A világon két borvidék építi a cabernet franc-ra marketingjét: Loire és 2014 óta Villány. November végén Villányban kiderítettük, hogy milyenek a két vidék fajtaborai.
A világon két borvidék építi a cabernet franc-ra marketingjét: Loire és 2014 óta Villány. November végén Villányban kiderítettük, hogy milyenek a két vidék fajtaborai.
A Borkollégium 2015. őszi Mesterkurzus sorozata november végén talán legnehezebb estéjéhez érkezett el. Az édes borok világa ugyanis az egyik legösszetettebb, legszerteágazóbb terület.
A nagymamától kapott mérhetetlen tudásról, a fenntarthatóságról és a Sáfránykert különlegességéről beszélgettünk Figula Misivel, aki már az óvodásokat is felviszi a szőlőbe egy kis barátkozásra, és egyszerűen szerelmes a borvidékbe.
Béres István 2007-ben vásárolta meg két társával az akkor komoly bajban lévő, tarcali Tokajicum borászatot. A cég olyan termékeket dobott piacra, hogy a helyzete azóta nem csak stabilizálódott, most már a bővítésen gondolkodnak. A Tokajicum tulajdonosával beszélgettünk.
A Borászportál 2015-ös Bordó Blend vaktesztjében a szekszárdi Schieber Pincészet 2012-es Tabu cabernet sauvignonja bizonyult a legjobb fajtabornak. Schieber-Horváth Anitától megpróbáltunk mindent megtudni a borról, amelyet a Costes is beválogatott a szortimentjébe.
Egyszerű borszeretőként, borfogyasztóként a lényeg, hogy finom borokat igyunk, nem igaz? Akkor minek tanuljunk savakról?
Lezajlott a negyedik Debreceni Bormustra, három kategóriában osztott díjakat a zsűri. A főszervező országos méretűre duzzasztaná a kóstolót.
Hogyha tudod, ki az a tokaji borász, aki a legtöbbet lépcsőzik, melyik pincében nem akart leállni öt évig az erjedéssel az egyik hordó szamorodni, hogy ki az, aki a legszokatlanabb fajtákkal kísérletezik a borvidéken, vagy hogy hol bolyonghatsz 500 éves pincelabirintusban, ezt a kvízünket neked találtuk ki!
Mi a legvadabb álma borszeretőként? Ha nem az, hogy legyen egy saját területe, akkor biztosan az, hogy beszabaduljon egyik kedvenc borászatának pincéjébe.
A 15. század második felében a többségében szász lakosú Bártfa a szerémségi borok helyett hegyaljai borokkal kezdett kereskedni…
A világon két borvidék építi a cabernet franc-ra marketingjét: Loire és 2014 óta Villány. November végén Villányban kiderítettük, hogy milyenek a két vidék fajtaborai.
A Borkollégium 2015. őszi Mesterkurzus sorozata november végén talán legnehezebb estéjéhez érkezett el. Az édes borok világa ugyanis az egyik legösszetettebb, legszerteágazóbb terület.
A nagymamától kapott mérhetetlen tudásról, a fenntarthatóságról és a Sáfránykert különlegességéről beszélgettünk Figula Misivel, aki már az óvodásokat is felviszi a szőlőbe egy kis barátkozásra, és egyszerűen szerelmes a borvidékbe.
Béres István 2007-ben vásárolta meg két társával az akkor komoly bajban lévő, tarcali Tokajicum borászatot. A cég olyan termékeket dobott piacra, hogy a helyzete azóta nem csak stabilizálódott, most már a bővítésen gondolkodnak. A Tokajicum tulajdonosával beszélgettünk.
A Borászportál 2015-ös Bordó Blend vaktesztjében a szekszárdi Schieber Pincészet 2012-es Tabu cabernet sauvignonja bizonyult a legjobb fajtabornak. Schieber-Horváth Anitától megpróbáltunk mindent megtudni a borról, amelyet a Costes is beválogatott a szortimentjébe.
Egyszerű borszeretőként, borfogyasztóként a lényeg, hogy finom borokat igyunk, nem igaz? Akkor minek tanuljunk savakról?
Lezajlott a negyedik Debreceni Bormustra, három kategóriában osztott díjakat a zsűri. A főszervező országos méretűre duzzasztaná a kóstolót.
Hogyha tudod, ki az a tokaji borász, aki a legtöbbet lépcsőzik, melyik pincében nem akart leállni öt évig az erjedéssel az egyik hordó szamorodni, hogy ki az, aki a legszokatlanabb fajtákkal kísérletezik a borvidéken, vagy hogy hol bolyonghatsz 500 éves pincelabirintusban, ezt a kvízünket neked találtuk ki!
Mi a legvadabb álma borszeretőként? Ha nem az, hogy legyen egy saját területe, akkor biztosan az, hogy beszabaduljon egyik kedvenc borászatának pincéjébe.
A 15. század második felében a többségében szász lakosú Bártfa a szerémségi borok helyett hegyaljai borokkal kezdett kereskedni…
