Befejeződött a tokaj-hegyaljai történelmi borvidék világörökségi kezelési tervének társadalmi egyeztetése. Közös egyetértés volt abban, hogy a világörökségi cím nemzetközi rangot és megbecsülést jelent, s jelentős kulturális, turisztikai és ezáltal gazdasági értéket képvisel – közölte a Tokaj Borvidék Fejlődéséért Nonprofit Kft.
A nyári szünet után ismét kezdetét veszik a borvacsorák minden hónap utolsó csütörötökén az Araz Étteremben. Az estek különlegessége, hogy két különböző borvidék borászai mutatják be boraikat, melyek mellé Barka Áron (Chéf de Cuisine), Kovács Gábor (Magyar Sommelier Club elnöke) és Kovács Ákos (az étterem igazgatója) által közösen összeállított ételsort kínálják. Így minden fogáshoz két …
Országrszerte elindult a szüret, és a borszok szerint, hogyha megfelelő idő lesz, itt-ott még jó is lehet a 2014-es évjárat. De milyen időjárásra számíthatunk?
Tizenöt százalékkal kevesebb a termés a Tokaj-Hegyaljai Borvidéken, de megfelelő a minőség, sőt, ha az időjárás megfelelő lesz, jó aszús év lehet az idei – derül ki a Zemplén TV híradójából.
A Zempléni Fesztivál idején rendhagyó attrakcióval várta a látogatókat Sárospatakon négy helyi borászat: a Tokaj-Portius, a Pajzos-Megyer, a Harsányi Pincészet és Kiss Csaba. A város főterén felállított attraktív, modern pavilonban a helyi borászok esténként hangulatos jazzkoncertek kíséretében kínálták boraikat a látogatóknak.
Sokat hallani arról, hogy a 2014-es év csapadékos időjárása milyen szörnyűségeket művel a szőlővel. Szerencsére érkeznek bíztató hírek is néhány borvidékünkről!
Újabb, a hazai konyhát és budapesti éttermeket méltató írás jelent meg, ezúttal az indonéz Peak magazin Gourmet & Travel című kiadványában – adta hírül a Magyar Turizmus Zrt.
Szeptember 15-én kezdi meg a sárgamuskotály szőlő felvásárlását a Tokaj Kereskedőház Zrt., amely idén a tavalyihoz hasonló mennyiségű szőlő átvételét tervezi a termelőktől.
Az állami tulajdonú, Tokaj Kereskedőház Zrt. vállalata új termékstruktúrát vezetne be, amellyel akár tízszeresére is nőhet a tokaji borvidéken a borágazatból és kapcsolódó szektorokból származó, jelenleg 20 milliárd forintra becsült jövedelem – írja a hvg.hu.
Nyitott kapuk várják az angolszász világban a Tokaji borokat – ez állapítható meg egy tíz országra kiterjedő piackutatásból, amelyet a Tokaj Kereskedőház Zrt. megbízásából készítettek.
Befejeződött a tokaj-hegyaljai történelmi borvidék világörökségi kezelési tervének társadalmi egyeztetése. Közös egyetértés volt abban, hogy a világörökségi cím nemzetközi rangot és megbecsülést jelent, s jelentős kulturális, turisztikai és ezáltal gazdasági értéket képvisel – közölte a Tokaj Borvidék Fejlődéséért Nonprofit Kft.
A nyári szünet után ismét kezdetét veszik a borvacsorák minden hónap utolsó csütörötökén az Araz Étteremben. Az estek különlegessége, hogy két különböző borvidék borászai mutatják be boraikat, melyek mellé Barka Áron (Chéf de Cuisine), Kovács Gábor (Magyar Sommelier Club elnöke) és Kovács Ákos (az étterem igazgatója) által közösen összeállított ételsort kínálják. Így minden fogáshoz két …
Országrszerte elindult a szüret, és a borszok szerint, hogyha megfelelő idő lesz, itt-ott még jó is lehet a 2014-es évjárat. De milyen időjárásra számíthatunk?
Tizenöt százalékkal kevesebb a termés a Tokaj-Hegyaljai Borvidéken, de megfelelő a minőség, sőt, ha az időjárás megfelelő lesz, jó aszús év lehet az idei – derül ki a Zemplén TV híradójából.
A Zempléni Fesztivál idején rendhagyó attrakcióval várta a látogatókat Sárospatakon négy helyi borászat: a Tokaj-Portius, a Pajzos-Megyer, a Harsányi Pincészet és Kiss Csaba. A város főterén felállított attraktív, modern pavilonban a helyi borászok esténként hangulatos jazzkoncertek kíséretében kínálták boraikat a látogatóknak.
Sokat hallani arról, hogy a 2014-es év csapadékos időjárása milyen szörnyűségeket művel a szőlővel. Szerencsére érkeznek bíztató hírek is néhány borvidékünkről!
Újabb, a hazai konyhát és budapesti éttermeket méltató írás jelent meg, ezúttal az indonéz Peak magazin Gourmet & Travel című kiadványában – adta hírül a Magyar Turizmus Zrt.
Szeptember 15-én kezdi meg a sárgamuskotály szőlő felvásárlását a Tokaj Kereskedőház Zrt., amely idén a tavalyihoz hasonló mennyiségű szőlő átvételét tervezi a termelőktől.
Az állami tulajdonú, Tokaj Kereskedőház Zrt. vállalata új termékstruktúrát vezetne be, amellyel akár tízszeresére is nőhet a tokaji borvidéken a borágazatból és kapcsolódó szektorokból származó, jelenleg 20 milliárd forintra becsült jövedelem – írja a hvg.hu.
Nyitott kapuk várják az angolszász világban a Tokaji borokat – ez állapítható meg egy tíz országra kiterjedő piackutatásból, amelyet a Tokaj Kereskedőház Zrt. megbízásából készítettek.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
