajta hazánkban. Elég csak a belőle készült friss rozékra gondolni, gyakorlatilag alapfajtának számít mindkét borvidékünk bikavéreiben, és ott vannak fajtatiszta példái a csillámpalás Soproni borvidékről vagy a vulkanikus Mátrából!
Díj – Az idei évben is egy kézműves borász, Szentesi József kapta a Borászok Borásza elismerést. A nadapi termelőhöz köthető a hazai kézműves pezsgőkultúra fellendítése és számos rég elfeledett szőlőfajta megmentése, életben tartása. Szerkesztőségünk ezúton gratulál a nyertesnek!
Díjátadó – Idén hetedik alkalommal választotta meg a Vinum Praemium Alapítvány által összeállított ötven fős borásztestület a Borászok Borászát, mely címet az ötcsillagos Corinthia hotel báltermében, ünnepélyes vacsora keretei között adják át. Kihirdetik még az Év borászfelfedezettjét valamint átadják a Borászok Barátja és a Magyar Borért díjat is.
