Injekció – A Tokaj Kereskedőház Zrt. (TK), Magyarország egyetlen állami borászata, a Tokaj-Hegyaljai borvidék legnagyobb szereplője prosperitását előmozdítandó a tulajdonos Magyar Nemzeti Vagyonkezelő Zrt. (MNV) nem pici, 1,5 milliárd forintos tőkeemelést hajtott végre. Áts Karcsi egy ideje már a csapatban, lové a zsebben, úgyhogy jön a kerház-űrtcehnológia és a régóta várt prémium Kerház-borok. Tényleg!
Guiness rekord – Elképesztő rekordot állítottak fel a hétvégén Tokajban. Egy több mint ezer méteres borfolyamot helyeztek ki a településen. A 20500 poharat 30 helyi pincészet töltötte meg borral. Ezzel ünnepelték Tokaj és a németországi Oestrich-Winkel testvérvárossá válásának huszonötödik évfordulóját.
Édesség – A 3-6 puttonyos Tokaji Aszú és Tokaji Aszúeszencia, a Tokaj-hegyaljai borvidék zárt területén termett, Botrytis cinerea hatására nemesen rothadt, tőkén aszúsodott, szüretkor külön szedett aszúszemekre öntött, meghatározott termőhelyről származó musttal vagy borral áztatott Tokaji borkülönlegesség.
Borünnep – A furmint körül forog minden a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidékhez tartozó Mádon, ahol szeptember 6-án és 7-én rendezik meg a talán legismertebb hegyaljai szőlőfajta ünnepét. Mád szőlőtermő területeinek csaknem háromnegyedét uralja a furmint, az itteni szőlősgazdák és borászok joggal büszkék arra, hogy az általuk készített minőségi borok egyre népszerűbbek és kelendőbbek, felveszik a versenyt a …
Programajánló – Szeptember első hétvégéjén Mádra irányul a figyelem, ekkor rendezik immár hagyományos jelleggel a Mádi Furmint Ünnepet. Az esemény nemcsak a terület legjelentősebb szőlőfajtájának, a furmintnak a népszerűsítéséről szól, hanem színes programok is várják az érdeklődőket. A borkedvelők örömére Mád pincészetei is kinyitják kapuikat, ahol további előadásokkal, látnivalókkal kedveskednek a házigazdák.
Mustsűrítményes borból várat? – 2012 Év Bortermelője hisz abban, hogy kell a tokaji olcsó tömegbor a piacnak. A Tokaj Kerház főborászi posztját pedig – saját állítása szerint – a szakmai kihívás miatt vállalta el. Vajon sikerül-e megismételni a Royalnál elért sikereket, teheti fel magának a kérdést Áts is, nap mint nap. Népszabi interjú Tokaj Malrboro Manjével.
Fejlesztés – A Tokaji borvidéken kiépítésre került egy (bor)túraközpont hálózat, amely összeköti a borturisztikai és aktív turisztikai szolgáltatásokat a Taktaköz és a Harangodi kistáj aktív, kulturális és mezőgazdasági kínálatával.
Bevásárlás – A Zsirai borok kedvelői már nemcsak online, a pincészet megújult honlapján lévő webshop-on keresztül rendelhetnek termékeket, hanem Budapesten a Kadarka Bárban és a VinoWonka Csokoládé és Borbárban is megvásárolhatják azokat.
Névhasználat – Újabb fejezetet zárhatott le a Tokaj névhasználat tekintetében Magyarország. Szlovénia hivatalosan is döntött arról, hogy milyen bornevet kíván használni a tocai, valamint a tokay nevek helyett. A döntés alapján a Tokaj név visszafelé olvasott változata, a Jakot név vált hivatalosan is használatossá azokon a borokon, amelyek eddig a Tokaj név valamilyen formáját viselték.
Interjú – A nagyközönség előtt is megnyílt Tokaj-Hegyalján az Angyal Borászat és Szőlőbirtok Borháza, amely április elejétől fogadja a borkedvelő vendégeket. A bortematikus hétvégékre érdemes időben bejelentkezni, mert a kiváló borokat és a helyszínt nagy érdeklődés övezi!
Injekció – A Tokaj Kereskedőház Zrt. (TK), Magyarország egyetlen állami borászata, a Tokaj-Hegyaljai borvidék legnagyobb szereplője prosperitását előmozdítandó a tulajdonos Magyar Nemzeti Vagyonkezelő Zrt. (MNV) nem pici, 1,5 milliárd forintos tőkeemelést hajtott végre. Áts Karcsi egy ideje már a csapatban, lové a zsebben, úgyhogy jön a kerház-űrtcehnológia és a régóta várt prémium Kerház-borok. Tényleg!
Guiness rekord – Elképesztő rekordot állítottak fel a hétvégén Tokajban. Egy több mint ezer méteres borfolyamot helyeztek ki a településen. A 20500 poharat 30 helyi pincészet töltötte meg borral. Ezzel ünnepelték Tokaj és a németországi Oestrich-Winkel testvérvárossá válásának huszonötödik évfordulóját.
Édesség – A 3-6 puttonyos Tokaji Aszú és Tokaji Aszúeszencia, a Tokaj-hegyaljai borvidék zárt területén termett, Botrytis cinerea hatására nemesen rothadt, tőkén aszúsodott, szüretkor külön szedett aszúszemekre öntött, meghatározott termőhelyről származó musttal vagy borral áztatott Tokaji borkülönlegesség.
Borünnep – A furmint körül forog minden a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidékhez tartozó Mádon, ahol szeptember 6-án és 7-én rendezik meg a talán legismertebb hegyaljai szőlőfajta ünnepét. Mád szőlőtermő területeinek csaknem háromnegyedét uralja a furmint, az itteni szőlősgazdák és borászok joggal büszkék arra, hogy az általuk készített minőségi borok egyre népszerűbbek és kelendőbbek, felveszik a versenyt a …
Programajánló – Szeptember első hétvégéjén Mádra irányul a figyelem, ekkor rendezik immár hagyományos jelleggel a Mádi Furmint Ünnepet. Az esemény nemcsak a terület legjelentősebb szőlőfajtájának, a furmintnak a népszerűsítéséről szól, hanem színes programok is várják az érdeklődőket. A borkedvelők örömére Mád pincészetei is kinyitják kapuikat, ahol további előadásokkal, látnivalókkal kedveskednek a házigazdák.
Mustsűrítményes borból várat? – 2012 Év Bortermelője hisz abban, hogy kell a tokaji olcsó tömegbor a piacnak. A Tokaj Kerház főborászi posztját pedig – saját állítása szerint – a szakmai kihívás miatt vállalta el. Vajon sikerül-e megismételni a Royalnál elért sikereket, teheti fel magának a kérdést Áts is, nap mint nap. Népszabi interjú Tokaj Malrboro Manjével.
Fejlesztés – A Tokaji borvidéken kiépítésre került egy (bor)túraközpont hálózat, amely összeköti a borturisztikai és aktív turisztikai szolgáltatásokat a Taktaköz és a Harangodi kistáj aktív, kulturális és mezőgazdasági kínálatával.
Bevásárlás – A Zsirai borok kedvelői már nemcsak online, a pincészet megújult honlapján lévő webshop-on keresztül rendelhetnek termékeket, hanem Budapesten a Kadarka Bárban és a VinoWonka Csokoládé és Borbárban is megvásárolhatják azokat.
Névhasználat – Újabb fejezetet zárhatott le a Tokaj névhasználat tekintetében Magyarország. Szlovénia hivatalosan is döntött arról, hogy milyen bornevet kíván használni a tocai, valamint a tokay nevek helyett. A döntés alapján a Tokaj név visszafelé olvasott változata, a Jakot név vált hivatalosan is használatossá azokon a borokon, amelyek eddig a Tokaj név valamilyen formáját viselték.
Interjú – A nagyközönség előtt is megnyílt Tokaj-Hegyalján az Angyal Borászat és Szőlőbirtok Borháza, amely április elejétől fogadja a borkedvelő vendégeket. A bortematikus hétvégékre érdemes időben bejelentkezni, mert a kiváló borokat és a helyszínt nagy érdeklődés övezi!
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
