Magyarország kezdeményezte az Európai Bizottságnál, hogy a hazai bortermelők az engedélyezettnél jobban növelhessék a borok természetes alkoholtartalmát. Felpörög a cukoripar?
Magyarország kezdeményezte az Európai Bizottságnál, hogy a hazai bortermelők az engedélyezettnél jobban növelhessék a borok természetes alkoholtartalmát. Felpörög a cukoripar?
A Bayer CropScience országos rendezvénye, a „Szőlős Légyott” 2014-ben Egerben, a Károly Róbert Főiskola Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében került megrendezésre. A Légyott keretében szervezett XI. Bayer Borversenyének győzteseit a Bor és Piac Őszi Borkertjén mutatják be a Gellért Szállóban.
Tízmilliárd forintnyi terméskiesést okozhatott a szőlőültetvényeken az idei csapadékos időjárás, illetve az átlagosnál nagyobb kórokozói kártétel. A legnagyobb károkat a szőlőlisztharmat idézte elő.
A sok csapadék miatt a Soproni borvidék szőlői nem érnek be és már zölden rothadni kezdenek a tőkéken.
A szüret környékén a szőlőskertek rémének számító seregély egyébként hasznos madár, hiszen nem csak a szőlőt szereti nagyon, hanem az abban kárt tevő rovarokat is. Ilyenkor augusztus végén, szeptemberben azonban a borászok harcban állnak velük. Ezek a seregély elleni harc leggyakoribb fegyverei.
A balatoni borvidékek után megkezdődött a szüret a Soproni borvidéken is. Most az Irsai Olivért, majd a turán és a zenit fajtákat szedik. A minőség rendben van, a mennyiség kevés.
Sajnos a sok csapadék és a szokottnál kissé hűvösebb nyár miatt úgy tűnik, 2014 a legtöbb magyar borvidéken nem lesz a csúcsévjáratok között. Több helyen még várják a szőlők megfelelő cukorfokát.
Valódi háború dúl ilyenkor nyár végén, és koraősszel szinte minden borvidékünkön. Az eddig inkognitóban mozgó seregélyek csapatokba verődve támadnak. Badacsonyban végigasszisztáltunk egy ütközetet. Fotók!
Ifj. Dúzsi Tamás cáfolja azokat a híreszteléseket, amelyek a szekszárdi szőlőültetvények butális lisztharmat-fertőzéséről szólnak. A borász Facebook bejegyzése szerint a fertőzöttség „nem borvidéki szintű probléma”.
Nem elég, hogy az idei évben úgy tűnik nem tudják behozni Magyarországra az olcsó import borokat az olaszok, emellett még az időjárás sem kedvez nekik. A winenews.it hírei szerint betegségek fertőzték meg az olasz szőlőket.
Magyarország kezdeményezte az Európai Bizottságnál, hogy a hazai bortermelők az engedélyezettnél jobban növelhessék a borok természetes alkoholtartalmát. Felpörög a cukoripar?
A Bayer CropScience országos rendezvénye, a „Szőlős Légyott” 2014-ben Egerben, a Károly Róbert Főiskola Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében került megrendezésre. A Légyott keretében szervezett XI. Bayer Borversenyének győzteseit a Bor és Piac Őszi Borkertjén mutatják be a Gellért Szállóban.
Tízmilliárd forintnyi terméskiesést okozhatott a szőlőültetvényeken az idei csapadékos időjárás, illetve az átlagosnál nagyobb kórokozói kártétel. A legnagyobb károkat a szőlőlisztharmat idézte elő.
A sok csapadék miatt a Soproni borvidék szőlői nem érnek be és már zölden rothadni kezdenek a tőkéken.
A szüret környékén a szőlőskertek rémének számító seregély egyébként hasznos madár, hiszen nem csak a szőlőt szereti nagyon, hanem az abban kárt tevő rovarokat is. Ilyenkor augusztus végén, szeptemberben azonban a borászok harcban állnak velük. Ezek a seregély elleni harc leggyakoribb fegyverei.
A balatoni borvidékek után megkezdődött a szüret a Soproni borvidéken is. Most az Irsai Olivért, majd a turán és a zenit fajtákat szedik. A minőség rendben van, a mennyiség kevés.
Sajnos a sok csapadék és a szokottnál kissé hűvösebb nyár miatt úgy tűnik, 2014 a legtöbb magyar borvidéken nem lesz a csúcsévjáratok között. Több helyen még várják a szőlők megfelelő cukorfokát.
Valódi háború dúl ilyenkor nyár végén, és koraősszel szinte minden borvidékünkön. Az eddig inkognitóban mozgó seregélyek csapatokba verődve támadnak. Badacsonyban végigasszisztáltunk egy ütközetet. Fotók!
Ifj. Dúzsi Tamás cáfolja azokat a híreszteléseket, amelyek a szekszárdi szőlőültetvények butális lisztharmat-fertőzéséről szólnak. A borász Facebook bejegyzése szerint a fertőzöttség „nem borvidéki szintű probléma”.
Nem elég, hogy az idei évben úgy tűnik nem tudják behozni Magyarországra az olcsó import borokat az olaszok, emellett még az időjárás sem kedvez nekik. A winenews.it hírei szerint betegségek fertőzték meg az olasz szőlőket.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
