Vannak olyan területek Tokaj-Hegyalján, ahol a szőlő által elérhető talaj- és kőzetréteg nem a vulkanikus kőzet, hanem a lösz. Különleges borok készülnek itt.
Vannak olyan területek Tokaj-Hegyalján, ahol a szőlő által elérhető talaj- és kőzetréteg nem a vulkanikus kőzet, hanem a lösz. Különleges borok készülnek itt.
Március 10-én, csütörtök este Hevesi Tamás zenész, futballedző és Filip Tamás költő, közjegyző vendégeskedik Szabó Zoltán Attila törzsasztalánál a Fix TV-ben.
Nyaralásaink alatt egy olasz trattoriába betérve nyugodt szívvel megrendeljük a ház borát, hiszen biztosak vagyunk benne, hogy jó minőséget kapunk, jó áron. Itthon mégis félünk egy étteremben vagy borbárban rendelni a ház borából, mert rosszak a tapasztalatok…
Ahogy számos más tömegcikk piacán, úgy a tömény alkoholok között is volt gasztroforradalom: az elmúlt 10 évben a whiskypiac olyan ütemben bővült, amivel a kínálat nem tud lépést tartani.
A legfrissebb, nemzetközi export adatok azt mutatják, hogy a világ legnépszerűbb bora a spanyol. De a helyi termelők boldogsága mégsem lehet felhőtlen, hiszen harmad olyan áron tudták értékesíteni külföldön az azonos évjáratú boraikat, mint a szomszédos franciák.
Az egyik legjelentősebb kortárs európai építészeti díj öt legjobbja közé 2015-ben bekerült egy borászat is. A szakmailag érdekes épület elemzése jóval túlmutat önmagán.
Hét ágazati szereplő beszélgetésével zárult a Borjog és bormarketing konferencia. A téma a Bormarketing volt – csak úgy általánosságban – és a konklúzió elég szomorú lett.
Borkollégium mesterkurzus. Aki kérdez: Mészáros Gabriella és a vendégek. Aki válaszol: a Holdvölgy Pince főborásza Gincsai Tamás és kereskedelmi igazgató, Jójárt Gergő. Elsősorban pedig a borok mesélnek.
Mi az első dolog, ami eszünkbe jut a rozéról? A forró nyári esték, csajos beszélgetések, frissítő fröccs a baráti társaságban. A rozét beskatulyáztuk.
Nem a gízai… Sőt, még csak nem is kőből kell összerakni, hanem a termékekből.
Vannak olyan területek Tokaj-Hegyalján, ahol a szőlő által elérhető talaj- és kőzetréteg nem a vulkanikus kőzet, hanem a lösz. Különleges borok készülnek itt.
Március 10-én, csütörtök este Hevesi Tamás zenész, futballedző és Filip Tamás költő, közjegyző vendégeskedik Szabó Zoltán Attila törzsasztalánál a Fix TV-ben.
Nyaralásaink alatt egy olasz trattoriába betérve nyugodt szívvel megrendeljük a ház borát, hiszen biztosak vagyunk benne, hogy jó minőséget kapunk, jó áron. Itthon mégis félünk egy étteremben vagy borbárban rendelni a ház borából, mert rosszak a tapasztalatok…
Ahogy számos más tömegcikk piacán, úgy a tömény alkoholok között is volt gasztroforradalom: az elmúlt 10 évben a whiskypiac olyan ütemben bővült, amivel a kínálat nem tud lépést tartani.
A legfrissebb, nemzetközi export adatok azt mutatják, hogy a világ legnépszerűbb bora a spanyol. De a helyi termelők boldogsága mégsem lehet felhőtlen, hiszen harmad olyan áron tudták értékesíteni külföldön az azonos évjáratú boraikat, mint a szomszédos franciák.
Az egyik legjelentősebb kortárs európai építészeti díj öt legjobbja közé 2015-ben bekerült egy borászat is. A szakmailag érdekes épület elemzése jóval túlmutat önmagán.
Hét ágazati szereplő beszélgetésével zárult a Borjog és bormarketing konferencia. A téma a Bormarketing volt – csak úgy általánosságban – és a konklúzió elég szomorú lett.
Borkollégium mesterkurzus. Aki kérdez: Mészáros Gabriella és a vendégek. Aki válaszol: a Holdvölgy Pince főborásza Gincsai Tamás és kereskedelmi igazgató, Jójárt Gergő. Elsősorban pedig a borok mesélnek.
Mi az első dolog, ami eszünkbe jut a rozéról? A forró nyári esték, csajos beszélgetések, frissítő fröccs a baráti társaságban. A rozét beskatulyáztuk.
Nem a gízai… Sőt, még csak nem is kőből kell összerakni, hanem a termékekből.
