A Temesvártól mindösszesen 30 km-re található Recas Pincészet boraira egy kóstoló apropóján bukkantunk, amelynek kínálata és tartalma meglepetésekkel szolgált minden résztvevőnek. Az este során 12 bort mutatott be a vendégeknek Gali Ferenc, a Transylwine borkereskedés ügyvezetője, amelyekhez erdélyi sajtkészítőktől hozott falatkákat kísérőnek.
Forrai Ferenccel már beszélgettünk arról, hogyan is kezdte pályafutását, megismerhettük, miként is épül fel nála egy-egy címketerv, milyen folyamatok előzik meg egy arculat kialakítását. Azonban konkrétumokról, vizuális elemekről keveset beszéltünk, pedig már sok munka, több kiállítás is a háta mögött van, ráadásul egyre gyakrabban futhatunk össze azon címkékkel, amelyek az ő kezének nyomát viselik.
Van, hogy már a virág unalmasnak hat, van, hogy már a bonbon sem az igazi, de persze ezek a leggyorsabb megoldások, ha egy férfi szeretne egy nőt meglepni, azonban egy kis kreativitással még nagyobb örömet szerezhetünk a szebbik nemnek. Magazinok, könyvek, borok, ékszerek vagy egy kellemes vacsora mind-mind újabb felejthetetlen percekkel ajándékozza meg a nőt, …
A Chile Wein Import Magyarország és a Chilei Nagykövetség közös rendezésében indult el útjára egy új rendezvénysorozat, a Chilei borszüret Budapest 2012. Ezen belül nemcsak borokkal ismerkedhetnek meg az érdeklődők borbemutatókon keresztül, hanem az országban illetve az országról készült filmekkel is, továbbá a Pisco itallal és az abból kreált koktélokkal egész márciusban.
Magazinokból sosem elég? Míg az online médiában szinte naponta jelennek meg újabbnál újabb magazinok és blogok, hiszen a kezdeti grafikai kialakítások és rovatösszerakás nehézségei után már olajozottan frissíthető akár naponta is egy ilyen oldal, addig a nyomtatott világban megjelenni egy új magazinnal merész vállalkozásnak tűnhet, ha nincs megfelelő háttér, vagy a piacon már tömérdek hasonló …
Egy évvel ezelőtt indult útjára a Budapesti Étterem Hét program, amelynek keretén belül háromfogásos vacsoramenükkel várják számos fővárosi étteremben a vendégeket. Ezek a menük azért érdekesek, mert mindet egységes áron, vagyis 3000 Ft-ért lehet elfogyasztani. A tavalyi közel 5000 fő részvétele az Étterem Héten azt mutatta, hogy van kereslet hazánkban egy ilyen eseményre, ezért döntöttek …
Ha azt hisszük, csupán éttermekről szól a Fine Restaurants legújabb kiadványa, nem tévedünk oltári nagyot, de mindenképp jobb a kezünkbe venni a Budapest Business Journal válogatását. Ugyanis nemcsak egyszerűen egy étteremajánló ez a kötet belső enteriőrképekkel és ételfotókkal megfűszerezve, hanem annál egy sokkal személyesebb formát választottak a szerkesztők a magyar vendéglátóhelyek bemutatására: interjúkon keresztül ismerhetjük …
A VinCE Budapest 2012 rendezvényének ismét hatalmas volumenéről zengenek mindenfelé, hiszen nem elég a kiállító magyar borászok nagy száma, a megkóstolható borok hatalmas palettája, ismét híres külföldi és magyar szakemberekkel színesítik az előadói palettát. Eddig a borvilág jedijei kerültek főképp reflektorfénybe, azonban idén számos más boros részről is érkeznek nagy nevek. Mit mond a Steven …
Hazánkban esetleg csak hallomásból ismerhetik a Bottle Shock című filmet, ami a Sideways, vagyis a Kerülőutak után a soron következő „legújabb” boros alkotás. A 2008-as származású mozi kockái sajnálatos módon nálunk nem peregtek le, ami elég szomorú, hiszen egyrészt egy végtelenül romantikus filmről van szó, másrészt egy igaz történeten alapul, amelynek témája a sokak által …
A Bozóky Pincészet alapítását és a családi együttműködést már megismerhettük cikkünk előző részéből, most pedig átevezünk egy olyan perspektívába, amelyben helyet kapnak a szőlőfajták, a technológia és a pincészet büszkesége, a múzeum. Bozóky István mesélt a mindennapokról, aki már a kezdetek kezdete óta egyengeti a borászat életét.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
