Kevesen tudják, de nemcsak a népszerű karitatív szervezeteknek, hanem akár borász vagy gasztronómiai egyesületeknek is felajánlatják adójuk 1%-át. Érdemes böngészni az adó 1 százalékos szervezetek között, mert különös kincsekre lelhetünk.
Kevesen tudják, de nemcsak a népszerű karitatív szervezeteknek, hanem akár borász vagy gasztronómiai egyesületeknek is felajánlatják adójuk 1%-át. Érdemes böngészni az adó 1 százalékos szervezetek között, mert különös kincsekre lelhetünk.
Az In Vino Veritas kínálatában immár hazánkban is kapható Stellenrust-borok a dél-afrikai Stellenbosch vidékéről érkeznek. A pincészet egyik tulajdonosa, dr. Tertius Boshoff a vele készített interjú első felében főként az ország borágazatának alakulásáról beszélt, ma azonban rátérünk a pincészetükre. Többek között arról is szót ejtünk, minek köszönhető, hogy ilyen sokáig fenn tudtak maradni.
Messziről nézve hajlamos az európai borkedvelő az újvilági országokat egy kalap alá venni, pedig mindegyik saját adottságokkal bír nemcsak a domborzati viszonyok és a klíma szempontjából, hanem szőlőművelési és borkészítési kultúrájuk és bortörténelmük alakulása okán is. A legtöbb tanulságot persze akkor vonhatunk le, ha belső szemszögből vizsgáljuk a változásokat; ezért is volt érdekes dr. Tertius …
Egy fantasztikus borász, kiváló borok, sok-sok terroir és percekig tartó vastaps: ez fémjelezte a Tokaj Grand Nagy Tokaji Kóstoló Szepsy mesterkurzusát, amely teljes teltházzal zajlott le.
Március 27-én, Budapesten a VinoPiano Kézműves Borkereskedésben debütált a 2014-es Fuxli. Az idei évben tíz pincészet készítette el rókarőt szekszárdi sillerét, melyeket a „Ravasz, mint a Fuxli” borbemutató keretén belül mi is megkóstoltunk.
Az en primeur kóstolók kapcsán megjelenő bordeaux-i sorozatunk következő részében a Château Gazin részéről Nicolas de Bailliencourt, a pincészet egyik tulajdonosa nyilatkozott a Vinoportnak. Bailliencourt nemcsak arról beszélt, hogy miért fontos a borvidék számára az en primeur értékesítési rendszer, hanem arról is, mennyi ideig érdemes érlelni a bordeaux-i prémium vörösborokat.
A Tokaj Grand Nagy Tokaji Kóstolón többen is jelezték, hogy szívesen megnéznék Szepsy István, a rendezvényen tartott előadását. Ki azért, mert jelen volt, ki pedig azért, mert már nem jutott neki belépő. Itt a teljes, mesterkurzuson készült videó!
A húsvéti terített asztal főszereplője a húsvéti sonka, amelyhez illő bort is választani. A sonkához passzoló bor megtalálása azért érdekes kérdés, mert egyfelől vörös hússal állunk szemben, amelyhez zsigerből vörösbort kínálnánk, ugyanakkor tekintettel arra, hogy azt a legtöbb esetben hidegen fogyasztjuk friss zöldségek és tavaszi hangulatú saláták társaságában, jó tipp lehet egy testesebb, savakkal bíró, …
A Garamvári Szőlőbirtok 25 éve a borászatban és több mint 15 éve a pezsgőkészítésben is sikeresen végzi a munkáját. Nem csoda, ha ünnepi hangualtban van a családi birtok. A pincészet március 27-én rendezte meg tavaszköszöntő eseményét a Pezsgő Páholyt.
Azt a tényt, hogy a bor még nem elég, még akkor sem, ha az a bor jó. Itthon sem elég, annak ellenére, hogy mindenki, mindenhol azt mondja, hogy a magyar boros ember, és igyunk magyar bort. Mégis kevesen tudják, hogy milyen a jó bor, és milyen a jó magyar bor.
Kevesen tudják, de nemcsak a népszerű karitatív szervezeteknek, hanem akár borász vagy gasztronómiai egyesületeknek is felajánlatják adójuk 1%-át. Érdemes böngészni az adó 1 százalékos szervezetek között, mert különös kincsekre lelhetünk.
Az In Vino Veritas kínálatában immár hazánkban is kapható Stellenrust-borok a dél-afrikai Stellenbosch vidékéről érkeznek. A pincészet egyik tulajdonosa, dr. Tertius Boshoff a vele készített interjú első felében főként az ország borágazatának alakulásáról beszélt, ma azonban rátérünk a pincészetükre. Többek között arról is szót ejtünk, minek köszönhető, hogy ilyen sokáig fenn tudtak maradni.
Messziről nézve hajlamos az európai borkedvelő az újvilági országokat egy kalap alá venni, pedig mindegyik saját adottságokkal bír nemcsak a domborzati viszonyok és a klíma szempontjából, hanem szőlőművelési és borkészítési kultúrájuk és bortörténelmük alakulása okán is. A legtöbb tanulságot persze akkor vonhatunk le, ha belső szemszögből vizsgáljuk a változásokat; ezért is volt érdekes dr. Tertius …
Egy fantasztikus borász, kiváló borok, sok-sok terroir és percekig tartó vastaps: ez fémjelezte a Tokaj Grand Nagy Tokaji Kóstoló Szepsy mesterkurzusát, amely teljes teltházzal zajlott le.
Március 27-én, Budapesten a VinoPiano Kézműves Borkereskedésben debütált a 2014-es Fuxli. Az idei évben tíz pincészet készítette el rókarőt szekszárdi sillerét, melyeket a „Ravasz, mint a Fuxli” borbemutató keretén belül mi is megkóstoltunk.
Az en primeur kóstolók kapcsán megjelenő bordeaux-i sorozatunk következő részében a Château Gazin részéről Nicolas de Bailliencourt, a pincészet egyik tulajdonosa nyilatkozott a Vinoportnak. Bailliencourt nemcsak arról beszélt, hogy miért fontos a borvidék számára az en primeur értékesítési rendszer, hanem arról is, mennyi ideig érdemes érlelni a bordeaux-i prémium vörösborokat.
A Tokaj Grand Nagy Tokaji Kóstolón többen is jelezték, hogy szívesen megnéznék Szepsy István, a rendezvényen tartott előadását. Ki azért, mert jelen volt, ki pedig azért, mert már nem jutott neki belépő. Itt a teljes, mesterkurzuson készült videó!
A húsvéti terített asztal főszereplője a húsvéti sonka, amelyhez illő bort is választani. A sonkához passzoló bor megtalálása azért érdekes kérdés, mert egyfelől vörös hússal állunk szemben, amelyhez zsigerből vörösbort kínálnánk, ugyanakkor tekintettel arra, hogy azt a legtöbb esetben hidegen fogyasztjuk friss zöldségek és tavaszi hangulatú saláták társaságában, jó tipp lehet egy testesebb, savakkal bíró, …
A Garamvári Szőlőbirtok 25 éve a borászatban és több mint 15 éve a pezsgőkészítésben is sikeresen végzi a munkáját. Nem csoda, ha ünnepi hangualtban van a családi birtok. A pincészet március 27-én rendezte meg tavaszköszöntő eseményét a Pezsgő Páholyt.
Azt a tényt, hogy a bor még nem elég, még akkor sem, ha az a bor jó. Itthon sem elég, annak ellenére, hogy mindenki, mindenhol azt mondja, hogy a magyar boros ember, és igyunk magyar bort. Mégis kevesen tudják, hogy milyen a jó bor, és milyen a jó magyar bor.
