Ha igazi winelover vagy, akkor már az első tavaszi napsugár kicsalogat egy fröccsteraszra. Nyárindítónak azonban még jobbat ajánlunk! A nyüzsgő városi forgatagban pazar környezetben rendezzük meg a Winelovers Summer OPENING Party -t!
Ha igazi winelover vagy, akkor már az első tavaszi napsugár kicsalogat egy fröccsteraszra. Nyárindítónak azonban még jobbat ajánlunk! A nyüzsgő városi forgatagban pazar környezetben rendezzük meg a Winelovers Summer OPENING Party -t!
Bár az ismert bor-ételpárosítási szabályok alapvetően jó kiindulási alapként szolgálnak, mégsem érdemes maximálisan ragaszkodni hozzájuk, minden esetben össze kell kóstolni a borokat az ételekkel. Henrik szerint a kóstolás, a tapasztalatszerzés a legfontosabb ebben a tekintetben, ezért találta ki ezt a rendhagyó workshopot, és egy sok összetevős mátrixot alkotott a borok és ételek összeillésének megvizsgálására. …
_1.jpg "Miért imádják a rajnai rizlinget a sommelierek?")
A Dr. Czurda Henrik által szervezett nem mindennapi BOR & ÉTEL HARMÓNIA workshop ötlete azért született, hogy a résztvevők az érzéki tapasztalataik által fejtsék meg, hogy egyes ételtípusokhoz milyen borok illenek leginkább, és arra is választ kapjanak, miért van az, hogy bizonyos ételek bizonyos borokkal alkotnak tökéletes harmóniát. Henrik nem titkolt célja az volt, hogy …
A borimádók számára az egyik legnagyszerűbb francia úti cél az 1953-ban hivatalos turistaútként létrehozott Elzászi Borút, mely a Vogézek mentén kanyarog dombokon és völgyeken át egészen Marlenheimtól Thann városkáig, körülbelül 170 kilométer hosszan.
Az ünnepi asztalra ajánlunk 3 furmintot, 3 olaszrizlinget és 3 juhfarkot.
5 okunk van rá, miért kell ilyenkor a WSET felsőfokú képzésre jelentkezni.
Az Európai Parlament február 17-i plenáris ülésén szavazott a rák elleni küzdelemhez kapcsolódó jelentésről, amelynek alapján minden, még csekély mennyiségű alkoholfogyasztást is az egészégre károsként ítéltek volna meg. A CEVI-nek (az Európai Független Szőlő- és Bortermelők Szövetségének) köszönhetően sikerült elérni, hogy a jelentés szövegében ne általánosságban az alkoholfogyasztást marasztalják el, hanem a káros mértékű alkoholfogyasztást …
Schieber Anita álmodta meg a díjnyertes bort, akinek kedvenc fajtája a cabernet franc.
Kiemelkedően szerepelt 2022 első jelentős nemzetközi borversenyén, a Mundus Vini-n a somlói Tornai Pincészet. Ez a siker nem önmagában áll, hanem egy hosszú ideje tartó folyamat legújabb állomása. A 75 éve alapított pincészet első nemzetközi díját majdnem 20 éve kapta Kanadában, és azóta folyamatosan jönnek az elismerések a nagy világversenyekről.
„Remek alkalom arra, hogy tanuljanak, kapcsolatokat építsenek, beszélgessenek a borászokkal, szakértőkkel, belelássák magukat kicsit a borász szakma rejtelmeibe és persze mindezt kiváló borok társaságában tegyék meg.”
Ha igazi winelover vagy, akkor már az első tavaszi napsugár kicsalogat egy fröccsteraszra. Nyárindítónak azonban még jobbat ajánlunk! A nyüzsgő városi forgatagban pazar környezetben rendezzük meg a Winelovers Summer OPENING Party -t!
Bár az ismert bor-ételpárosítási szabályok alapvetően jó kiindulási alapként szolgálnak, mégsem érdemes maximálisan ragaszkodni hozzájuk, minden esetben össze kell kóstolni a borokat az ételekkel. Henrik szerint a kóstolás, a tapasztalatszerzés a legfontosabb ebben a tekintetben, ezért találta ki ezt a rendhagyó workshopot, és egy sok összetevős mátrixot alkotott a borok és ételek összeillésének megvizsgálására. …
A Dr. Czurda Henrik által szervezett nem mindennapi BOR & ÉTEL HARMÓNIA workshop ötlete azért született, hogy a résztvevők az érzéki tapasztalataik által fejtsék meg, hogy egyes ételtípusokhoz milyen borok illenek leginkább, és arra is választ kapjanak, miért van az, hogy bizonyos ételek bizonyos borokkal alkotnak tökéletes harmóniát. Henrik nem titkolt célja az volt, hogy …
A borimádók számára az egyik legnagyszerűbb francia úti cél az 1953-ban hivatalos turistaútként létrehozott Elzászi Borút, mely a Vogézek mentén kanyarog dombokon és völgyeken át egészen Marlenheimtól Thann városkáig, körülbelül 170 kilométer hosszan.
Az ünnepi asztalra ajánlunk 3 furmintot, 3 olaszrizlinget és 3 juhfarkot.
5 okunk van rá, miért kell ilyenkor a WSET felsőfokú képzésre jelentkezni.
Az Európai Parlament február 17-i plenáris ülésén szavazott a rák elleni küzdelemhez kapcsolódó jelentésről, amelynek alapján minden, még csekély mennyiségű alkoholfogyasztást is az egészégre károsként ítéltek volna meg. A CEVI-nek (az Európai Független Szőlő- és Bortermelők Szövetségének) köszönhetően sikerült elérni, hogy a jelentés szövegében ne általánosságban az alkoholfogyasztást marasztalják el, hanem a káros mértékű alkoholfogyasztást …
Schieber Anita álmodta meg a díjnyertes bort, akinek kedvenc fajtája a cabernet franc.
Kiemelkedően szerepelt 2022 első jelentős nemzetközi borversenyén, a Mundus Vini-n a somlói Tornai Pincészet. Ez a siker nem önmagában áll, hanem egy hosszú ideje tartó folyamat legújabb állomása. A 75 éve alapított pincészet első nemzetközi díját majdnem 20 éve kapta Kanadában, és azóta folyamatosan jönnek az elismerések a nagy világversenyekről.
„Remek alkalom arra, hogy tanuljanak, kapcsolatokat építsenek, beszélgessenek a borászokkal, szakértőkkel, belelássák magukat kicsit a borász szakma rejtelmeibe és persze mindezt kiváló borok társaságában tegyék meg.”
