Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
Szeptember második felében járunk, mikoris egyértelmű, hogy az idén a szüret korábbi, mint az előző években. A muskotályt többnyire már leszüretelték, közben a furmint szedését is sokan elkezdték – írja a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet.
Tan Ying Hsien az első szingapúri, aki sikeres vizsgát tett, így most már elmondhatja magáról, hogy Master of Wine (MW). Hat év fáradtságos munkával szerezte meg az elismerést az egyébként előadóként és újságíróként dolgozó szakember. Nem titok, hogy ez a cím a legnagyobb presztízzsel bír a nemzetközi borvilágban.
Ön beszél a borról, miközben issza? Pörgeti a kávés poharát is? Boron kívül mást is posztol az internetre? És szólták már meg meg miatta?
A szüret az ősz legnagyobb gazdasági és társadalmi eseménye volt még a 20. század elején is. Nem csoda, hiszen valamennyi szőlője szinte minden vidéken élő embernek volt. A Fortepan segítségével idézzük meg az előző század szüreteit.
Egy legenda szerint az aszúbor készítését a 17. században Szepsi Laczkó Máté, Lorántffy Zsuzsanna udvari papja találta föl, aki a fejedelemasszony újhelyi Oremus szőlőjének terméséből készítette az első nektárt, s azzal mint húsvéti borral, lepte meg úrnőjét. Történészek azonban bebizonyították, hogy már jóval ez előtt ismerték az aszúbort.
Fotóztam, majd megjelent és a kastélyba invitált a tulajdonos, signora Bertani. Hmmm. Ezt a nevet én ismerem! Hát persze, hiszen az egyik leghíresebb bortermelő a környéken.
A Borkollégium őszi szemeszterének első mesterkurzusa a Somlói borokról szólt. Találtunk gyönyörűen elkészített, hajlott kora ellenére kirobbanó formában lévő tételeket, és olyanokat is, amelyek kevésbé voltak erejük teljében.
Az ősz beköszöntével sincs vége a buliszezonnak, sőt, csak most kezdődik igazán! Egymást érik egészen október végéig a szüreti hepajok. Nézzük, mit nem szabad kihagyni!
Szekszárdon ez az ősz a borvidéki palack debütálásáról szól, de miről szól maga a szekszárdi palack? Beszélgettünk és kóstoltunk.
Sok és jó termés miatt a világ legtöbb borvidékén elégedetten folytatják a szüretet a borászok. Történelmi sikerévjáratokhoz hasonlítgatják az ideit. Alapos szüreti körkép.
Szeptember második felében járunk, mikoris egyértelmű, hogy az idén a szüret korábbi, mint az előző években. A muskotályt többnyire már leszüretelték, közben a furmint szedését is sokan elkezdték – írja a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet.
Tan Ying Hsien az első szingapúri, aki sikeres vizsgát tett, így most már elmondhatja magáról, hogy Master of Wine (MW). Hat év fáradtságos munkával szerezte meg az elismerést az egyébként előadóként és újságíróként dolgozó szakember. Nem titok, hogy ez a cím a legnagyobb presztízzsel bír a nemzetközi borvilágban.
Ön beszél a borról, miközben issza? Pörgeti a kávés poharát is? Boron kívül mást is posztol az internetre? És szólták már meg meg miatta?
A szüret az ősz legnagyobb gazdasági és társadalmi eseménye volt még a 20. század elején is. Nem csoda, hiszen valamennyi szőlője szinte minden vidéken élő embernek volt. A Fortepan segítségével idézzük meg az előző század szüreteit.
Egy legenda szerint az aszúbor készítését a 17. században Szepsi Laczkó Máté, Lorántffy Zsuzsanna udvari papja találta föl, aki a fejedelemasszony újhelyi Oremus szőlőjének terméséből készítette az első nektárt, s azzal mint húsvéti borral, lepte meg úrnőjét. Történészek azonban bebizonyították, hogy már jóval ez előtt ismerték az aszúbort.
Fotóztam, majd megjelent és a kastélyba invitált a tulajdonos, signora Bertani. Hmmm. Ezt a nevet én ismerem! Hát persze, hiszen az egyik leghíresebb bortermelő a környéken.
A Borkollégium őszi szemeszterének első mesterkurzusa a Somlói borokról szólt. Találtunk gyönyörűen elkészített, hajlott kora ellenére kirobbanó formában lévő tételeket, és olyanokat is, amelyek kevésbé voltak erejük teljében.
Az ősz beköszöntével sincs vége a buliszezonnak, sőt, csak most kezdődik igazán! Egymást érik egészen október végéig a szüreti hepajok. Nézzük, mit nem szabad kihagyni!
Szekszárdon ez az ősz a borvidéki palack debütálásáról szól, de miről szól maga a szekszárdi palack? Beszélgettünk és kóstoltunk.
